除了虎皮湯圓、冰墩墩湯圓,還有雨花石湯圓,美的窒息
雨花石這湯圓的製作與通常的湯圓基本上是一樣的,只是在和麵的時候加些天然色素,和成各種顏色的麵糰,然後再組合...
雨花石這湯圓的製作與通常的湯圓基本上是一樣的,只是在和麵的時候加些天然色素,和成各種顏色的麵糰,然後再組合...
小貼士:黃豆粉要用熟的才香,現在外賣有現成的熟黃豆粉,如果沒有,自己有空閒的時間時,可以把黃豆炒熟後用破壁機打磨成粉留用,用熟黃豆粉放入麵粉裡做麵食很香...
來看看滬上湯圓界的“頂流”不想出門也沒關係學會下面這招讓你在家同時收穫【冰墩墩】和【“圓”墩墩】冰墩墩湯圓-材料-糯米粉100克、黃油10克、食用色素若干、紅豆沙餡適量、牙籤等工具輔助造型...
凍結和烘烤檸檬罌粟種子烤餅8人份對於烤餅:1 1/4杯(125克)通用麵粉,再加上更多的成型烤餅1 1/4杯(185克)拼寫麵粉(或通用麵粉)1/3杯(65克)天然甘蔗糖(如turbinado)1/4杯(35克)罌粟種子,加上更多的灑在上面...
取一個南瓜麵糰壓成薄片,放上一個黑芝麻餡球,手心合攏,雙手揉一揉,湯圓就做好了...
油菜蒸包子不放肉,只要調餡注意幾點,包出來比肉餡兒的包子都好吃...
【菜名】:糖油餅【所需配料】:麵粉、紅糖、泡打粉、油等【烹飪過程】:1、做糖油餅先來和麵,現在家裡人口都少,因此一次也不用做太多,一次吃不完下頓也不好吃了...
我住的地方在鄉鎮,市場或商場能買到的比較粉的番薯只有紫薯,所以今天就用紫薯做些小吃...
熊孩子們真是難伺候,趁自己有時間滿足一下他們的味蕾,每次在外面去買著吃,確實不太放心,有朋友調侃說,我們這代人活到80歲的話,可能百毒不侵了,雖然是玩笑話,卻也暗示了外面的飲食吃著確實不怎麼放心為了熊孩子能吃好早餐,愛睡懶覺的俺,早早得起床...
By Kathy69用料低筋麵粉 150g糖霜 50g無鹽黃油 70克雞蛋液 25克可可粉 3克抹茶粉 2克做法步驟1、黃油室溫提前軟化2、加入糖霜,如果用細砂糖不影響口感,但是做出來表面會粗糙3、為防止飛濺,先低速混合糖粉和黃油,再調高速...
材料:普通麵粉200g、雞蛋3個、即發酵母3g、零卡糖1大勺、植物油30g配料:白芝麻少許準備:如果雞蛋是從冰箱中取出,最好用溫水浸泡,幫助雞蛋回溫做法:1、回溫後的雞蛋打入盆中,加入即發酵母...
好吃的餅類做法大全,簡單易上手,天天吃不膩,喜歡的朋友不妨收下,學會以後什麼時候想吃就在家做第一道:家常蔥油餅第一步:準備好小蔥,蔥白切段,蔥葉切碎備用,熱鍋倒食用油炸香蔥白和薑片第二步:將蔥油放入碗中,放入三勺麵粉,攪拌均勻,蔥油酥就做好...
酵母粉搞定之後,我們還需要再往麵粉裡邊新增一樣東西,這樣東西非常常見,家家戶戶都有,它就是我們常吃的白糖,白糖可以起到催化劑的作用,讓麵糰發酵得更快更好,蒸出來的饅頭還會更加的香甜...
——老井說——蒸春餅的時候一定要在最下面的一張餅皮上面抹層油,防止餅皮與屜布粘連,蒸好後一定要趁熱揭開,尤其是想放過夜的,先揭開再重新疊放在一起,吃不完的用保鮮膜密封儲存,防止風乾春餅變硬,第二天在蒸鍋裡稍微熱一下就好了...
最受大眾喜歡的還是餅類小吃,比如手抓餅、蔥油餅、牛筋餅、春餅、掛爐餅和各種餡的餡餅,它們各有各的美味,各有各的味道和味道,很多喜歡主食的人,平時在家都會做一些簡單的餅類,但是烙餅並不是想象中的簡單,往往烙出來的烙餅要麼很硬,要麼味道很差...
【食材】:麵粉、酵母、紅曲米粉、南瓜等【做法】老虎饅頭準備一塊南瓜,先把外皮去掉,再把南瓜瓤去掉,用刀切成片,裝在一個盤中,涼水上鍋蒸,水開蒸6分鐘,時間到出鍋,用勺子壓成泥,先晾一會(南瓜泥大約300克)...
出缸溫度27度,麵糰滾圓放在25-28度環境下,蓋保鮮膜進行一發5...
用料油皮材料:中筋麵粉 200克白糖 12克乾酵母 2克水 95克油酥材料:低筋 60玉米油 30克花椒粉 1克鹽 3克糖漿:白糖 15克麥芽糖 3克水 12克白芝麻(撒面用) 適量椒鹽油酥餅的做法所有的油皮材料:200克中筋麵粉、2克幹酵...
然後再摞1張麵餅,刷油、撒麵粉,重複以上步驟,每5張為一組,400麵粉大概可以做20張春餅,做好的麵餅用保鮮膜蓋好,防止變硬...
第3步、倒入麵包粉400克,低粉100克,雞蛋一個,鹽5克,白糖60克一起放入廚師機 內...