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做蛋糕要放泡打粉嗎
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做蛋糕要放泡打粉嗎

先準備低筋麵粉和雞蛋,將雞蛋的蛋清蛋黃分開,蛋黃加糖攪拌,之後倒入麵粉,蛋清要打發到硬性發泡的狀態,再將二者混合,倒入模具中,烤箱預熱180℃,將模具放入其中,150℃的條件下加熱50分鐘即可...

過年必備純手工饅頭
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過年必備純手工饅頭

過年了,饅頭都是自己蒸的,純手工的,香甜又可口By 大小涵的媽咪用料麵粉 2000克溫水 1000克酵母 15克白糖 200克乾麵粉 適量做法步驟1、準備好溫水1000克,白糖200克,乾麵粉2000克2、白糖加入溫水融化3、再加入酵母融化...