澤媽媽教你做春筍
鍋裡放人雞塊、春筍、蔥、姜和花椒粒，加入 3 碗水，大火燒開後去掉浮沫，小火慢燉 30 分鐘，加適量鹽即可出鍋食用...
花椒
土豆絲怎麼切？家常菜土豆絲的做法
- 快速去皮 -▽先將土豆用水打溼用乾淨的金屬絲球稍微輕刷土豆皮30秒左右即可去皮，省時又省力- 快速切絲 -▽首先要準備一個削皮刀把土豆削成一片片薄片排整齊後，再用刀去切土豆保準切出的土豆絲又細又好吃怎麼樣，是不是超級簡單呀~土豆絲的家常...
不夜城貴陽夜市上讓人留戀往返的主角猜你都想不到
啤酒小龍蝦配料：植物油、鹽、味精、醬油、白糖、幹辣椒、乾花椒、大蒜、姜蔥、啤酒做法：將油燒熱後，稍微冷卻一下，依次放入：豆瓣、姜、蒜、乾花椒炒2-3分鐘，千萬不要炒糊了哦...
美味的宮保雞丁—大吉大利
今天我就做一道美味宮保雞丁，先準備食材【宮保雞丁主料】1、鮮雞腿【宮保雞丁輔料】1、生薑 （適量）2、大蒜（適量）3、大蔥（適量）4、油炸花生米（適量）5、幹辣椒（適量）6、花椒（適量）【宮保雞丁配料】1、白砂糖（適量）2、料酒（適量）3、...
讓你不得不愛的家常菜，手殘黨必備你也能輕鬆學會喲，值得收藏哦！
用料： 酸菜、粉條、豬肉片、花椒、蔥、蒜苗、香油、醬油、鹽、胡椒粉、雞精...
溼氣重怎麼辦？聽說花椒可以祛除溼氣，是真的嗎？
聽說花椒可以祛除溼氣，是真的嗎...
怎麼做都爽脆不生花
泡菜水By 女人花2607配料：玻璃瓶1個、泡椒750克、白醋1瓶、白蘿蔔1個、花椒1小把、八角4——5個、蒜5——-7個、姜4——6塊、桂皮1小塊、冰糖2——3塊、二鍋頭50克、食鹽400克、水適量烹飪步驟：1...
好吃不胖，還得是吃烤魚啊。健身人士的福音來了
江邊城外烤全魚起源於重慶巫山，巫山風景秀美，水源清澈，魚肉鮮嫩肥美，融合醃、烤、燉三種烹飪工藝技術，充分借鑑傳統川菜及川味火鍋的用料特點，烤魚成了當地的一道特色美食，江邊城外堅持原材料從當地採購，活魚現殺，使用傳統的製作工藝，每年對烤魚口味...
吃貨美食：豬油渣燒白菜，麻辣仔雞，口水雞，山楂消脂粥的做法
5、炸好後，鍋中留少許油放入花椒小火炸到小冒煙，撈出花椒，加入蔥、姜、蒜、辣椒、香葉、八角、桂皮炸香...
大廚教你鮁魚最好吃的5種做法，製作簡單，肉鮮味美，好吃極了！
4：麻辣鮁魚食材：鮁魚1條、色拉油4湯匙、食鹽1茶匙、蔥1根、姜半塊、蒜1頭、花椒1茶匙、料酒1茶匙、生抽1湯匙、豆豉2大匙做法：1、冷凍的鮁魚先解凍至稍微有些軟，不要等完全解凍，然後處理掉內臟，去頭去尾，切薄片，抹一層花椒碎，鹽，料酒碼入...
曬被子沒法徹底去除蟎蟲！純中草藥除蟎包，默默“吸”走蟎蟲
效果明顯看得見在使用了除蟎包4小時後，除蟎包裡90%的蟎蟲會脫水死掉...
花椒竟是“溼氣剋星”，堅持15天排清溼毒，病全無！
還有一物祛溼效果不容質疑，他就是薏米，民間都知道溼氣重就喝薏米粥，神農本草經》將其列為上品，它可以治溼痺，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，為常用的利水滲溼藥...
秘製烤魚，這樣吃才叫美味，一個人能吃一條魚，超級解饞
第14步、放入土豆，翻炒一會（如果過油的時候土豆炸的有點輕，這會要多翻炒一會，如果感覺糊鍋的話，可以放些高湯或者水）第15步、最後放入黃瓜和洋蔥圈，放少許鹽，繼續翻炒，出鍋...
飯店的煮毛豆為啥好吃？原來做法這麼簡單，翠綠不發黃，好吃解饞
【涼拌毛豆】材料：毛豆輔料：紅椒、大蒜、八角、桂皮、花椒調料：生抽、香醋、香油、白糖、蒸魚豉油、食鹽做法：1...
晉式家常澆菜
炒瓢坐鍋熱油，四成熱時下入一撮花椒，小火炸至花椒變黑髮酥撈出不要，投入肉片和一顆八角煸炒，變色後下入蔥薑片，煸炒到肉的水分發幹烹幾滴醋、少量黃酒、幾勺花椒水、一勺老黑醬，出香味後添熱水淹沒豬肉，蓋蓋小火8～15分鐘，開蓋大火燒一分鐘到湯汁濃...
涼拌萵筍絲，花椒油熗拌，香脆爽口，超美味，做法簡單的家常菜
用料：萵筍1根、胡蘿蔔1根、姜3片、蒜3-5瓣、蔥適量、鹽1小勺、糖少許、白醋（也可以用香醋）1勺、蠔油1勺、花椒1大把步驟：1、先把萵筍洗淨去皮，切成細絲，放在盆中，加入少許鹽，醃半小時左右，殺湯擠去多餘的水分，萵筍是可以生吃的蔬菜，如果...
重慶辣子雞這樣做，麻辣香酥有嚼勁，比得上飯店大廚
川渝的辣子雞，首先雞肉切成小塊兒，經過醃製再油炸至金黃，再加以麻辣輔料小火炒至...
這樣的辣子雞塊，香辣可口，做法簡單，吃了一次就愛上了
辣子雞塊食材準備：主料：雞肉500克調料：幹辣椒10克、花椒3克、大蒜3瓣、姜5克、大蔥5克、鹽1+1勺、芝麻少許、醬油1勺、香菜1根、料酒3克、食用油250毫升製作過程：1...
炸肉丸別加澱粉和麵粉！多加一個料，肉丸放涼不回軟，外酥裡嫩
多加一個料，肉丸放涼不回軟，外酥裡嫩過年一到，幾乎家家戶戶都會親手做點炸貨，其中炸肉丸很受歡迎，做好後直接吃很解饞，一次多炸些還可以用來做菜，人人見了都喜歡吃，不知道你家會做嗎...
餐桌上有了這幾道菜不怕不下飯，孩子大人都愛吃
不斷翻炒，將醬汁均勻裹在藕片上，撒上蔥花，完工花椒雞丁用料：雞腿400克 青椒50克 紅椒50克 花椒10克 幹辣椒25克 薑片20克 蔥段15克 大蒜片10克 醬油30毫升 料酒15毫升 糖5克 香油5毫升 鹽適量 雞精少量 油 鮮湯50...