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榆錢兒

故鄉的榆錢兒,終生難忘的味道
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故鄉的榆錢兒,終生難忘的味道

母親總是把榆錢兒反覆洗了數次,直到看不見一點點那個榆錢頭上的棕色小蓋頭,然後用麵粉和榆圈兒拌在一起捏成窩窩頭,放在木質籠屜上蒸,柴火灶大鍋十幾分鍾就蒸好了,等到母親從籠屜裡拿下來放進饃筐裡,我和姐姐顧不上燙手隨即人手一個,蘸上父親早已炸好的...