口味鹹香鮮辣的剁椒炒臘魚，風味獨特，開胃下飯，值得收藏
今天小編給大家推薦的剁椒炒臘魚，是用臘草魚和剁椒為主料炒制而成，做法簡單，成品鹹鮮適口，魚肉細嫩鮮美，配上剁椒的鮮辣味道，絕對開胃下飯，喜歡的朋友趕緊收藏，話不多說，下面小編就帶大家一起來了解一下這道剁椒炒臘魚的具體制作方法...
步驟
冬天的廣東靚湯，蓮藕花生豬腳湯，增強免疫力
步驟7：煮熟之後，會自動保溫，需要等十幾分鍾，壓力鍋才能開蓋，然後放少許鹽，攪拌均勻，一鍋美味的蓮藕花生豬腳湯，就煮好了...
廣式蘿蔔糕，軟糯可口，鮮香味美，太好吃了！
步驟2：備菜準備，蘿蔔清洗乾淨，去皮，用刨子把蘿蔔刨絲，臘肉切丁，蝦米清洗乾淨，用廚房紙巾吸乾水，幹香菇提前泡軟，切丁，大蔥白清洗乾淨，切碎...
炒豆角時，別隻會焯水！少了這一步，難怪豆角炒不熟，還不入味
因此，在炒菜的時候，不要光知道焯，這個步驟就不用了，也難怪豆子煮不爛，味道也不好，看起來鬆鬆垮垮的，讓人看著就覺得噁心...
3分鐘教會你，辣子雞丁的正宗做法，照著配方做味道絕對不會差
用料雞腿 3只，幹辣椒 一小碗，雞蛋蛋清 一個生粉 五匙，小香蔥 五根，老薑 一小塊蒜 一頭，料酒 兩匙，鹽 半匙，五香粉 半匙生抽 一匙，蠔油 一匙，細砂糖 半匙花椒 40-50粒熟芝麻 一匙步驟 1我用的是枇杷腿，用小雞腿，大雞腿，雞胸...
天冷就得吃點大餐，排骨別隻知道燉了，學會這一招烤出來的更香
烤排骨很多朋友覺得費時，還不好吃，其實是步驟沒做對，一定要先煮、再醃，再烤，這樣做出來的入味，軟爛，這方法要作為宴客菜留存奧~主料：肋排配料：生抽、老抽、蠔油、番茄沙司、蜂蜜、整粒孜然、姜、料酒、鹽、現磨黑胡椒、大蒜步驟簡單，就只有煮、醃、...
用毛豆炒雞蛋：簡單的食材，但味道卻不錯！
雞蛋羹是日常生活中普通到不能再普通的食材來，但是毛豆和雞蛋一起搭配著做菜也是能夠做出味道很不錯的食物來...
「養生廚房」今日菜譜《中式蘑菇濃湯+鮮烤口蘑》
食材：口蘑、香菇、牛奶、土豆、洋蔥嘉賓：李纓 宣武醫院營養科主任劉軍 五星酒店行政總廚【做法劇透】：步驟1：洋蔥下鍋打底，放入4份口蘑，1份香菇，煸炒至蘑菇上焦色...
番茄金針菇肥牛湯，湯汁微酸、牛肉鮮嫩、色彩誘人，快手小火鍋
這是一道即美味又很快手的簡易小火鍋，用酸甜開胃的番茄做湯底，調入兩個泡椒和泡椒水增加酸辣味，最後加入蔬菜、金針菇和提前燙過的肥牛...
茶樹菇炒肉，而清爽可口味道棒，茭白炒肉絲，爽口美味下飯菜
步驟五：出鍋前撒適量食用鹽和雞精調味，裝盤，切一點蔥花當點綴，香噴噴的茶樹菇幹炒肉片就做好了...
香脆可口的小吃脆皮腸，肉香四溢，每一口都滿足的不得了
步驟三、將將洗好的夾心肉切成大塊放進料理機絞成肉餡，然後裝進大碗裡，再往碗裡倒適量生抽，一勺蜂蜜，少許料酒，少許朗姆酒，少許糖粉，一勺澱粉，然後分幾次加入準備好的蔥姜大料水，用筷子朝一個方向將肉餡攪拌上勁，然後放到一邊靜置醃一會兒...
紅燜羊肉怎麼做才香呢？大廚教你具體步驟，做出來不腥不羶
備料主料：羊肉兩斤輔料：胡蘿蔔兩根、生薑蔥適量、八角兩個、小茴香十克、桂皮十克、良姜一塊、香葉三片、老抽十克、料酒十五克、蠔油十克、生抽十五克紅燜羊肉之步驟步驟一、首先我們準備羊肉切成2釐米左右的塊狀（切的均勻一些，這樣出鍋才好看，同時也不...
醃臘魚時，切忌直接抹鹽，加上這一步，臘魚鮮香不易發黴
那麼這樣一道醃臘魚就做好了，整體的步驟還是很簡單的，成本比較低，而且比醃臘肉也簡單很多，十分輕鬆就可以醃製出臘味十足的臘魚...
營養美味早餐——雞蛋卷
步驟五：繼續倒入四分之一的蛋液，晃動鍋底，雞蛋液半熟快成型時再次翻面卷好，撥到鍋的另一邊...
天冷了，來上這樣一道砂鍋茄子煲，軟嫩入味，鮮香微辣好吃下飯
——【茄子砂鍋煲】——【製作主料】：茄子3-4個【製作料汁】：生抽2勺、老抽小半勺、蠔油1勺、白糖1勺、清水小半碗、澱粉1小勺【其它調料】：大蒜4-5瓣、大蔥1節、小米辣3-4個、香蔥1根、澱粉2勺——製作方法和步驟——【步驟一】：把茄子清...
滿滿全是草莓的蛋糕，顏值和味道爆棚，絕對是女王節最用心的禮物
草莓炸彈的做法【蛋糕坯配方】雞蛋4個，糖60克，牛奶50克，油45克，低筋粉60克【操作步驟】步驟一：把蛋清和蛋黃分離，分別放入兩個無油無水的盆中，雞蛋清中不能混入一點蛋黃，否則影響打發...
冬天一定要吃酸菜豬肉餡的大水餃
分享一下香噴噴的水餃製作過程，每個人的習慣不一樣我是這麼做的步驟一，起鍋燒油，油放多點，然後往鍋內放入花椒，大料，薑片，炸出香味，然後讓油冷卻...
夏日絕配的撈汁小海鮮，分分鐘好吃到光碟！
這道顏值與營養並存的撈汁小海鮮，絕對是你假期的必做菜品，簡單好學，我們一起開始吧~【菜品】：撈汁小海鮮【烹飪食材】：鮮蝦300g、花蛤300g、蟶子300g、生蒜3瓣、辣椒粉1勺、芝麻1勺、白砂糖適量、料酒2勺、生抽3勺、老抽半勺3米醋2勺...
這個菜蒸一蒸10分鐘搞定，健康少油煙，孩子常吃頭腦聰明長高個
步驟六：把炒好的肉末淋在豆腐上面，鍋內添冷水燒開，把蒸盤放入蒸籠，再次上汽後，繼續蒸8分鐘，即可取出食用...
經典健康小炒：木須肉片，食材豐富，低脂低卡，減肥必備菜！
木須肉片看上去花花綠綠的，都是因為其中的食材較多而達到的，而這些花花綠綠的食材不僅好看美觀，還很健康營養哦，其中黃瓜是大家比較常見的減肥佳品，富含大多數的維生素和礦物質元素，適量食用能夠起到降血壓、減體重的效果，另外還添加了豬裡脊肉作為肉類...