一篇文章帶你瞭解埃米塔日Hermitage
作為羅納河谷北部的旗艦產區，越來越多的酒評家和外國葡萄酒愛好者造訪埃米塔日，那些歷史悠久的酒商公司也開始大張旗鼓在葡萄園豎起自家招牌...
葡萄酒
來自桑巴王國的美酒邀約：巴西葡萄酒介紹
位於巴西葡萄酒傳統產區——高喬山谷（Serra Gaúcha），生產優質的起泡酒和葡萄果汁等...
這4種常見的食物是用腳踩出來的，第3種家家必不可少
有些食物，看上去簡單，吃起來美味，但是製作過程並不為大眾所知，今天咱們就來說一下這4種用腳踩出來的食物，每個人應該都吃過，第3種家家必不可少...
常喝葡萄酒的10大好處 都說葡萄酒是酒中“貴族”……
葡萄酒含有酚類物質，同時含有維生素C、維生素E及胡蘿蔔素，這些物質具有抗氧化作用，可以提升人體內優質膽固醇的比例，保持人體正常的新陳代謝，使人的體形不會隨著年齡的增長而變得臃腫...
寧夏賀蘭山東麓葡萄酒“香遇”古都西安
寧夏回族自治區政協副主席、國際葡萄酒品牌中心首席專家王紫雲表示，隨著國家葡萄及葡萄酒產業開放發展綜合試驗區、中國（寧夏）國際葡萄酒文化旅遊博覽會兩個“國字號”平臺落戶寧夏，寧夏葡萄酒產業發展進入國家戰略...
不同價格葡萄酒的品評方式一樣嗎?葡萄酒品評不能同商業利益有聯絡
擺在他們面前的問題是：在不同價格的葡萄酒面前，比如兩歐元、三歐元、十歐元、五十歐元和一百歐元的葡萄酒之間，評判標準或者說品評方式都是一樣的嗎...
路易拉菲，法國佳釀，你的心儀紅酒！
而且入口很甘甜，一開就撲鼻的飄香，而且入口一點不澀，愛了～路易拉菲（LOUIS LAFON）騎士勳章紅酒 法國原裝進口乾紅葡萄酒 送禮禮盒裝 750ml*6支¥300領券減98京東購買...
葡萄酒幹型、甜型怎麼選？年貨囤紅酒，掌握這些知識就不怕選錯酒
【一箱六瓶券後398元】智利進口紅酒 勞塔羅中央山谷產區摩艾石人像乾紅葡萄酒¥398領券減1390京東購買幹型和甜型葡萄酒各有風味，各有內涵，需要慢品輕飲，它們沒有好壞之分，只要適合自己口味的就是好酒...
雙旦節日送禮用酒推薦（葡萄酒）
用比例相近的赤霞珠跟梅洛釀製，香味獨特，果香、花香、香辛料的香氣交織在一起，單寧很強勁且結構平衡，絕對是頂級葡萄酒的代表，送禮是非常不錯的...
葡萄酒的釀造過程如何品嚐和管控？
混釀葡萄酒在進行調配之前，通常會舉行兩到三次非常嚴謹的品鑑會，參與人員之間常常互相瞭解，沒有行政職位等級之分，並且為了能夠廣泛聽取大家的意見，通常還會邀請一位公司團體之外的專業人士來參加...
沒有人比它更獨特了，貴州茅臺，商業模式幾乎無法被逾越的龍頭
買的就是你的“貴”所長之前在《價值事務所Max》的文章中就拿之前熱播的電視劇《三十而已》的一個場景舉過例子，下圖為《三十而已》眾富婆的合照，如果對奢侈品行業有一定了解的同學不難發現，下圖諸位富婆背的全部都是愛馬仕鉑金包，這張合照看似拍的是人...
既可以釀葡萄酒又可以作食用葡萄的馬斯喀特
馬斯喀特廣泛種植在葡萄牙和西班牙，在那裡，葡萄和從中生產的葡萄酒被稱為莫斯卡特爾或馬斯卡特爾，這些國家制造的摩斯卡特爾通常是甜的和強化的...
如何正確理解葡萄酒排行榜的真正含義？葡萄酒品鑑與競賽正確開啟方式
在專門從事品鑑活動與葡萄酒競賽組織的同事們的幫忙下，藉助他們三十多年的豐富經驗，希望能和讀者分享一些實用的建議...
葡萄酒中的單寧和酸度有什麼關係？
因此，如果想要釀造在新釀狀態下便適宜飲用的新葡萄酒，其主導的味道風格應該是果香味及足夠的清爽度，那麼在釀造的過程中，便要透過縮短帶皮浸漬的時間，來降低葡萄酒中的單寧含量，加強葡萄酒中的酸度表現，才能達到期望的風味平衡特點...
做肉放什麼酒調味都有講究，您知道嗎？
會做飯的人都知道， 做肉的時候， 放點酒能去腥味， 還能增香...
愛美的女士們，吃葡萄時想到用它釀酒了嗎？Z樣釀紅酒一週就能喝
2、整個過程所有跟葡萄接觸物（如瓶子、過濾網、壓帽工具、破壁機），均要保證乾淨、無水、無油、無菌，這樣葡萄才能很好的發酵...
“久知福美食之源”葡萄酒選拔大冒險
我曾經以為葡萄酒是少數人而不是每天都喜歡的葡萄酒，所以我問：“應該怎麼做才能使我更容易選擇葡萄酒...
別卡速：葡萄酒的逆齡神話「紅酒知識57」
巴西一項針對Cabernet Sauvignon（赤霞珠）的研究發現，花青素在高酸度的情況下結構愈為穩定，具有更強的抗氧化性，對於人體的健康也更有幫助...
朋友聚會喝什麼？明星們用身體力行告訴你！
◯林心如剛與老幹部霍建華完婚的林心如也是紅酒的狂熱愛好者，不僅自己愛喝，每次和好友相聚時都少不了喝酒，之前好友何炅和蘇有朋生日的時候，林心如均在微博曬出了喝紅酒的照片...
每天堅持喝，到底是養生，還是傷身？
不過，優質的葡萄酒其中的酒精含量也不會太低，攝入過多，在酒精的影響下，一樣會給身體帶來諸多的影響，甚至存在致癌的可能...