以後想吃蒸雞蛋像我這樣做,嫩滑細膩無蜂窩
用筷子輕輕攪動碗裡的雞蛋液,讓蛋液均勻分佈在表面,如果覺得不夠細膩可以多加一點水,再繼續攪拌一會,然後用濾網過濾一下...
用筷子輕輕攪動碗裡的雞蛋液,讓蛋液均勻分佈在表面,如果覺得不夠細膩可以多加一點水,再繼續攪拌一會,然後用濾網過濾一下...
怎樣用橘子皮做陳皮,教你一招,在家就能做出既營養又衛生的陳皮...
最近全網非常流行的“蒸菜拌調料”的吃法,真的是少油少鹽很健康啊~總結一下,摩飛極速蒸鍋的優點:同樣的時間可以多做一道菜,真的是極速蒸燉食物體驗...
把杏仁糖水盛到放有木瓜和銀耳的燉盅裡,八分滿蓋上燉盅的蓋子放到蒸鍋上,大火蒸20分鐘後便可享用了...
【自發粉蒸蛋糕】所需材料:新良胚芽自發粉紫薯味80克、牛奶40克、玉米油20克、雞蛋3個(單個帶殼重量不低於60克)、細砂糖60克1、先將牛奶和玉米油倒入碗內,攪拌均勻待用,牛奶也可以用等量的水替代,此時蒸鍋內燒熱半鍋水2、然後開始打發蛋清...
將火調至最大,大約半小時後,包子就應該熟了,一出鍋,你應該就能聞到香噴噴的味道了,你從外觀看上去是不是非常的晶瑩剔透呢,吃起來可也是非常有嚼勁的噢烹飪小技巧:製作過程中用到的生粉其實也可以用玉米澱粉來替代,和麵的那個步驟記得一定得用燒開的沸...
喜歡吃辣椒的朋友可以在蒸茄子上放點辣椒,當然蒸茄子做法有很多種,這道蒜蓉蒸茄子可以說在這麼道蒸茄子種是最受人們喜歡的,茄子本身味道遇到蒜蓉的香味,瞬間在口腔了裡面發生味覺衝擊,讓人慾罷不能,同時這樣一道簡單美味,非常下飯的蒜蓉蒸茄就製作完成...
當你蒸的雞蛋羹成蜂窩狀,水和雞蛋分離時不妨使用如下方法試一試:1、加水量:一個雞蛋可加入與該雞蛋重量相同的1-3份水,加1份水雞蛋羹硬一些,加3份水雞蛋羹軟一些...
對於食材的選擇和清洗,大家肯定都沒什麼問題,能很好的處理乾淨,至於醃製,用些料酒,細鹽,生薑,蔥段給新鮮的魚頭去除腥味,相信大家也都會,只是第三步需要用到筷子,可能大家就比較困惑了,其實蒸魚的時候筷子的作用是很大的,筷子架在魚盤上,能很好的...
3、鍋裡倒入150克玉米油,放入綠豆泥,開小火加熱,不停地翻拌...
紅薯水開後上蒸鍋可以快速讓紅薯蒸至半熟,這樣鎖住了紅薯的水分,糖分以及營養物質,使蒸出來的紅薯口感更加香甜細膩...
將新鮮的槐花采摘回家之後,我們需要將它放在水龍頭底下清洗乾淨,畢竟槐花長期暴露在室外難免會有些灰塵和細菌,槐花沖洗乾淨之後將它瀝乾水分,大家切記水分太多,容易導致槐花粘連,曬乾之後將它放入面盆中,在裡面撒入一些油,均勻攪拌讓每個槐花表面都有...
在食材上選用非常講究,以三四指寬的五花肉為主料,經過煮、燒、蒸、扣,做好的扒肉條色澤紅亮,酥爛鹹鮮,肉質軟爛,油盡綿香,肥而不膩,入口即化...
紅糖發糕紅糖有補血養神、健脾益腎的功效加入枸杞、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用能治肺燥、乾咳,提升內臟活力,增強體力養生也是護膚的重要的一部分,外調加上內養才能造就一個水靈靈的女人紅糖不僅僅有著強大的功效還能作為調味品的存在今天小宜...
饅頭是我們家常吃的主食之一,以前都是做二次發酵的饅頭,發酵到兩倍大再揉再造形,再醒發然後才能上鍋蒸,沒有兩個多小時是吃不上饅頭的,像我這樣還要照顧孩子的,一不小心還有可能忘了時間,發酵過頭了,所以每次都要提前做...
接著給蒸鍋里加水,燒熱到四十多度的時候關火,把面盆放進蒸鍋,蓋上蓋子,隔水發麵,等待半個小時後,麵糰就完全發好了,觀察一下狀態,比原來大了兩倍,即可取出開始做饅頭...
食材:嫩豆腐,蔥花,醬辣椒,雞蛋做法:首先將嫩豆腐改刀切成厚片,然後均勻的擺在一個盤子中,再把雞蛋放在豆腐的兩邊,醬辣椒就是用蒜蓉和生薑加野山椒一起炒的,前段時間教過大家怎麼做製作醬辣椒然後直接把醬辣椒均勻的放在豆腐上面,可以撒入少許的食用...
食材:香蕉1根,酸奶82g,低筋麵粉25g,雞蛋1個步驟:1...
之前在飯店裡吃過荷香小米蒸排骨,又香又軟嫩的排骨比紅燒清燉的都好吃,排骨放嘴裡一抿,就跟骨頭脫離了,金黃色的小米帶點荷葉的清香,口感軟糯,加上吸收了排骨的湯汁,潤而不膩...
食材:雞翅中7個,豆瓣醬70個,冠利酸菜60g...