肉丸為何一煮就散,原來是這步做錯了,網友:一學就會!
很多人在做這道菜的時候,其實都在糾結應該是冷水下鍋,或者是沸水下鍋,其實這兩種方法都不是正確的,最正確的做法應該就是水將要沸騰的時候就可以下鍋,如果是冷水下鍋或者是沸水下鍋的時候,肉丸子都會粘在一起...
很多人在做這道菜的時候,其實都在糾結應該是冷水下鍋,或者是沸水下鍋,其實這兩種方法都不是正確的,最正確的做法應該就是水將要沸騰的時候就可以下鍋,如果是冷水下鍋或者是沸水下鍋的時候,肉丸子都會粘在一起...
一碗色香味齊全的冬瓜肉丸湯就做好啦~此湯營養葷素搭配,鮮香味美,下了班趕緊給自己家人煮一碗吧~[食材小知識]冬瓜:適宜人群:老少皆宜...
鮮茄迷你肉丸材料:番茄2個、半肥瘦牛肉碎200g、麵包糠50g、蛋1顆、幹蔥1顆、蒜頭2瓣、香葉1片、水1杯、幹芫荽少許調味:茄汁1湯匙,鹽、糖、黑胡椒少許做法:1幹蔥和蒜頭切碎、番茄切丁...
第3步、肉餡裡放入切好的胡蘿蔔丁和菠菜葉...
西班牙雞肉配香腸和辣椒是新增到您的懶西班牙雞肉,香腸和胡椒托盤烘烤準備時間: 5分鐘烹飪時間: 40分鐘卡路里:612 / 週六脂肪:13克6個雞大腿,在骨頭和面板上3個香腸香腸,切成三分之一6瓣大蒜,皮上1個大紅洋蔥,去皮,切成楔形1個...
步驟4:為了製作醬汁,將足夠的水與保留的菠蘿汁混合成一杯,在一個大鍋中加熱,混合果汁,1/3杯水,醋,醬油和紅糖,加入玉米澱粉,生薑和調味鹽,攪拌均勻,蓋上蓋子,煮至濃稠...
現在網際網路這麼發達,搜尋之後,對肉丸胡辣湯的定義有了簡單的瞭解,下一步就是實地操作了,今天就給大家分享第一次自己操作的肉丸胡辣湯,但是正不正宗我就不確定了,孩子他爸說接近百分之80,如果有西安或者陝西一帶的小夥伴們,刷到我這一篇美食文章,...
大家在吃火鍋的時候,肯定更喜歡去吃自助火鍋,因為在一般的火鍋店裡面,我們點餐是十分的受限制的,因為我們在點餐的時候總會考慮到這些菜品的價格,還會考慮到朋友的喜好,所以在點餐的時候非常的麻煩...
8、 關火之前我們把切好的小香蔥末撒進鍋裡面,增加湯汁的香味,攪拌幾下,我們就可以把冬瓜肉丸湯盛進碗裡面,等到湯不燙的時候我們就可以喝了,味道非常的鮮美,肉丸嫩嫩的,比較有嚼勁,冬瓜也煮軟了,很好吃,清淡又不失營養,大家可以做一下哦...
所以終於在某一天就動手做了,肉餡里加了胡蘿蔔、香菇和雞蛋,營養更全面,也增添了肉丸的香味...
今天的晚餐準備做辣炒花甲,青菜肉丸湯,牛肉蘿蔔絲,香菇炒青菜,辣炒豆乾,菜做多了三個人都吃的非常飽...
她臨走那天,我囑咐她嚐嚐西安特色早餐肉丸糊辣湯,結果後來再聯絡,發現她的確吃了早餐,不過吃的是酒店樓下的河南胡辣湯...
[鹹豆腐鴨蛋肉丸湯]配料:豆腐1塊,鹹鴨蛋4個,豬肉100克,蘑菇4個,胡蘿蔔1/4,豌豆30克...
連不愛吃粥的人,都狂吃三碗...
(2)肉糜中加入薑汁酒,糖,鹽,打入雞蛋,加入三分之一生粉,清水,沿著一個方向攪拌10分鐘...
導語:奶奶做了50年的炸肉丸子,牢記這3點竅門,成品外酥裡嫩鮮美多汁今年的冬天很奇怪,南方下了幾場大雪,北方反而沒怎麼下雪,天氣也沒往年那麼寒冷,還有3周左右年關將近,家家戶戶都忙活著準備年貨,各種平時吃不到的美食紛紛上場,雞鴨魚肉水果零食...
以上就是今天麥小廚教大家做的快手湯之冬瓜肉丸湯啦...
不用擔心香菜會搶味,它並不影響別的菜的味道,單獨吃香菜肉丸,肉嫩菜香,非常好吃...
具體的製作過程檢視之前的文章《孩子不喜歡吃胡蘿蔔和山藥,那就做成糯米餅,味道清甜,香糯可口》...
準備醃菜罈子,洗乾淨擦乾水分,平鋪一層雪裡蕻,撒一把鹽和花椒,在平鋪一層再撒,重複步驟...