2022-12-28筋頭巴腦土豆鍋蓋放到

筋頭巴腦燉土豆的詳細做法：1、先把筋頭巴腦解凍，放到清水裡浸泡出血水...

2022-03-01小米粥小米分鐘鍋蓋攪拌

提示：滴食用油或蓋上鍋蓋時留有小間隙，可以防止小米粥溢到鍋裡，另外，食用油有提高小米粥香味的作用，煮的小米粥更好吃...

2022-02-28鵝肉大鵝去腥鍋蓋三劍客

鵝肉中含有蛋白、脂肪低的食物，雖然做飯簡單，但也會出現肉燉不爛、腥味重、嚼不動的問題，很是豔羨飯店裡的大鵝的軟爛入味，其實這是沒有掌握燉肉的技巧，那麼怎麼做才好燉大鵝的家常做法：準備食材：大鵝一隻（根據自家所需定量）、生薑、八角、花椒、大蔥...

2022-02-25扁豆麵條鍋蓋湯汁放入

小貼士：1、扁豆燜面通常是放五花肉片的，家人有不吃肉的，所以做了純素版，喜歡吃肉的可以先把五花肉下鍋煸香，再放入扁豆炒到斷生，再繼續後面的步驟...

2022-02-22湯品燉煮食材燉湯鍋蓋

相信大家都知道，一般生活當中的湯品是分為了很多種的，比如常見的雞湯，魚湯，排骨湯，蔬菜湯等等，而燉湯要不要揭鍋蓋這個問題，還是要根據燉什麼湯來決定的，畢竟湯品食材的不同，它的做法也有區別，尤其是一些食材還帶有了很重的異味，要是做錯了這一步，...

2022-02-17小龍蝦翻炒底料大家鍋蓋

好吃又方便的做法：清洗：從市場買回來的小龍蝦用清水多洗幾遍，捏住小龍蝦的背部，放在水龍頭下，用小刷子用力把蝦表面刷洗乾淨...

2022-02-16水煎包早餐包子均勻鍋蓋

水煎包，小小個頭，大大能量，詳細教程都在這裡了，還不快來學一學，讓家人愛上吃早餐，讓孩子不再挑食...

2022-02-15紅燒肉翻炒豬肉五花肉鍋蓋

紅燒肉切塊把買回來的五花肉洗乾淨，切成2x2x4cm四方形大小就可以了，切點薑片蔥備用，然後準備一個鍋加水，放入豬肉、薑片、蔥段、料酒開大火煮2分鐘不需要蓋上鍋蓋，2分鐘後撈出控水...

2022-02-13餃子水餃破皮小廚鍋蓋

為什麼他們煮的時候會出現煮破皮，煮不熟的情況，這個問題其實一點也不難，剛好婆婆特意叮囑了我煮凍餃子的方法，餃子這樣煮才對，很多人第1步就搞錯了，難怪又破又粘，所以今天小廚就特意煮了一鍋餃子，總結了煮速凍水餃的幾個要點，大家在煮餃子時，照著來...

2022-02-12放入大碗鍋蓋親們聚會

放入冬瓜攤平，蓋上鍋蓋燉五分鐘左右...

2022-02-04菠菜蓋上鍋蓋第一張掰斷

對於不太會做麵食的我來說 蒸水單餅相對比較簡單 做起來也順手 烙餅火候比較難掌握 蒸餅就不同 只要把水燒開 把餅擀薄 就基本成功了小貼士餅一定要擀薄 這樣才好吃，蒸時鋪平 出鍋時顏值高一些，鍋內多加入些水 防止燒乾鍋...

2022-01-25煲仔飯砂鍋鍋蓋香腸大米

第九步：把焯過水的青菜放進砂鍋裡，這時候的香腸已經有5成熟了，煲仔飯的米湯已經快乾了，蓋上鍋蓋轉大火2分鐘後關火...

2022-01-24魚湯時候鍋蓋我們裡面

做魚的時候腥味去不掉，那是因為多了一步驟，這樣的錯誤你犯了嗎我們都知道魚類有很高的營養價值，尤其是有一種說法說多吃魚肉會讓我們變得更加的聰明...

2022-01-23鍋貼麵粉鍋蓋清水12

【嫩藕豬肉餡鍋貼】主要食材和調料：蓮藕、豬肉餡、麵粉、清水、蔥、薑末、生抽、蠔油、鹽、食用油、香油各適量（餡料和麵粉，請根據自家人口決定多少重量）麵粉水適量（麵粉、澱粉、清水、幾滴油）製作過程：1、先用適量的麵粉和清水和好麵糰，軟硬要適中，...

2022-01-17大蝦鍋蓋翻動洋蔥紅椒

【蔬菜悶大蝦】【食材】：大蝦1斤，紅椒1根，青椒1根，洋蔥1個，生薑1塊，大蒜1把，香菜1把，料酒2勺，生抽4勺，蠔油1勺，白糖1勺，椒鹽粉適量，胡椒粉適量，白芝麻...

2022-01-13土豆絲春餅鍋蓋雞蛋劑子

找個口子，比較方便揭開餅拿出來，揭開非常好揭開一層兩張餅全部做好了來個全家福春餅，土豆絲，煎雞蛋，玉米粥開始捲餅成品孩子很愛吃清淡又好吃廚房是家庭最溫暖的地方，因為它是美食的產生地，廚房裡總是少不了爸爸或者媽媽忙碌的身影，這不僅可以溫暖孩子...

2022-01-12麵條掛麵豆角雞蛋鍋蓋

在這眾多的麵條做法裡，我最喜歡的是燜麵條，燜面相比滷麵（又叫蒸麵條）更省時省力，而且從烹飪的角度來講，燜麵條的過程中不會破壞麵粉的蛋白質分子網狀結構，還能更好地鎖住蔬菜中的養分和水分，吃起來更加營養，口感也更好...

2022-01-09美食電飯煲鍋蓋可以火腿

三十分鐘過去後，電飯煲發出滴滴的聲音，開啟蓋子，打一個雞蛋，再放入火腿，再淋上幾滴醬油，再蓋上鍋蓋悶上個10分鐘，不用再按煮飯按鈕，只需要讓電飯煲裡的餘溫加熱雞蛋就好...

2022-01-07饅頭麵糰發酵死皮鍋蓋

今天和大家分享的文章是“面發得很好，但蒸出的饅頭卻塌陷或死皮為什麼...

2022-01-06滷水儲存燒開鍋蓋香料

（3）、滷水的分級，大家不要以為滷水做出來就可以了，滷水是越滷越好，滷得越多，滷水湯越濃，更重香味越更重，滷出來的熟食才更好吃更香，所以儲存滷水很重要，滷製過程中滷製品與滷水進行了物質交換，這個過程滷水也隨之變化，使得滷水的口味越來越香，口...