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教你 4 招簡單鑑別,放心吃肉!
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教你 4 招簡單鑑別,放心吃肉!

首先是食品生產環境衛生問題,會給肉注水的屠宰場都是非法的,衛生條件得不到保障,所以注入的水也很可能不乾淨,更有些人為了讓肉看起來正常一些,還會往水裡新增一些藥物,比如鎮靜類、擴充血管類和凝固類等,人吃了含有這些東西的豬肉,可能會引發不適...

注水牛排氾濫成災,消費者苦不堪言
美食

注水牛排氾濫成災,消費者苦不堪言

第二是注水牛排易造成病原微生物的汙染,牛排注水之後,牛肉本身就會產生諸多的縫隙,這是正常牛排所沒有的,這些與空氣接觸的縫隙就會滋生大量的病菌,再加上操作過程中缺乏消毒手段,因此易造成病原微生物的汙染,這樣不僅使牛肉本身的營養成分大幅度減少,...

牛羊肉都是掛著賣,豬肉為什麼要擺著賣?知道後,覺得被騙很多年
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牛羊肉都是掛著賣,豬肉為什麼要擺著賣?知道後,覺得被騙很多年

我們要吃肉的話,就要先去市場裡面或者超市買肉,也不能一次買的過多,因為吃肉要新鮮是最重要的,那經常去市場買肉的人們就會發現,一個很奇怪的問題,為什們豬肉都是在案板上擺著呢,而牛羊肉都是掛著的,很多人都很疑惑這個問題,那麼這個現象,我們很多人...