愛吃豆腐的夥伴們,5大做法有顏值又美味,也適合廚小白
熱鍋冷油將肉末炒至金黃色,加入花椒、姜蒜末、豆瓣醬爆香,加湯,放入豆腐塊煮3分鐘左右,據個人口味加調料,水澱粉勾芡,收汁,注收汁時,不要收幹了,豆腐的表皮會糊掉,吃起來會有一股難聞的糊味...
熱鍋冷油將肉末炒至金黃色,加入花椒、姜蒜末、豆瓣醬爆香,加湯,放入豆腐塊煮3分鐘左右,據個人口味加調料,水澱粉勾芡,收汁,注收汁時,不要收幹了,豆腐的表皮會糊掉,吃起來會有一股難聞的糊味...
第4步:切碎的韭菜盆中加點味精、胡椒粉,這樣不燒味,再加點白糖不燒心,倒入冷卻好的豆腐雞蛋,再放點蝦皮補充蛋白質和鈣攪拌均勻,最後提醒大家拌的時候一定要用兩雙筷子去辦,這樣辦的不僅有型,而且不出湯...
所需食材:嫩豆腐1塊,豬裡脊50克,蒜3瓣,蔥2根,老抽和鹽各小半勺,油、水、澱粉各適量...
食材:嫩豆腐,蔥花,醬辣椒,雞蛋做法:首先將嫩豆腐改刀切成厚片,然後均勻的擺在一個盤子中,再把雞蛋放在豆腐的兩邊,醬辣椒就是用蒜蓉和生薑加野山椒一起炒的,前段時間教過大家怎麼做製作醬辣椒然後直接把醬辣椒均勻的放在豆腐上面,可以撒入少許的食用...
5、鍋中留少許底油,加蔥白爆香,然後把煎好的豆腐、泡好的羊肚菌放入,泡菌的水也倒入,按照個人口味加入醬油或豆瓣醬調味,大火燒開轉小火燉煮至豆腐入味...
五,合胃口,香蔥了,也是提味用的,所以適量就可以了,想念豆腐和香菇是主要的材料,可以稍微稍微多放一些,如果喜歡吃的話可以多放一些,如果不喜歡吃的話就可以減少,那麼這就是自己做飯的好處喲,然後就是鹽適量,香油適量,水澱粉適量,然後水適量,之後...
所以今天的家常菜主題是6月正當季的黃豆製品豆腐,新鮮的豆子磨出的豆腐非常好吃,而豆腐的做法也非常多,比如煎兩面黃、溜豆腐、脆皮豆腐、番茄豆腐、一品豆腐、燒豆腐、臭豆腐、麻婆豆腐、豆腐魚、鯽魚豆腐湯等,接下來就跟大家聊聊很多人都喜歡吃的麻婆豆...
粉條說到粉條,小編就想到了豬肉燉粉條,這是東北的一道硬菜,據說十分的美味哦,而在我們南方的吃飯,多半是用來吃火鍋,將粉條下入火鍋中,煮上幾分鐘,撈出來後便是晶瑩剔透,並且十分軟滑的狀態,不過也正因為煮熟後的粉條非常滑,所以用筷子很難將其夾起...
香嫩豆腐卷食材:兩張豆腐皮一塊豬精肉胡蘿蔔蔥花薑末蒜末辣椒麵耗油料酒胡椒粉鹽味精香油花椒粉大料粉醬油油醋生抽做法:1...
我經常用一個西紅柿一盒嫩豆腐加上一把金針菇給家人煮湯,清爽又開胃,我每次都是連喝三碗才夠,做法超簡單,看看就會,大家一定要試著做起來...
中國的飲食文化博大精深,不少人一天的主要工作就是研究今天做什麼菜,這些菜怎麼做,然而很多這個問題在這裡已經被解決了,在這裡只用想要不要吃這些,而不用想怎麼做這些,關注小編,每天都能看到不同菜的做法,和一些關於美食的有趣事件,更能看到一些美食...
食材準備:嫩豆腐80克、雞蛋1個、海帶50克、蔥1棵、香菜2棵、醋1勺、芝麻油半勺、胡椒粉少許、辣椒粉少許、鹽1勺、澱粉1勺、薑絲少許烹飪過程:1、先準備好豆腐、雞蛋、海帶等食材,嫩豆腐口感滑嫩又沒豆腥味,所以煮豆腐湯用嫩豆腐是再合適不過了...
番茄魔芋蝦仁湯:[食材]:番茄1個,蝦仁8只、魔芋結1盒、雞蛋1個、蔥、姜、黑胡椒粉、料酒、食鹽、食用油少許[做法步驟]:步驟1:把蔥和姜切好,然後放到盛有8只蝦仁的碗中,同時撒入黑胡椒粉、倒入料酒,食鹽調味...
他原本被朱棣寵愛,以為自己可以坐上太子之位,但是沒有想到最後是朱高熾當了皇帝...
【所需材料】一塊嫩豆腐,3個雞蛋,適量清水,半根胡蘿蔔,適量蔥白,150克豬肉,適量鹽,適量生抽,適量蠔油,適量料酒...
最近,煎豆腐的技術變得熟練了,然後迷上了吃魚香豆腐,用嫩豆腐做出來的魚香豆腐味道真是沒得說,就算拿肉我都不換,下面就來分享一下魚香豆腐的做法...