明日立春，記住“4不做”、“吃4菜”，開春身體倍兒棒家人都受益
用韭菜攤雞蛋、炒鴨血是一道非常常見又適合春季的養生菜，雞蛋含豐富蛋白質，而鴨血有補血、解毒、清肺的作用，經過一個冬天積蓄的熱量，春季的飲食應該以清淡為主，適當把體內的垃圾清理排出，脾胃運化好，為四季打好基礎...
薺菜
適合春季吃的幾道美食，錯過就要等一年
又到了4月的最美春季，今天為大家介紹幾道適合這個季節的美食，一起來看看有哪些吧：這些春季美食不僅好看，還很好吃1，春筍寶塔一樣的春筍，筍尖透著微微的綠，剝開黑褐色渾身披毛的筍殼，露出嫩白如玉的筍肉，帶點嫩綠，散著清香，堪稱藝術品...
鄉下的這種草，煮雞蛋吃治頭暈，還是驅蚊好幫手
事實上，薺菜不是一種野菜，而是一種雜草，但是這種雜草不僅可以煮雞蛋吃，還可以治療頭暈和驅除一些蚊子...
5月去挖野菜，這3種是最常見的，城裡人搶著吃，你吃過幾種？
上面我給大家介紹的都是適合在五月的時候吃的野菜，5月去挖野菜，這3種是最常見的，城裡人搶著吃，你吃過幾種...
你知道嗎，這些看起來不起眼的野菜，吃了還有這種功效！
萵筍，大家都是吃過的吧，然而還有一種叫做萵苣的野菜，不過這種野菜不是人吃的，因為它的葉子是非常的苦的...
湖州鬆糕 寧波黃魚 浙江各地年味有啥？
從祠堂謝年回來，母親就讓我們蘸著醬油吃她做的素燒鵝，真是好吃又有嚼頭...
這個野草不止農村人吃哦！很多大城市人們也愛吃卻不好買到哦！抗癌哦！
現代科學研究證明，薺菜不僅味美可口，而且營養豐富，它含有多種礦物質和維生素，藥用價值是非常高，薺菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效...
補鈣不只有牛奶,5種蔬菜含鈣量比牛奶高,還能防便秘,可以多吃
牛奶毫無疑問是補鈣的佳品，100克的牛奶中含鈣量高達110毫克，而且消化吸收率極高，除此之外牛奶中磷、鉀、硫、鎂等微量元素也比較豐富，牛奶中幾乎含有人體所需的各種維生素，牛奶中含有的豐富乳糖能夠促進鈣鐵鋅等礦物質吸收，牛奶同樣是蛋白質的良好...
農曆三月三，用這野菜煮雞蛋，老人孩子喝1碗，寓意一年健康平安
薺菜大多野生於田間地頭，初春鮮嫩時可採來做菜包餃子，但到了農曆三月三大多開花抽穗變老了，拔一捆回來煮雞蛋，加幾顆紅棗和薑片，吃完雞蛋還可以和家人一起嚐嚐清香的薺菜湯，既可養生又有“聚財”的美好寓意...
火爆上海傳承百年的名小吃登陸汕頭！一開賣就排長龍，一秒就上癮
要煎出脆而不焦的生煎底可不是易事一口沉重的漆黑大鐵鍋加熱的過程中還要不停旋轉保證每一個生煎包都受熱均勻楠木鍋蓋一開一合，香氣緩緩飄出細細地撒上黑芝麻和蔥花，香氣更加濃烈鍋蓋掀起的那一刻，口水也跟著流了下來生煎包好吃，但是吃法也是有講究的如果...
春天，遇見這菜別錯過，多買點囤起來，一年四季都能吃，隨吃隨取
而上次儲存薺菜的方法是我從朋友那裡學到的，做法非常簡單，儲存效果也是經過試驗的，所以非常值得推薦給大家，大家在春天的時候，遇見薺菜這種菜別錯過，多買點囤起來，一年四季都能吃，隨吃隨取，特方便...
雞蛋和這一蔬菜搭配，營養倍增，明目養肝促睡眠
薺菜和雞蛋搭配一起吃，各種營養物質互相搭配，營養效果更佳，晚餐時間做上一道美味的薺菜炒雞蛋，非常有助於夜晚睡眠，剛好可以改善夜間身體的新陳代謝，減輕肝臟的負擔，對肝臟起到了很有效保護作用...
薺菜這樣做還可以當主食，你知道怎麼做嗎
做薺菜麥飯的食材需要：薺菜、麵粉、生抽、油辣椒、蒜泥、醋...
眼睛疲勞？這5種食物能有效保護眼睛，把它們都吃掉
四、菠菜亮眼在我們身體，在我們人體當中，眼睛是最辛苦的器官之一了，因為他們需要不斷的工作，所以特別的疲勞，所以眼睛需要透過食物進行補充營養，菠菜當中具有豐富的葉黃素，對防止眼睛衰老非常有效，而且還能預防白內障，菠菜的好處不僅如此，還能有助於...
春天，記得多吃“二白一綠”，低脂高營養，小孩子常吃脾胃好！
大家一定都還不知道，薺菜其實是一隻能怪藥食兼用的野菜，常吃可以清熱解毒，健脾養胃，十分適合春季食用...
春天來了，喜歡吃薺菜的可以多挖一些，簡單處理下放上一年都新鮮
薺菜以前對上面提到的這些野菜，大都採用涼曬的方法，把曬乾後的菜乾用袋子隨便一裝掛起來，想吃的時候再用水泡開食用...
薺菜只會包餃子？教你這樣做，簡單又美味，還能增強免疫力！
第一步，我們要準備食材，有：適量的薺菜，2塊豆腐，幹香菇幾朵以及少許的食鹽、香油、水澱粉和胡椒粉...
三月初三到了，農村習俗“三月三薺菜煮雞蛋”，有什麼講究嗎？
這種野菜就是薺菜，而且華佗來的這一天恰好是農曆的三月初三，所以三月三吃薺菜煮雞蛋的習俗就保留到了今天...
2021年西山農家樂春季有什麼好吃的時令菜呢？
06涼拌香乾馬蘭頭馬蘭頭是和薺菜一樣齊名的野菜，是城鄉居民眼下都熟悉愛吃的野菜，馬蘭頭的嫩莖葉，即可涼拌，又可炒食， 做餡包餅吃，不僅味道鮮美，還有一定的食療作用，歷代中醫都認為馬蘭頭具有清熱止痢、消炎解毒等功效...
無論做什麼丸子，牢記加這兩樣，保證丸子定型快，外酥裡嫩不會散
關於炸薺菜丸子和做丸子的小技巧就分享到這裡了，不管是肉丸子還是素丸子記得加雞蛋和小蘇打這兩樣食材，保證丸子定型快，外酥裡嫩不會散，這麼實用的小竅門快快分享給親朋好友知道吧，過年都能用得上，如果您也有薺菜美味新吃法和炸丸子的秘方，歡迎在評論區...