油酸

食用油選購一、看油酸含量：《中國好糧油植物油》行業標準徵求意見稿對植物油中Omega-3、Omega-6、Omega-9等不飽和脂肪酸的含量標準有著明確的量化要求...

魯花高油酸花生油，讓“健康”可以吃出來

魯花高油酸花生新品種在帶動廣大花生種植戶增產增收的同時，也讓中國消費者再也無需與進口橄欖油妥協，讓中國消費者也有了屬於自己的高油酸食用油...

蜂蜜既含有葡萄糖、果糖這種可以直接被人體吸收的單糖，還有活性酶、氨基酸、維生素等多種營養成分，它與橄欖油搭配食用，對人體的作用是諸多的...

另外，辣木籽作為一種保健品，只能起到保健養生、預防疾病的作用，並不具有治病的功效，所以大家要擦亮眼睛，正確看待辣木籽，不要被商家宣傳的神奇功效忽悠了，也不要將辣木籽替代藥物使用...

血脂“增高器”不只是油，餐桌上這3物，才是升脂“元兇”1、濃湯許多人閒著沒事就在家煲湯，但是煲湯也很有講究，也不是所有的人群都適合的，高血脂的病人，還是要少喝濃湯，因為人喜歡將湯熬成濃白，覺得這種湯最有營養，其實，當湯熬成濃白後，脂肪也會溶...

與一些常見的降脂藥物和降脂處方相比，黃花草油酸沒有耐藥性，高血脂患者吃不會產生依賴性，而且各年齡段的人都可以吃，可以分解體內脂肪，減少脂質微粒在血管中吸附，預防動脈粥樣硬化...

大豆油變質了是什麼樣子長期儲存後，油脂、水解等一系列反應會產生小分子醛、酮、羧酸等氧化物、過氧化物等具有特殊氣味的分解產物，哈喇味是油脂氧化酸敗的結果，油酸敗後，受熱冒煙嗆人，含有環氧丙醛等分解產物，吃了容易中毒，大豆油放置時間久了以後會出...