三九冬補正當時!燉一鍋羊雜燴蘿蔔,儲存營養補陽氣,平安過冬
寶媽再嘮叨幾句:說了半天,給羊雜燴蘿蔔做個總結吧:1 好吃的要點:一是一定要軟爛熟透,把食材裡的味道完完全全地煮出來,這菜才好吃2 二是要放些小茴香,味道更香,減少羶味3 熗鍋用羊尾油,如果沒有的話植物油要稍微多放一點,菜更香如果您覺得我的...
寶媽再嘮叨幾句:說了半天,給羊雜燴蘿蔔做個總結吧:1 好吃的要點:一是一定要軟爛熟透,把食材裡的味道完完全全地煮出來,這菜才好吃2 二是要放些小茴香,味道更香,減少羶味3 熗鍋用羊尾油,如果沒有的話植物油要稍微多放一點,菜更香如果您覺得我的...
推薦美食【農家燉肉】食材:五花肉、小茴香、大蔥、姜、冰糖、幹辣椒、啤酒、料酒、醬油、生抽製作方法:1、新鮮五花肉洗乾淨,切成幾塊,然後直接放鍋里加冷水,放點大蔥段、生薑片,再加入一勺料酒,扣上蓋子,用小火煮半個小時左右...
1、小茴香粥:第一種方法是透過小茴香粥來調理胃部不適,對於胃部消化不好的人來說,粥類是更容易吸收和消化的,而小茴香當中含有不少的纖維素以及其他的微量元素,這些物質能夠讓我們胃部的粘膜更快的修復,減輕胃部的不適感,對於胃炎的問題也能夠起到很不...
中醫改善脾陽不足的思路針對於這種脾陽不足的患者,中醫治療的基本思路是溫脾補虛,臨床上經常選用的方藥是附子理中湯,附子理中湯用的藥材有人參、白朮、甘草、乾薑、附子、炒芡實、薏米、炒山藥、炒神曲、炒麥芽等...
6、殺菌小茴香所含的茴香醚是天然植物中難得的殺菌抗生素,能夠有效的殺滅大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌預防胃癌,同時還能夠起到暖胃護胃的作用...
那就說來就來:1、肯定是豬肉了,哈哈,在做豬肉的時候我們主要用:八角、桂皮、砂仁、肉蔻等西方主要用:鼠尾草,香菜籽,百里香、小茴香,芹菜籽等2、牛肉我們:小茴香,八角,桂皮,胡椒,陳皮西方:肉蔻衣,香菜籽,迷迭香,葛縷子3、羊肉我們:白芷,...
然後再做調料,水姜花椒,桂皮八角丁香,小茴香放在鍋裡面加入適量水煮開加入適量的鹽,把這個香料水倒在碗裡攪拌之後就可以做涼皮了,最後把所需要的涼皮放好,在盆裡面加入一些配菜,加上一些辣椒油和調料就都在上面攪拌均勻就可以吃了,這個涼皮是非常非常...
好,上面就是一個常規的五香配方的組合思路了,但考量組方人功力深淺的地方,就是舉一反三的能力,以及在變與不變之間的權衡,同樣的一款五香配方如果遇到食材的變化,以及食材質量的變化或者自己想在目標口感上做的細微調整,這些都是需要在調配的配方大基調...
用料八角5克、丁香2克、桂皮5克、花椒6克、草果3克、良姜3克、砂仁3克、肉蔻3克、白胡椒3克、黑胡椒3克、草蔻3克、白蔻3克、幹薑3克、蓽撥3克、陳皮2克和小茴香6克神奇調料粉的做法1、別被調料的種類嚇到了,隨便找個X寶調料鋪子吧...
今天和大家分享一道家常菜“茴香蒸菜”,不坨塊,不粘連,色澤青綠,口感清爽,有喜歡的趕緊學一下食材:茴香輔料:小麥麵粉、大蒜調料:食鹽、雞粉、香油【茴香蒸菜】—— 清淡可口1...
在夏季天氣炎熱,推薦3陽3陰食物,要常吃,不要多吃...
所以提到女性保養這個話題,在飲食上,大家一般會想到燕窩、阿膠之類的補品,但是其實有很多純天然的“雌性激素”就隱藏在我們的日常飲食中,今天就推薦給大家:豆漿中醫學認為豆漿味甘性平,有健脾養胃、補虛潤燥、清肺化痰、通淋利尿、潤膚美容的功效,可以...
而茴香剛好接過了這個接力棒,5、6月份正是茴香上市的時候,細嫩鮮香,價格也不貴,加點肉餡或雞蛋包餃子、蒸包子,吃起來別提多香了~正是由於夏天的茴香特別鮮嫩,而且本身又帶有香味等特點,我們在制餡料時有5點需要注意的地方,簡稱“3不要、2要”:...
針對小腹受涼腫脹引起的疼痛,大家可以把茴香苗切碎,用雞蛋炒一下,這樣可以暖胃止痛...