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青未了‖酥菜

酥菜,大約是沂蒙山區獨特的叫法,在別處甚少聽見,“酥”是個動詞,其實就是用油炸,而油炸出來的成品,依舊被我們稱之為“酥菜”,後者之中的“酥”字,就成了一個形容詞,且酥菜並非一成不變,油炸的東西都可稱之為酥菜,小時候常見的有那麼幾樣:藕合、茄...

小年的傳說(東北版)
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小年的傳說(東北版)

丁香自幼機智聰明,她告之張生臘月二十三這天快速找到自己房間的三點特徵:第一、窗子上會貼上象徵吉祥如意的紅色剪紙,第二、房間內外都會打掃的一塵不染,第三、屋內會掛上她親筆而作的張生畫像,案頭會擺上一碗水和插了三炷香的香爐,桌子上會放張生生前愛...

小年:年之序章,福之伊始
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小年:年之序章,福之伊始

時光如梭倏忽又到小年一年至此,已是尾聲回首向來時日有得有失,有苦有樂小年是舊歲結束的開始所有年初問過的問題逐漸都有了答案小年也是大年的序幕一經拉開就是鋪天蓋地的大紅是辭舊迎新的喜慶歡歡喜喜熱熱鬧鬧小年曉得舊年,笑迎新年關於小年的時間各地不盡...

南方北方過小年有什麼不一樣
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南方北方過小年有什麼不一樣

過小年是我國的傳統節日,也被稱為祭灶,謝灶節,為什麼南北方的時間差一天,這是因為歷史文化差異造成的,但是無論是天南海北,都把過小年視為春節的開始或者預熱階段,小年過後大家就真正的開始預備年貨美食了,農村裡的人們殺雞宰羊,趕大集,炊煙裊裊,城...