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巧吃枸杞 不只是護眼
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巧吃枸杞 不只是護眼

炒肉絲營養又美味除了教導大家如何食用外,營養師特別設計了一道,將枸杞入菜、兼顧營養美味的「枸杞肉絲」料理,提供給有貧血困擾、希望能調養肝腎氣血的朋友,做為日常料理參考:「枸杞肉絲」的材料有枸杞100公克、豬肉絲500公克,筍絲、青椒絲、黃甜...

肝硬化常見護理及診斷
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肝硬化常見護理及診斷

2飲食護理臌脹病人除藥物治療外,中西醫均強調飲食護理的重要性,失代償應給於少鈉鹽及無鈉鹽飲食,經過一段時間可以漸增加鹽攝入量,以調節病人口味,另據中醫辨證分型,寒溼困脾宜溫中化溫,忌生冷油膩,如溫熱蘊結者要清熱利溼,飲食宜清淡,忌辛辣之品,...