初五吃5樣，出門日子旺，今日破五節，“五樣”是啥？趕緊來瞧瞧
2、鍋內燒水，加少許植物油和一勺食鹽，攪拌化開，水燒開後，下入生菜，翻動幾下，使生菜受熱均勻，焯水20秒左右，撈出控水，把生菜葉均勻的擺入盤中備用...
紅椒
又香又嫩的小炒牛肉有手就能做
鍋中放入油，油熱後放入薑絲和牛肉片翻炒出香味倒入青椒塊和芹菜快速翻炒均勻即可出鍋裝盤...
第二波感染高峰將至！提醒中老年：多吃4種"高葉酸"菜，增強體質
鍋內燒油，油溫升至四成熱時倒入大蒜，炒出蒜香味之後倒入茼蒿和紅椒絲，迅速翻炒一會兒，倒入蝦米，加入一勺食鹽、雞精，開大火迅速翻炒化開調料，大火翻炒可以迅速燒乾茼蒿析出的水分，炒至茼蒿斷生就可以出鍋裝盤了，這道鮮香清脆的蝦米炒茼蒿就做好了...
酸豆角炒肉末的簡單做法，好吃又下飯，手把手教你做
因為酸豆角肉末均有鹹味，嘗下鹹淡，適量新增少量生抽白糖，再翻炒一兩分鐘，即可出鍋第12步、成品第13步、酸豆角肉末，微辣鹹香，酸爽可口，無論拌飯拌麵夾饅頭吃，都十分美味小貼士：豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可...
青紅辣椒蒜蓉剁椒醬，做法特簡單，香辣下飯，獨家秘製乾淨收藏！
2、再掰些150克的大蒜，再準備150克的生薑（去不去皮都行），和青紅椒一樣洗淨後，再將它們放涼幹，製作剁椒醬最忌諱食材有水分，否則容易發黴變質...
絲瓜又名水瓜，味道鮮美還能美容，卻很少有人知道它的食用禁忌！
姜切絲，蒜切片3，鍋裡油5成熱時放姜和蒜爆香4，加絲瓜煸炒5，絲瓜熟透時放紅椒塊和少許鹽調味，翻炒幾下後加雞精炒均勻即可絲瓜的儲存方法：1，不要洗，用塑膠袋裝好，袋上留幾個小孔，平放在通風口地上，室內有點溼更好，儘量不要層疊，可放半月...
教你自制青紅辣椒蒜蓉剁椒醬，做法非常簡單，百搭下飯“神器”！
今天小編就教大家在家裡面自制青紅辣椒蒜蓉剁椒醬，而且做法也是非常的簡單的，就算是廚房新手也能夠輕鬆的學會，簡直是一款百搭的下飯“神器”，平時只做一點剁椒醬準備著，在吃麵的時候拌一點上去，或者是直接就著它吃麵也是非常香的，水煮活魚或者剁椒魚頭...
幾道色香味俱全的家常菜，學會待客再也不用下館子了，香飄四溢
鍋中留適量的油，先放辣椒炒熟，再放黃瓜丁、肉丁和花生米，炒兩分鐘家常溜肝尖食材：豬肝、白醋、鹽、糖、澱粉、料酒、黃瓜、青紅辣椒、蔥、姜、生抽、蠔油、老抽、白胡椒粉、油、香油做法：1、豬肝切薄片，放入清水中浸泡10分鐘，加入少許白醋...
做草魚豆腐時,一定要放此物,很多人不懂,難怪又老又腥,很難吃
做草魚豆腐時，一定要放此物，很多人不懂，難怪又老又腥，很難吃魚是我們生活中經常吃的食材，魚肉的營養是非常高的，我家經常做魚吃，特別是老媽做的草魚燉豆腐，魚肉鮮嫩，好吃入味，只要端上桌就能被吃光，甚至連湯汁都不剩...
懶人最愛的白菜火腿燒豆腐，因為它我都愛上做飯了
By 深圳扁扁【豆果美食官方認證達人】用料白菜 半顆火腿腸 2根老豆腐 2塊木耳 一小把雞蛋 1個紅椒 1個蔥 2根蒜 3瓣生抽 2勺蠔油 1勺老抽 1勺糖 半勺胡椒粉 少許鹽 少許油 適量澱粉水 半碗做法步驟1、老豆腐切片...
三道海鮮美食，簡直好吃到爆，收藏在家速學
花甲粉準備：花甲、粉絲、小米辣、調料、蔥薑蒜末做法：花甲加鹽和水靜置半小時吐沙，兩勺料酒、兩勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣醬、幾滴木姜子油混合均勻備用粉絲加水泡軟，錫紙對半摺好放碗內整出碗的模型倒入洗好的花甲加入切碎的辣椒炒和姜蒜末，加入調料後...
粉皮別隻炒菜了，一煮一拌做成冷盤，清爽開胃，端上桌都搶著吃
今天是五一假期，天氣的溫度也是越來越熱，好多人都穿上了短袖，大家開始喜歡吃清爽的涼拌菜，所以今天分享一個“涼拌粉皮”的做法，方法簡單，一煮一拌就能上桌，清爽開胃又好吃，家人都喜歡...
都說鵝肝貴！鵝肝好！那鵝肝真的好吃嗎？
（2）鵝肝加入少許紹酒，鹽，味精，胡椒粉醃10分鐘，用竹籤把鵝肝、洋蔥、紅椒相間串起10串...
苦瓜自從改成了這樣做，孩子嚷著要吃，一點都不苦即營養又簡單
再倒進剛才的蒜末炒香之後，在倒入剛才的香菇與苦瓜片，再用大火翻炒大約三分鐘左右，最後倒入適量的精鹽調一下味，這樣一道鮮菌炒苦瓜就這樣做好了，擺盤開飯...
春節聚餐吃點啥？這裡有這麼多美食，快學一下吧！
腰果雞丁食材明細：腰果50g、雞腿肉300g、紅椒20g、黃瓜60g、蔥1根、姜3g、蒜2瓣、味精2g、鹽1g、糖2g、生抽5g、水澱粉（水：澱粉＝2：1）5g、味精2g、蛋清1個、料酒5g、生粉3g、鹽2g做法：1、黃瓜改刀切小丁，紅椒改...
它3元就買1斤，做出來比肉還香，孩子常吃補鈣長大個，全家都愛吃
有如此作用，朋友跟我講，其實就是素雞，也就是有大豆做成的豆腐皮，卷在一起捆緊煮，切成片涼拌而成，吃的口味和肉的差別不大，味道鮮美，特別適合老人和小孩子食用，素雞的營養價值非常的高，裡面含有大量的蛋白質、氨基酸、鈣、多種礦物質等營養，老人和孩...
家庭秘製乾鍋，簡單又下飯，全家超愛的！
乾鍋排骨幹鍋排骨材料：排骨、青椒、蒜、姜、洋蔥、芹菜、花椒、幹辣椒、料酒、生抽、鹽、豆豉、八角、桂皮做法：將排骨砍成小段，用生抽，澱粉，料酒醃製大概10分鐘...
端午，8道宜人的菜譜來了！請君珍藏
4、酸甜番茄菠蘿主 料：番茄、菠蘿、芒果輔料：木耳、馬蹄、香芹調味料：油、鹽、胡椒粉、素蠔油、蘑菇精、香油、薑末做法：1、芒果、菠蘿、削皮切小塊...
青椒炒雞蛋怎麼做更好吃？原來做法訣竅這麼簡單，鮮香滑嫩超下飯
【青椒炒雞蛋的家常做法】食材：青椒3個、紅椒3個、雞蛋3個、蒜4瓣調料：食鹽、白醋、十三香、生抽【製作過程】1、取1個小碗，把洗淨擦乾的雞蛋打入碗裡，加入食鹽增加底味，加入白醋去腥增香，用筷子攪拌均勻，使蛋清和蛋黃完全融合在一起...
正確做出《香椿炒雞蛋》的方式，簡單幾下輕鬆完成
《香椿炒雞蛋》準備材料：一把稚嫩的香椿芽、多個雞蛋、數個小紅椒（加入小紅椒，可以提升菜品的口感，建議喜歡吃辣的朋友加上一些）、少許鹽、以及適量的植物油...