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田螺煮多長時間最合適?

一般我們吃田螺,事先會經過清洗吐泥沙等多種處理方法,還要進行焯水處理,才能進行最後的爆炒,一般焯水時間在水開以後,下鍋煮10分鐘左右就可以撈出來了,這樣田螺裡面的寄生蟲一般都會殺死了,前提是水溫必須是開水在100°以上,從而不再傳染給人...