文 | 陽子
編輯 | 敬師
以“探索新增量”為主題，FBIF2021食品飲料創新論壇（第8屆）將於6月30日舉行。作為亞太地區最具行業影響力的食品行業盛會，食品飲料創新論壇（FBIF）吸引了3500多家企業參與，包括國內外領先企業和新銳品牌，涵蓋飲料、乳品、功能性食品、休閒食品、酒、植物肉等食品品類，比如喜茶、伊利、聯合利華、瑪氏箭牌等，配料、包裝、營銷等食品產業鏈的相關企業，以及領先投資機構，如君和資本。
聚焦創新，2021 Food Show 食品創新展將於6月30日在杭州國際博覽中心與FBIF食品飲料創新論壇同期啟程，展館佔地20000m，展會為期3天。Food Show食品創新展致力於為食品飲料行業的從業人士帶來最具創新和深度的行業盛會。
今年Food Show現場將聚集370+展商，其中包括260+配料、代工和品牌方企業、40+包裝、30+營銷設計機構、還有裝置、供應鏈公司……
此外還有十一大特別策劃活動貫穿展覽旅程：消費場景體驗區沙龍邀請TOPHER、一旬一味、星期零、美味覺醒、Simba創始人帶來沙龍分享（是的！都是創始人！）；酒類博物館品鑑會；MA全球食品包裝設計美術館等等。
高琨
Kiki Gao
TOPHER創始人高琨（Kiki Gao）女士受邀出席並擔任消費場景體驗區“她經濟”沙龍破冰活動主持嘉賓，她還將與眾多業內高管共同探索“她經濟 她心理”，洞悉消費社會背後的深層次原因！讓我們有所見，也有所知。
“她經濟”沙龍破冰活動
時間：7月1日 14：20-16：00
主題：“她經濟” 背後的 “她心理”
地點：杭州新國際博覽中心 3B館 F-03
流程
14：20-14：50 嘉賓單人分享
14：50-15：50 嘉賓圓桌討論
15：50-16：00 Q&A
嘉賓
劉抒曼，Shuman Liu， 星期零聯合創始人、產品總監；
劉春燕，Sena Liu， 美味覺醒聯合創始人；
徐夢辰，Bella Xu， 天圖創投副總裁；
貝拉，Isabella Hsu， FBIF創始人
100年前，香奈兒女士從未定義自己為女性主義者，但她的華服設計卻被無數女性看作是從枯燥的生活中，從社會的刻板印象中解放自我的標誌。
哈佛商業評論曾經指出，70-80%的社會消費由女性完成。今日中國，90後和95後的女性撐起了繁榮的低度酒市場，追逐著妝食同源的理念，是食品飲料行業持續創新背後的一股強勁力量。當女性在消費時，她們在尋找什麼？是自我釋放，自我定義還是悅己？
在此次“她經濟”沙龍破冰活動中，高琨（Kiki Gao）將與嘉賓討論食品飲料行業中的“她”經濟趨勢機會點，以及她消費背後，社會環境、經濟因素、女性價值觀發生了哪些變化？還將探尋食品行業如何為女性創造真正的價值？讓我們一起期待她們的精彩表現。
