作者：後方懿
家中老人小朋友日常喝牛奶，所以買牛奶都是一次好幾箱往家搬，看到好價更是按耐不住，買就完了。
光是最近買的牛奶就有蒙牛、伊利、君樂寶、花花牛、科迪、衛崗等六種品牌，型別上則有鮮牛奶、純牛奶、脫脂牛奶、低脂牛奶四種，認真看了看配料表，發現內有乾坤，今天就來盤一盤各式牛奶。
一、蛋白質含量
市面上的各式各樣的牛奶，目前普遍蛋白質含量區間在3。0g——3。3g，價格區間在1。5-2。5元每盒之間，3。2g純牛奶見的最多，常見2元以內好價，也適合日常囤貨。像蒙牛的特侖蘇、伊利的金典、光明的優加等高階奶品牌的蛋白含量在3。6g，但價格也更高，3元每盒起步。
二、鮮牛奶
鮮牛奶以生鮮牛乳為原料，經巴氏殺菌處理的牛奶稱為鮮牛奶，簡稱巴氏奶。在判別鮮牛奶時檢視產品標籤即可。產品種類：巴氏殺菌乳；產品配料：生牛乳；
鮮牛奶的口感真是太讚了，喝完鮮牛奶再喝純牛奶，甩個二里地不成問題。但
特別要注意生產日期與保質期
，因為鮮牛奶的保質期比較短，且需冷藏儲存，一不小心就會被遺忘在了冰箱，然後就過期了
三、脫脂牛奶、低脂牛奶
純牛奶中根據脂肪含量的不同可分為全脂奶、低脂奶和脫脂奶，全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養物質，脂肪含量在3。0%左右，低脂奶脂肪含量在1%-2%之間，而脫脂奶的脂肪含量只有約0。5%，
如果是正在減肥的值友或者存在肥胖、高血脂等情況
，可以選擇低脂奶或脫脂奶。但脫去脂肪的牛奶口味有些寡淡。
四、舒化奶、0乳糖牛奶
有些值友喝牛奶會拉稀，有可能屬於乳糖不耐受的情況，百科了一下，是體內缺了乳糖酶，就像有些人喝酒臉紅缺少乙醇脫氫酶一樣，可以試試0乳糖牛奶。
五、調製奶、乳飲料
想要牛奶更好喝，那就得靠調製了，大家可以透過配料表來判別，如果看到配料表是這樣：
純牛奶/生牛乳 + 水+ 糖 + 果漿/ 果粉 / 穀物 + 食用香精
口感會好很多，比較受小朋友們的喜歡，蛋白質含量則會下降一些，畢竟魚和熊掌不可兼得。
六、幾款不錯的牛奶
1。科迪小白奶
這款科迪牛奶是純牛奶，因此不需冷藏，但口感比較接近鮮牛奶，保質期28天，追求口感的可以試試看，冷藏一下會更好喝些，也不用擔心忘兩天就過期的尷尬。
2。蒙牛新養道
因為家中老人乳糖不耐，但有需要喝牛奶補充營養，所以買這款新養道的比較多，在大媽上也屬於日常常見的好價牛奶，入手均價在2元每盒。
3。君樂寶遇見奶牛
為了拍封面圖片，我把家裡的牛奶都碼在了桌子上，小朋友喝牛奶時，總是很精確的將這款牛奶挑了出來，後來想了想，這必定是包裝盒上可愛的奶牛吸引了他。這款淨含量在200ml，也避免家中小朋友一次喝不了那麼多浪費。
總結：因為買牛奶想讓小朋友多補補營養，所以減少買乳飲料和調製奶的頻次，以純牛奶為主，這其中又以買3。2g蛋白含量的最多，經常兩箱兩箱的往家搬，也會間歇打一些周邊奶牛廠的鮮牛奶喝，值友們有哪些比較好的牛奶推薦，歡迎評論區分享！
