中國幾千年的文化傳承之中，歷經了滄桑的歲月所流傳下來的優秀傳統文化是不可替代的，這其中的俗語是中國祖先們代代相傳的知識與智慧。
俗語流傳到今天，其中有一句俗語相信非常多的人都聽過，“老牛吃嫩草”，這句俗語怎麼來的呢？下面小編給大家講講：
老牛吃嫩草
中國幾千年來都是自給自足的農耕社會，人們日出而作，日落而息，不像近代以機器代替了人力而變得發達。
古時候的人們在農業上幾乎都使用的是人力和畜生，非常的辛苦。有一句詩句寫道，“鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。” 由此可知，古時候人們生產力低下，生存所吃的一粒米，在獲得之時非常的不容易。
剛開始的時候，人們在耕田之時還使用的是人力，後面逐漸的以牛作為了替代。有一天，一位老農民在放牛之時看到牛吃草，而且老牛也只挑著嫩草來吃。老農民再回過頭來想想自己家的老牛已經不是當年的小牛了，而且老牛因為上了年紀，所以脾胃等生理功能變得非常的差，消化系統也不好，所以它就撿地上的嫩草來吃。
因此有了這一句感慨“老牛吃嫩草”，之後這一句俗語慢慢的推廣流傳開來，後來成為形容一些年紀大的老男人和年紀小的女孩一起結為夫婦，年紀大的男人佔小姑娘的便宜。
曾經有一則非常著名的“老牛吃嫩草”的典故。宋朝之時，張先先生在八十歲的年紀娶了十八歲的小妾，張先先生心中非常自豪，感慨了一首詩，“我年八十卿十八，卿是紅顏我白髮。與卿顛倒本同庚，只隔中間一花甲。”
因此風流倜儻的張先先生千百年來成了“老牛吃嫩草”最出名的人物。並且也因為蘇東坡隨機賦詩一首，“十八新娘八十郎，蒼蒼白髮對紅妝，鴛鴦被裡成雙夜，一樹梨花壓海棠”讓這老牛吃嫩草的典故發揮得淋漓盡致。
那麼“老牛吃嫩草”的下一句是什麼？是“好馬不吃回頭草”。
好馬不吃回頭草
其實下半句和上半句產生的場景基本都是一樣的。一天，一個馬場的主人在趕馬的時候，休息時坐在草地上，看著馬兒吃草。此時晴空萬里，微風吹拂，草地上的馬兒低頭吃草，而且馬兒吃得很久，主人看著他的馬兒，吃草之時發現這些馬兒吃草總是隻吃前面的草兒，從來不會回頭吃自己身後的草。因此有了這一句“好馬不吃回頭草”。
“老牛吃嫩草，好馬不吃回頭草”這一句俗語形成之時有特定的時代背景。
不過，這也只是人們千百年來的傳承過程中而形成的俗語，在現代生活不一定適用。因為在現代人看來，人類在進行人生大事的選擇之時，大多都是由自己決定的，年齡的差距不能影響到兩人的愛情。因此在現代的社會，年紀相差較大的情侶和夫妻在現實生活中還存在比較多。
直到今日，這一句話用在生活之中還是非常常用的。
