芒種時節雨充沛，
自然災害須防備，
必不可少是青梅，
恭送花神歸正位。
小朋友，你知道嗎？
我們國家可是傳統的農業大國呢。所以農業生產就成為了我們的重要任務。所以氣候的變化，季節的交替，對農作物的生長，影響都非常的大。
要不然怎麼說，咱們國家的
二十四節氣，被譽為中國的第五大發明呢。
其中，就有這麼一個節氣，只要是它一到來。
就是農民伯伯最繁忙的時候。它就是芒種。
左河水的《芒種》詩稱其氣象和農忙的情況為
“豔陽辣辣卸衣裝，梅雨瀟瀟漲柳塘。南嶺四鄰禾壯日，大江兩岸麥收忙。”
芒種的“芒”字，是指麥類等有芒植物的收穫，芒種的“種”字，是指谷黍類作物播種的節令。“芒種”二字諧音，表明一切作物都在“忙種”了。所以，“芒種”也稱為“忙種”，農民間也稱其為“忙著種”。“芒種”到來預示著農民開始了忙碌的田間生活。
芒種這個節氣通常在每年的6月5日到6月6日。
芒種時節雨量充沛，氣溫顯著的升高。這個時期，容易出現的天氣災害有龍捲風、冰雹、大風、暴雨、乾旱等等。所以呢，一定要注意收聽天氣預報，提早預防。
關於芒種，還有很多傳說故事呢！
傳說在太行深山腳下的一個村莊內，住著一家，母子二人過日子，兒子叫芒種，二十歲未婚。母親年事已高，漸漸幹不了家務，芒種一個人獨自承擔了所有家務。同村有一位蕎麥姑娘，被芒種這種孝順母親的行為感動，兩人便成婚，日子雖然艱苦，但也美滿。
鎮上有一個叫韓露的老闆，家有土地百頃，錢財萬貫，過著花天酒地的生活。他依仗兄弟白露在京城裡居官，便胡作非為，任意搶霸民女。
當他看見芒種的妻子蕎麥聰慧、美麗，便動了歹心想要霸為己有，於是大張旗鼓來搶親，蕎麥堅決不從，但又不能把韓露怎麼樣，只能從家裡逃走。
這天清晨漫山遍野起了茫茫大霧，四處看不到蕎麥姑娘鈞身影。韓露心急似火，暴跳如雷，他橫衝直撞，揚鞭催馬，不一會兒，馬落坡跌在池塘裡，韓露溺水而亡。
第二天，在蒜頭崖下找到了蕎麥姑娘的遺體，手裡攥有遺書一封： “隋投意合結夫妻，恩愛美滿兩相依，可恨霸道心不善，逼得夫妻倆分離。待到來生再相見，銀花如雪開滿地……”
芒種母子二人看了遺書，淚如泉湧，哭了三天三夜，芒種給妻子薺麥姑娘穿上素日裡她最愛韻柳黃綠的布衫和紫綠色的羅裙，髮髻上又紮上粉白色的花朵，在這嶺下灼向陽窪裡埋葬了她。
第二年夏天三伏天裡，突然一群娃娃們高興地喊起來：“蕎麥姑娘回來啦！ 芥麥姑娘回來啦！”芒種急忙到墳頭去看，唉呀！美極啦，綠綠的葉兒，紫紅的根兒，粉白花兒，枝幹窈窕，幾天之後又結了飽實實黑瑩瑩的三角形粒籽。
芒種高高興興地把粒籽收藏起來，來年雨水旺，漫天遍野種上它，秋來好一場大豐收啊！寒露節令到來，颳起了一場寒風，孩子們高高興興蹦蹦跳跳地唱著： “唉喲喲呀，寒露風啊，透心涼啊，真霸道啊，好混賬啊，你別吹啦！蕎麥收啦！早上場啦！”
這就是關於芒種的悽美愛情故事了，怎麼樣，有沒有被打動呢？
說了這麼多，
咱們還是來講一講芒種時候要吃點和玩兒點兒什麼特別的吧。
芒種節氣到來的時候，必不可少的是，
吃青梅
。但是，新鮮梅子太酸太澀了，根本就難以入口，所以呢需要加工以後才可以食用。
青梅汁是芒種時節的消暑佳品。選用外表光滑的青梅，放入盆中用鹽水浸泡除去它的澀味，並且把青梅的梗子和核去掉，然後再把梅子壓扁，放在瓶子裡，和白砂糖一起攪拌均勻，蓋好蓋子。兩三天之後，就能吃到甜到心裡的青梅汁了。為了迎接芒種，這些工作都是要提前做好準備的。
喝上一口青梅汁，立馬有一種美妙的微酸出現在嘴裡，果肉也變得特別的清爽開胃，一點也不澀。連著果肉一起喝，特別的過癮，是一種能夠嚼著喝的果汁。夏天的時候把它放到冰箱裡冰鎮一下，那種感覺真是妙不可言呢！
還可以做
青梅醬
，做法呢跟青梅汁很相似，只是要放一點鹽進去，熬到湯汁變少為止。放涼後，可以直接吃。配上烘烤得香脆的麵包，再配上一杯牛奶。保證你吃了一整天都開心。
如果是成年人，還會
喝青梅酒
。有強身健體的功效。
在吃過青梅之後，人們會在芒種的時候，送花神，也就是傳說中掌管花草的神仙。各地風俗略有不同。有的地方呢是把凋零的花瓣裝在透明的袋子裡，掛在樹上，重現百花爭豔的景象。有的地方會把掉落的花瓣收集起來，埋到土裡，叫做葬花。可是無論是用什麼方式，人們呢都是在表達對花神的尊重，感謝花神為人間帶來美麗。
豔陽辣辣卸衣裝，再熱也要少寒涼。
夏季雨量增加，天氣既熱又潮溼，疲乏無力、睡眠不佳、胃口差、消化能力下降是許多孩子在芒種時節出現的不適表現，稱為苦夏。
中醫認為，溼屬陰邪，而脾喜燥惡溼，由於芒種比較悶熱，故易溼困脾胃，如果孩子又貪吃冷飲，此時脾胃很容易“受傷”。過於寒涼易致孩子脾胃運化功能下降，而且寒涼的飲食會刺激胃黏膜，誘發胃腸出現痙攣、腹脹、腹瀉等消化症狀，
所以此時應注意護理脾胃，宜適當增苦，避免過食寒涼食品。
作息有度，增減衣物。
起居方面，要順應晝長夜短的季節特點，晚睡早起，既要避免陽光直射，防止暑熱，又要接受陽光照射，以溫養陽氣，促進生長髮育。此時應利用早晚時間帶孩子去室外活動，選擇適合孩子年齡的體育鍛煉，如散步或者慢跑，注意活動的強度，避免使孩子大汗淋漓，傷陰損陽。
孩子衣著方面注意隨時增減，特別是逢陰雨天不宜過於單薄。由於天氣漸熱，如果孩子汗出過多，要勤換衣服、勤洗澡，避免長痱子。
喝水有講究
夏三月，孩子新陳代謝旺盛出汗多，每天應給孩子多飲水以補充所需水分。但喝水也有講究，有些人大汗後喝過量的白開水或糖水，有些人只喝果汁或飲料等，這些都是不可取的。
一般可給孩子多喝白開水以補充水分，但應採用少量多次的方法，既可使排汗減慢又防止食慾減退；大量出汗以後，可給孩子喝一些鹽開水，以補充體內丟失的鹽分。
好啦，芒種這個節氣就講到這裡吧。
最後，讓我們一起來欣賞一首描繪芒種節氣的詩句吧：
芒種才過雪不霽，伊犁河外草初肥。
生駒步步行難穩，恐有蛇從鼻觀飛。
