撰文 | Mia
2021年1月，世界衛生組織國際癌症研究署
（IARC）
釋出了
2020年全球最新癌症負擔資料
。這項最新癌症負擔資料中最令人矚目的變化莫過於
乳腺癌取代肺癌成為世界第一大癌症
。
2020年全球新增乳腺癌患者高達226萬例，首次超過肺癌新增病例數。而在我國，乳腺癌的發病率也在逐年上升，2020年中國乳腺癌新增病例數超過了41萬，乳腺癌的防治問題愈發嚴峻。
2020年癌症新發病例數前十的癌症型別
肥胖
，是乳腺癌的一個常見風險因素。資料顯示，
肥胖患者的乳腺癌死亡率高出三倍
。眾所周知，肥胖與高脂肪飲食相關，此前研究表明，高脂肪飲食等不良的飲食習慣會改變機體的代謝訊號，導致肥胖的同時，還影響乳腺癌的發生和預後。
微生物群是生活在人體特定環境中微生物的集合。提及微生物群，人們首先會想到
腸道微生物群
，但實際上，
乳房中也存在著微生物群
，而且它們與乳房健康和乳腺癌發生息息相關。美國
維克森林大學醫學院
一項2018年的研究表明，
乳房微生物群和腸道微生物群一樣，也可以受到飲食的影響並作出相應反應
，但是這些微生物群是否在飲食對乳腺癌的影響中發揮作用尚不明確。
近日，美國
維克森林大學醫學院
的
Katherine Cook
研究團隊在 Cancer Research 期刊線上發表了題為：
Diet alters entero-mammary signaling to regulate the breast microbiome and tumorigenesis
的研究論文。
該研究發現，
飲食能夠改變腸道微生物群和乳房微生物群，並進一步發現，包括魚油補充劑在內的飲食不僅可以改變這些微生物群，還能改變乳腺癌腫瘤
。該研究強調了
飲食干預可能有助於降低乳腺癌風險。
首先，研究團隊對易患乳腺癌的小鼠分別給予高脂肪或低脂肪飲食，發現攝入高脂肪飲食小鼠的腫瘤數目更多、發展更快，體積更大，在之前研究的基礎上證實了飲食與乳腺癌的相關性。
接著，研究團隊對攝入兩種飲食的小鼠進行了
糞菌移植
，驚喜地發現低脂飲食的小鼠在接受高脂飲食小鼠的糞菌移植後，乳腺腫瘤數目變得和高脂飲食組一樣多，說明腸道微生物群可以轉移飲食介導的乳腺癌風險作用，突出了微生物群與乳房健康間的重要聯絡。
更重要的是，研究團隊還進行了一項雙盲安慰劑對照的臨床試驗，乳腺癌患者在手術前服用為期2-4周的魚肝油膳食補充劑或安慰劑。
結果顯示，在長期服用魚肝油
（4周）
患者體內，鄰近腫瘤的正常乳腺組織中乳酸菌的比例丰度大大增加。乳酸菌已在臨床前疾病模型中被證明可以減少乳腺癌腫瘤的生長，表明這種
魚肝油膳食補充劑的飲食干預措施具有潛在的抗癌特性
。
同時，研究團隊發現，在攝入魚肝油的患者的乳腺腫瘤中，
擬桿菌屬
和
瘤胃球菌屬
的比例丰度下降，但其意義尚不明確，有待進一步研究。
文章的通訊作者，
Katherine Cook
表示，這項研究進一步證明
飲食可以改變腸道和乳房微生物群，在乳腺癌中發揮關鍵作用，潛在的干預措施可能會降低乳腺癌的風險。
總而言之，
該項研究幫助人們更好地理解了微生物群、飲食和乳腺癌風險三者的關係，突出了飲食干預措施在預防和治療乳腺癌的微生物群失調的潛力，進一步為臨床上乳腺癌的防治提供了新的思路。
論文連結：
https：//cancerres。aacrjournals。org/content/early/2021/06/01/0008-5472。CAN-20-2983
