“倉廩足而社稷安。”糧業關乎國計民生，其管理在我國曆朝歷代都非常嚴格。糧油票證作為新中國計劃經濟時期購買糧油的一種無價憑證，其發行時間之長，種類之多，影響之大，範圍之廣，前所未有。它是短缺經濟時代的產物，對穩定糧食供應，保證軍需民食曾作出了巨大的貢獻；它又是那個時代歷史的見證，記載了新中國的發展軌跡，目睹了百姓生活的巨大變化。
中國四大米市之首——無錫，於一九五三年開始發放糧食供應證，一九五五年發放糧票，到一九九五年停止使用除軍糧以外的糧油票證。使用和流透過的糧油票證概括起來主要有：八證、三票、二券及若干種地方性臨時票證和特種票證。
八證
1、城鎮居民糧油供應證。是市鎮非農業居民戶購買糧油的憑證，證內有人數、工種定量、人口變動、購糧購油記錄等專案，一戶一證。
2、流動戶口糧油供應證。主要用於陸地無居住點的水上流動船民，按照以人定量核實糧油計劃，憑證在本港籍指定糧店購糧，也可憑證領取糧票到外港籍糧店憑證憑票購糧。
3、工商行業用糧供應證。以糧食為原料或輔助材料的工業、手工業、複製業、熟食業及副食品行業購糧油的憑證。
4、市鎮飼料供應證。主要用於市食品公司圈存肉豬，奶牛場飼養的奶牛以及食品、水產等部門簽訂上繳合同所飼養的家禽，漁業等專業隊戶飼料的供應。
5、集體伙食單位糧油供應證。以單位常住戶口的基本口糧和全體職工的工種糧供應計劃，憑證向指定糧店購糧。
6、農村糧油供應證。發給農村定銷人口、專業菜農和漁民的糧油供應證，按照分等定量和標準核定計劃，憑證按計劃購買糧食。
7、農村（比例價）糧食供應證。因農村糧食價格調整，發給農業缺糧戶、種植經濟作物戶、亦農亦漁戶、亦農亦菜戶等的供應證，按規定核實計劃後，按比例價供應糧食。
8、農村週轉糧供應證。發給種糧農業戶口糧週轉供應的憑證。
三票
1、全國通用糧票。中央糧食部發行，全國範圍流通使用，出省必須持有。共發行了八套。一九五五年九月五日第一套發行，該版紙張粗糙，設計簡潔，邊有齒孔。一九六六版流通了二十八年之久，採用高階印鈔紙印製，設計精美，水印防偽。一九七八版“中華人民共和國糧票”為戰備糧票，是唯一以國名命名的全國糧票，未流通，一九九八年初銷燬。
2、江蘇省地方糧票。由江蘇省糧食廳（局）發行，限於江蘇省境內流通，發行了一九五五、一九五七、一九六零、一九六一、一九六五、一九六六、一九六九、一九七八、一九八六共九個版本。一九五五年九月三日第一版發行。一九五七版票面未印“地方”兩字。
3、無錫市地方糧票。由無錫市糧食局發行，補江蘇省地方糧票小額票面不足，只限無錫市使用，共發行了一九五九、一九六零兩個版本。一九六零版票面未印“地方”兩字。
二券
1、無錫市購糧券。由無錫市糧食局發行，居民分戶按計劃憑證領券，憑券購糧，限無錫市流通。一九六三年七月開始使用。無錫市購糧券版式多樣，變更較頻，還有什糧券、秈米券、粳米券、花生券、麵粉券、議價糧券等派生券種。
2、無錫市購油券。由無錫市糧食局發行，居民按計劃憑證領券，憑券購油，限無錫市流通。一九五八年開始使用。無錫市購油券版式很多，按月或按季使用，極個別小額票為年內使用。
臨時票證
1、無錫市糧食轉移單。有無錫市市內糧食臨時轉移單、無錫市市內糧食定額轉移單兩種，一九五四年五月開始使用，一九六三年七月停用。發放物件為計劃在家但需臨時到集夥單位就膳者，憑居民糧食供應證向當地糧店（站）申請，扣除當月計劃發給糧食臨時轉移單，交搭夥單位憑單購糧，限無錫市當月使用。
2、無錫市糕點券。上世紀六十年代初，糧食形勢十分嚴峻，為保證居民對糧食糕點的正常需要，1961-1964年發行了無錫市糕點券。券分1市兩，2市兩，0。5市斤3種，本市城鎮居民每人每月發糕券2市斤，扣除當月計劃，各副食品商店憑券供應平價糕點。
3、無錫市生面購買證。無錫市糧食局於一九五五年五月三日釋出“關於生面憑證供應的暫行辦法”，市區居民憑糧油供應證向當地居民委員會申請需要數量，居委會按壹市斤（十六兩制）生面摺合大米拾市兩（十六兩制）扣除當月計劃，發給生面購買證；集體伙食單位按照上述規定向所在區糧食計劃供應科申請領取。生面供應證只能一次使用，憑證到生面店購買生面。是年九月停用。
特種票券
1。 軍用糧票。分“軍用糧定額支票”“軍用價購糧票”兩種，糧食部發行，軍糧專用，不準在市場流通。軍用糧票有一九五七、一九五八、一九六零、一九六四、一九六七、一九七一、一九八一、一九九七、二00一A、B、C、D等版本，其中一九五七版與一九五八版帶編號。
2。 江蘇省僑匯券。分江蘇省僑匯專用糧票、江蘇省僑匯專用油票、江蘇省僑匯物資供應票（糧）、江蘇省僑匯物資供應票（油）、江蘇省僑匯商品供應券五種，前四種由江蘇省糧食廳印發，後一種由江蘇省革命委員會商業局、江蘇省商業廳印發，均專項一次性使用。
3。 無錫市僑匯收入特種供應券。一九六四年發行，其中有糧、油定額券，憑券到指定僑匯供應點購買。年內一次使用，用過截角，年底停用。
4。飼料獎勵票。用於市食品公司收購生豬按規定發放的獎勵飼料票券，由糧食部門指定的糧店供應，每年年終與食品公司核對結算上報。
5。江蘇省高階腦力勞動者補助供應食油專用油票。江蘇省糧食廳印製，有半市斤、壹市斤兩種，全省通用，一次使用，用過截角。
6。無錫市高階勞動者補助供應食油專用油票。由無錫市糧食局印發，分月一次使用，價格高出一倍計算，一九六二年開始使用，一九六四年底停發，次年元月停用。
糧油票證大事記
一九五三年十二月七日，市區居民的糧食供應實行“劃片定點，憑證供應”，按戶發給《城鎮居民糧油供應證》。磨坊筋粉業、飲食業、醬酒釀造業、糕點業、牛羊野味業、生面餅業、茶食糖果業和豆腐作坊業均發給《工商行業糧油供應證》，憑證到指定糧站購買。
一九五四年元月，城鎮居民自訂糧油計劃，用糧實行“定點憑證，按計劃供應”。
一九五五年五月，發放生面購買證，分肆兩、半斤、壹斤（十六兩制）三種。九月，無錫開始使用江蘇省地方糧票，分壹兩、貳兩、肆兩、半斤、壹斤、拾斤、叄拾斤（市斤）七種，糧食實行“以人定量，按戶供應”，無錫市市內糧食臨時轉移單由不定額改為定額，有壹斤、貳斤、伍斤、拾斤四種，按月使用。十月，全國通用糧票開始使用，分肆市兩、半市斤、壹市斤、叄市斤、伍市斤五種。
一九五七年增發江蘇省糧票壹市斤新版，與一九五五版同時使用。
一九五八年發行使用無錫市購油券，分壹市兩、貳市兩、肆市兩、半市斤四種，按月、按季使用。
一九五九年，補江蘇省地方糧票小額票面不足，發行無錫市地方糧票半市兩小票。四月，對市場上飯、面、饅頭等三十二個主要食品實行憑糧票供應。五月，對飲食、糕點全面實行憑糧票供應。
一九六零年，印發貳拾斤票額的無錫市市內糧食臨時轉移單，十月，印發無錫市市內糧食定額轉移單，有叄市斤、伍市斤、拾市斤三種。這一年，印發無錫市糧票，分半兩、壹兩、貳兩、半斤（市斤）四種，無錫市地方糧票半市兩停用。十一月，江蘇省地方糧票更換新版，面額有壹市斤、叄市斤、伍市斤三種，票面加印地、市名稱。翌年，江蘇省地方糧票發行壹市兩、貳市兩、半市斤、伍市斤四種面額。
一九六一年，發放無錫市糕點券，分壹市兩、貳市兩、半市斤三種，當月有效。是年中秋，糕點券加蓋月餅章供應月餅。
一九六二年，發放無錫市油券，分壹市錢、伍市錢、壹市兩三種，當年有效。同時，發行無錫市高階腦力勞動者補助供應食油專用油票，分半市斤、壹市斤兩種，分月使用，價高一倍。無錫市糕點券改為按季使用。是年四月，麵粉限量，發放當月有效的無錫市面票，有半斤、壹斤、貳斤三種。
一九六三年發放無錫市面票，有半市斤、壹市斤兩種，在米麵比例供應期間使用，無錫市糕點券又按月使用。六月，糧食、公安、勞動部門專門建立“戶口、糧食聯合辦公制度”。七月，城市居民按月憑證發放購糧券、購油券，憑券定點供應糧油，無錫市市內糧食臨時轉移單停用，無錫市購糧券面額有壹市斤、伍市斤、拾市斤、貳拾市斤，單月發橫式版券，雙月發豎式版券，券面印有糧店店名；無錫市購油券面額貳市兩，無錫市油券停用。
一九六四年，開始發行無錫市僑匯收入特種供應券，其中糧食有半市斤、壹市斤、伍市斤三種，食油有貳市兩、伍市兩、壹市斤三種，憑券到指定僑匯供應點購買，十二月底停用。同年，無錫市購油券增發壹市錢、伍市錢、壹市兩、叄市兩四種。次年元月，無錫市購油券又增發半市斤、壹市斤兩種，無錫市高階腦力勞動者補助供應食油專用油票月底停用。
一九六五年元月，增印一九六零版半兩、貳兩、半斤無錫市糧票。十一月，使用新版全國通用糧票和江蘇省新版伍市斤票面新糧票，票面不再印地、市名稱。第二年，使用一九六六版全國通用糧票，票面與一九六五版一樣分半市斤、壹市斤、叄市斤、伍市斤四種，同時開始逐步回收一九五五版全國糧票和一九六零至一九六一年發行的江蘇省糧票壹市斤以上舊票。
一九六六年五月，發行在郊區農村使用的無錫市農村週轉糧券，分壹市斤、伍市斤、拾市斤、貳拾市斤四種。九月，使用半市兩面額無錫市購糧券。
一九六七年七月，使用一九六六版無錫市購糧券，分壹市斤、伍市斤、拾市斤、貳拾市斤四種，不再印糧店名稱，憑券可以在全市各糧店（站）購買糧食。
一九六九年，使用半市兩面額一九六八版無錫市購糧券，發行券面為壹市斤、伍市斤的無錫市什糧券。三月、四月發行月度一次性供應山芋乾的無錫市糧食供應券，票額壹市斤。五月，啟用半市斤面額無錫市購糧券，只能購買麵粉、生面、卷面，從十一月起可購大米。九月，使用新版壹市兩、貳市兩江蘇省地方糧票。
一九七零年五月，使用一九六九版半市斤江蘇省地方糧票。六月，增印壹市兩、貳市兩小面額無錫市購糧券。
一九七二年元月，增印半市兩小面額無錫市購糧券。二月，無錫市什糧券代議價糧券使用。三月，發行專供秈米的壹市斤、伍市斤面額無錫市購糧券。七月，使用新版江蘇省地方糧票，分壹市兩（紅色票面）、貳市兩、貳市斤、伍市斤四種。九月起，一九六九版半市斤票、一九七零版壹市兩與貳市兩票、一九七二版半市兩票只回收不發放。
一九七四年十月，專供秈米的壹市斤無錫市購糧券蓋章後代議價糧券使用。
一九七六年元月，新版全國糧票叄市斤、伍市斤開始使用。發行面額壹市斤的無錫市議價糧券，季內使用有效。是年春節，印發花生供應券，定額一次使用。
一九七七年，發行面額半市斤的無錫市春節花生供應券。二月，開始使用一九七二版壹市兩（黃色票面）江蘇省地方糧票。
一九七八年，無錫市春節花生供應券開始不印票額。是年六月，使用新版江蘇省地方糧票，分半市斤、壹市斤、貳市斤三種。七月，發行江蘇省僑匯商品供應券，面值伍元、拾元、伍拾元、壹百元，可供糧、油、酒、糖、煙、葷食品等，有效期一年。十一月，發行肆市兩、半市斤面額的無錫市購油券，當年四季度季內使用，一九六四版購油券自十一月起，只進不出，用至年底，改發新的季內購油券。
一九七九年，發行壹市兩、肆市兩、半市斤、壹市斤面額的無錫市購油券，壹市兩票券年度使用，其餘票券季內使用。
一九八零年元月，增印發行一九六六版伍市斤、拾市斤無錫市購糧券。七月，一九六六版拾市斤無錫市購糧券開始供應秈米。八月，按季發放專供梗米的伍市斤面額的無錫市購糧券。
一九八一年六月，發行專供麵粉的壹市斤、伍市斤面額的無錫市購糧券，當季使用。八月，增發半市斤面額的專供麵粉的無錫市購糧券。
一九八二年五月，增印半市斤、壹市斤面額的無錫市購油券和壹市斤面額的無錫市購糧券。這一年，發放貳市斤面額的無錫市臨時補助油券，一次購買，用至十月底，過期作廢。
一九八三年，發放貳市斤面額的無錫市臨時補助油券，一次購買，用至二月底，過期作廢。專供秈米的壹市斤、伍市斤面額無錫市購糧券只回收不再發出。
一九八六年，使用新版江蘇省糧票，分五十克、一百克、五百克三種。
一九八八年，增印伍公斤、貳拾公斤面額的無錫市購糧券。
一九九零年，發行新版面額為二百五十克、五百克的無錫市購油券。
一九九一年，使用新版無錫市購糧券，面額為二點五公斤、拾市斤兩種。
一九九三年四月，糧票油票退出市場流通。
二00一年五月一日，全國停止使用城鎮居民糧油供應證、糧食轉移證明，至此，糧食票證正式退出歷史舞臺。
