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這樣洗楊梅才幹淨,小技巧分享給你,再也不用擔心吃到小蟲子

今年大家都吃楊梅了嗎?

這樣洗楊梅才幹淨,小技巧分享給你,再也不用擔心吃到小蟲子

這樣洗楊梅才幹淨,小技巧分享給你,再也不用擔心吃到小蟲子

我記得楊梅剛剛上市的時候,我分享過挑選楊梅的小技巧,也不知道你們購買的時候都用上了沒有,吼吼。[給你小心心]

好巧不巧,昨天去水果店又看見楊梅了,想著它那酸甜柔軟、抿一口就爆汁的口感忍不住買了一些,邊吃邊想起來,只告訴你們怎麼挑了,還沒分享怎麼洗呢。[捂臉]

按理說,新鮮採摘的楊梅是可以不用洗直接吃的,清洗反而會破壞它的口感。但是呢?除非你家裡有楊梅樹,確定沒打過農藥,可以現摘現吃,不然的話還是老老實實洗洗吧。畢竟楊梅表面凹凸不平,在經過採摘、運輸、放置、售賣的過程中,難免粘上灰塵與細菌,洗不乾淨的話,吃著吃著還可能吃出小蟲子,想想也是要起雞皮疙瘩的。[皺眉]

這樣洗楊梅才幹淨,小技巧分享給你,再也不用擔心吃到小蟲子

這樣洗楊梅才幹淨,小技巧分享給你,再也不用擔心吃到小蟲子

今天就分享給大家清洗楊梅的小技巧吧。

方法1:淡鹽水浸泡

買回家的楊梅先用清水輕輕沖洗一遍,洗去表面的灰塵。然後準備一個大的容器,加入適量的清水,再加入少量的食鹽

(大約1L水加2小勺食鹽的配比)

攪拌均勻,倒入楊梅浸泡15~20分鐘後取出,再用清水沖洗一遍,瀝乾水分即可食用。

淡鹽水有殺菌的作用,只有濃度夠,才能逼出小蟲子。

方法2:小蘇打浸泡

和淡鹽水浸泡的方法基本一致,買回家的楊梅先用清水輕輕沖洗一遍,洗去表面的灰塵。然後準備一個大的容器,加入適量的清水,再加入少量的小蘇打攪拌均勻,倒入楊梅浸泡15~20分鐘後取出,再用清水沖洗一遍,瀝乾水分即可食用。

小蘇打是家裡常見的,主要用途是製作麵點時作為蓬鬆劑使用,但除了食用外,其清潔能力其實也很強哦。

方法3:食醋浸泡

買回家的楊梅先用清水輕輕沖洗一遍,洗去表面的灰塵。然後準備一個大的容器,加入適量的清水,再加入少量的醋攪拌均勻,倒入楊梅浸泡15~20分鐘左右後取出,再用清水沖洗一遍,瀝乾水分即可食用。

醋有殺菌的作用,對小蟲子有刺激性,可以將它們逼出來。

花花叨叨叨

清洗楊梅時,最好不要搓也不要用力攪拌,那樣容易損壞楊梅的果肉。個人覺得,生面粉和洗滌劑的方法也不太適用於清洗楊梅,因為生面粉和洗滌劑難以洗淨,反覆沖洗也會損壞楊梅的果肉。

不小心吃到帶有小蟲子的楊梅時,不要慌不要怕。附著在楊梅身上的小蟲子乾淨無毒、不致病,對人體沒有傷害,也不會寄生在人體內。只要你不尷尬,小蟲子就不會尷尬[奸笑],放心哈。

之前的文章告訴過大家了,買回家的楊梅不要即可放進冰箱,低溫會使蟲子死亡,清洗的時候就很難將小蟲子洗出來了,切記哦。