萬眾期待的食物冷知識系列又來啦！今天我們將深挖日常生活中的10種食物，探索它們背後那些令人驚詫的秘密！話不多說現在開始。
蘋果
如果有人說自己吃過世界上所有蘋果那麼這個人很可能在吹牛，因為目前地球上已知的蘋果種類
有7500種
，如果想
全部吃完大概要花整整20年
！
辣椒
從生物學角度來看，只要食用後會產生葡萄糖，那麼該食品就屬於“含糖”。而目前真正屬於“無糖食品”的當屬辣椒。
吃辣椒大賽
草莓
自然界中絕大多數的植物種子都長在內部，只有草莓的種子是長在外面的，而且一長就是200顆種子
生魚片
最早的生魚片起源於中國，唐代時傳到了日本，並在日本大受歡迎。不過中國傳統的生魚片多采用河魚製作。由於河魚比海魚更容易向人類傳染寄生蟲，因此資料統計：千年來已有1000萬人因為吃魚生而感染了寄生蟲。
胡蘿蔔
在古代胡蘿蔔是黃色的，不過後來漸漸自然發育成了紫色，因為品相不佳，所以16世紀時荷蘭農民透過長期的人工干預，終於讓胡蘿蔔又變成了黃色。
蟹棒
蟹棒，又稱蟹足棒，是以各種海水魚或淡水魚魚糜為原料製成的一種風味食品。所以，吃蟹棒實際上等於在吃魚。
海苔
海苔實際上就是紫菜，只是名字不同而已。值得一提的是日本的一項研究發現，由於古時候歐洲人沒有吃海苔的習慣，因此幾乎所有現代人歐洲人都不具備消化海苔的能力。
日本豆腐
日本豆腐的柔韌性高於中國豆腐，這是因為日本豆腐並非大豆製品，實際上日本豆腐的主要原材料是雞蛋。
棉花糖
你可能不知道，最早的棉花糖是牙醫發明的。1897年牙醫為了讓小朋友拔牙前可以安靜下來所以發明了棉花糖。諷刺的是，這與如今牙醫提倡的讓孩子少吃糖非常矛盾。
番茄
在過去的美國，番茄曾一度被當為一種藥果，用來治療腸胃疾病。你能想象嗎？當你因為腹痛腹瀉來看醫生時，醫生給的藥方就是：回去多吃點番茄吧！
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