吃！看似平凡卻內藏玄機，吃得好，身心愉悅；吃得不好，萎靡不振。來桑島之前，沒有那麼深切的感受，儘管做好了“吃苦”的思想準備，卻沒想到“苦”的透徹而全面。
雖然不曾因為“五斗米”折腰，但是精打細算是我隊的一貫作風。感謝老隊（第29期援桑給巴爾醫療隊）留下的物資，還能讓我們再捱上兩、三個月，沒有了隨行的副食品，這些存貨顯得尤為珍貴。
援桑醫療隊的菜園
曾因為超市的“天價”拖布，而默默地把想買的其他物品放回貨架；曾因為麵粉過期而心疼，在吃與不吃上糾結好久；曾因為醬油價高，伙食委員長張主任付款後像護送寶貝一般，小心翼翼的抱著醬油瓶生怕有所閃失；曾因為唯一品種的芹菜太老，酈師傅不得不一再改變芹菜的大小，由切段變切丁，口腔科周主任在吃飯時，還不忘提醒大家，小心用牙，島上不能補牙。
非洲大蝸牛
隊員們在國內怎會想到，來到桑島後，看到西瓜會開心的兩眼放光。因為條件所限並不能保證天天都有新鮮的水果，每天吃到一種水果實現起來還是有一些艱難。好在，有國家的總領館和中資機構的華人、華僑經常幫助，時常會帶些水果到駐地來，一解我們的燃眉之急。我們雖然開闢了菜園自力更生，並由幾位專家主任輪流守護澆灌，但最近可惡的非洲大蝸牛，還是硬生生的毀滅了我們吃菜的希望，它捷足先登，將菜苗吃的一口不剩。當然最後它也“悲劇”收場，院子裡的喵星人將它吃的乾乾淨淨，算是替我們“報仇雪恨”吧。
消滅蝸牛的喵星人
曾經很多擁有的事物是那麼美好，可當時卻沒有那麼在意。來到桑給巴爾，在物資並不充沛的條件下，隊友為你特意留的半個芒果或者一塊餅子，讓我們學會重新審視感受隊友之間溫暖的情誼。
人的適應能力很強，條件艱苦更能磨練意志，經過歷練才能成熟，環境是老師，教會你入鄉隨俗，就地取材，珍惜眼前，笑看風雲。
