上回說了“我會種”的葡萄品種圖鑑，看到很多人收藏了文章，心裡這個開心吶，說明我的整理還是有意義的！
於是這次又整理了柑橘品種圖鑑供大家參（chui）考（xian）收（san）藏（chi）。以下圖文資料均由“我會種”app上親自種植的種友提供，我不捏造圖文資料，我只是“我會種”上種友種植分享的搬運工。
不過先別急，在這之前我們先來明確一下幾個概念，那就是“柑”、“桔”、“橘”、“橙”到底有啥區別？說實話在寫這篇文章之前我的腦袋也是蒙的，“貢桔“、“貢柑”不分，“橘”和“桔”明明是兩個字，但是又讀“jú”，所以它們兩個到底是不是指同一種水果？直到查了資料才搞明白。
柑的果實較大，形狀近似球形；果皮粗厚、海綿層厚、質感松、易剝離；耐儲存。如果沒有概念的話想想醜柑，那個皮糙、皮厚的。柑的襄瓣可以一瓣一瓣掰開，種子色白中帶綠，如蜜柑、椪柑、新會柑、四會柑等。椪柑也稱蘆柑，又名“八卦蘆柑”，具6～8條放射狀溝紋，形如“八卦”而得名。因果實形態和品質差異，分“硬蘆”和“有蘆”兩品系。
“橘”（jú）、“桔”（jié）都是現代漢語規範字，當“桔”（jié）讀jú時，“桔”是“橘”（jú）的俗字，也就是通常所說的手頭字。所以，它們雖然字不同，但是同音的時候叫的是同一種水果。所以我們就不要再糾結“橘”和“桔”的區別了，想寫哪個就寫哪個吧。我的話肯定寫“桔”，別問我為什麼，我是不會告訴你是因為筆畫比較少的（說的好像我真要寫是的，明明都是打字……）。
扯皮了，我們還是來說桔吧。桔的果實較小，形狀通常為扁圓形；果皮薄而且寬鬆好剝離；不耐貯存。如果還是沒概念的話，我要替沙糖橘生氣了，過年那麼多砂糖橘是白吃了嗎！！！桔的種子多呈綠色，如南豐蜜桔、洞庭紅桔、年桔、硃砂桔等。由於各地群眾習慣上稱呼不同，有時在名稱上會互相混淆。例如，溫州蜜柑有些地方稱它為無核橘；四川的錦橙，因它的果形長圓，在當地也有稱鵝蛋柑。所以叫法隨意加劇了人們概念上的模糊。
橙的果實較大，形狀一般為圓形或者長圓形。果皮表面光滑，比較薄，包裹緊密，不易剝離；耐貯存。如果依然沒概念的話想想那些年你用刀切橙子吃的畫面就知道啦。橙可以分為甜橙和酸橙兩個基本種，甜橙品種最豐富，全世界品種達400個以上。橙按成熟期可分為早、中、晚熟。一般分普通甜橙、臍橙和血橙。橙的種子較大，種子和種胚皆為白色，如甜橙、臍橙等。
好了，我們現在肯定不會“貢柑”“貢桔”不分了，開始種友們的柑橘品種圖鑑吧！
01
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沙糖橘（十月橘）
9月底至12月成熟，一般種植3年可結果，5 年以後盛產期。單株產量有100-150斤，高產者達350-400斤，果實耐貯藏。
@溫哥哥：以酸橘、檸檬、枳殼為砧木主品，生長期快速，根系發達，枝多且密，髮梢能力較強，三年初掛，四五年豐收。樹勢矮化龐大茂盛，座果容易，果型扁平，果皮有瘤狀凸起，果皮薄。成熟期為十二月到一月，果實在農曆十月雖還呈青綠色，但已可以食用，酸中帶甜，因此得名十月橘。主要病蟲害以潰瘍，炭疽，灰黴最為特殊；蟲害又以蚜蛾類、紅蜏蟎類、尺蠖薊馬天牛等為主。種植地理位置主要以兩廣為主。
廣東省 清遠市
@熊熊烈火：沙糖桔樹目前廣西種植較多！一般種植3年可掛果，單株產量有50—150斤，5年後可到達盛產，高產者達350-400斤，皮色紅起砂，單果重62-86克，果肉爽脆、汁多、化渣、味清甜。
廣西壯族自治區 來賓市
@吳子慶：鬱南無核沙糖桔
廣東省 肇慶市
@周利斌：我種砂糖桔，常年綠青，果紅味甜，12月成熟。它的害蟲有紅蜘蛛潛葉蛾木蝨蚜蟲，病有疽病等。
廣西壯族自治區 桂林市
@騎馬過海-1：象州縣是沙糖橘的四大產區之一，汁多、易化渣。
廣西壯族自治區 來賓市
@蘭天白雲：我種的沙糖橘畝產8000斤，又紅又起沙。
廣西 玉林
@劉氏沙糖桔：沙糖桔，其果實扁圓形，頂部有瘤狀突起，蒂臍端凹陷，色澤橙黃，裹壁薄，易剝離。果皮油胞粗而突出，橙黃至橙紅色，果形指數0。78，單果重62-86克，可食率71%，可含溶性固形物11%，每100毫升含全糖10。55克，果酸0。35克。沙糖桔樹冠中等，根系發達，圓頭型，枝細密，髮梢力強，葉片橢圓形，呈深綠色。3月下旬開花，9月下旬始甜，10月下旬-11月上旬採收。在栽培技術上要求不嚴格，適應性廣，有一定的抗逆性，是穩產豐產的柑桔品種之一。一般種植3年可結果，5年以後盛產期。單株產量有100-150斤，高產者達350-400斤，果實耐貯藏。該品種早結豐產性好，果肉細嫩，汁多味濃甜，品質上等。主要砧木：酸橘、三湖紅橘、枳殼頭。
廣東 清遠
@飄雪-1：廣西象州縣沙糖桔 12月開始成熟 可以留樹保鮮至春節上市。
廣西 柳州
@超越種植了：沙糖橘（十月橘），廣東廣西等地都適合種植，單果50-80克左右。果肉爽甜、汁多化渣，特別是桂林荔浦砂糖橘品質超好而出名哈哈。
廣西
@人生的起點：沙糖桔樹勢健壯，樹冠中等，圓頭形，根系發達，圓頭型，枝細密、稍直立，髮梢力強，葉片橢圓形，呈深綠色，葉緣鋸齒稍深，翼葉較小。花較小，完全花。 3月下旬開花，9月下旬始甜，10月下旬-11月上旬採收。在栽培技術上要求不嚴格，適應性廣，有一定的抗逆性，是穩產豐產的柑桔品種之 一。一般種植3年可結果，5 年以後盛產期。
廣西壯族自治區 梧州市
02
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南豐蜜桔（金錢蜜桔、貢桔）
江西省南豐縣特產；11月上中旬成熟，果實小，單果重25-50克，一般種植三年結果，六七年豐產
@南豐桔哥：南豐蜜桔又稱金錢蜜桔、貢桔，系芸香科柑桔屬寬皮桔中的良種，其果實色、香、味俱佳，尤以肉質細嫩、味甜香濃、汁多爽口為獨特。果實以第三年結果，六七年豐產。一畝產桔有三千斤左右，經濟壽命長達五六十年。 主產地以江西與江南周邊地帶，溫度略高，低於零下七度桔樹於凍死。早熟成熟期在十月中下旬，晚熟成熟期在十一月上中旬。主要病害：瘡痂病、炭疽病、砂皮病、黑星病、裂果病、紅蜘蛛等。
江西省 撫州市
@zxs72：南豐蜜桔是江西省南豐縣的傳統地方特色產品，迄今已有1300多年的栽培歷史，因其果品色澤金黃、皮薄、少核、肉嫩無渣、甜酸爽口、清香獨特，享譽海內外。自唐朝開始，就被歷代列為皇室“貢品”，享有“桔中之王”的美稱。南豐蜜桔果實較小，單果重25-50克，果形扁圓，果皮薄，平均厚0。11釐米，橙黃色有光澤，油胞小而密，平生或微凸，囊瓣7-10片，近腎形，囊衣薄，汁泡黃色，柔軟多汁，風味濃甜，香氣醇厚，種子1-3粒或無核。可食部分78%，果汁55%，可溶性固形物為12-19%，還原糖7。08%，含酸量0。4%-0。6%，含維生素C19-32。5mg/100毫升。每年立冬前後（11月上中旬）是南豐蜜桔的成熟採收時間。根據柑桔果實成熟度、用途、市場需要等確定採收期。雨天及果面露水未乾時不宜採果。主要品系有大果、小果和早熟等。
江西省 南昌市
03
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陽朔金桔
廣西壯族自治區 陽朔縣特產，種植歷史近150年。以其果形大、品質優、色澤鮮美且具有消食、散寒、化痰、醒酒等藥用價值而聞名
@高學文：陽朔金桔品系有酸柑和積殼鑽木嫁接，四年可進入半產期。畝產4000至10000斤左右。口感盛佳，採用留樹保鮮技術，6月份開花結果，花期較長每一批花間隔15至25天不等，上市時間近半年，11月可陸續上市直到第二年5月份。金桔富含大量維生素，如B1，富曬等，健康食品之一。
廣西壯族自治區 桂林市
04
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脆皮金桔（滑皮金桔）
從普通金桔中選育出來，屬亞熱帶至溫帶水果，較耐寒、耐熱，抗旱力、抗病力都較強。單果重12～15克，最大果重20克。果實11月成熟，成熟時橙黃色。一般種植兩年即可結果，平均株產可達2。5公斤左右，第三年株產可達8公斤，成年單株產量在25公斤以上
@龍雨：脆皮金桔，也叫滑皮金桔，也是枳殼木，6月份開花，10月份上市，採摘可以從10月到來年3月。特點：皮脆甘甜，果肉非常細膩，無酸味。
廣西壯族自治區 桂林市
05
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清香蜜橘（青皮蜜橘）
皮青但是多汁清甜，12月上市，喜溫暖溼潤環境
@龍雨：清香蜜橘也叫青皮蜜橘，一般採用枳殼木，大概在4月中下旬開花，12 月份上市，特點：皮青，果肉卻很甜蜜，無酸味，有一股淡淡的清香味，好吃不上火。
廣西壯族自治區 桂林市
06
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昕儀香橘
@種植樂園：4月底5月初開花，11月採果，個頭大，單果重150～200克左右，口感超好脆，甜。
廣西壯族自治區 桂林市
07
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新津蜜桔
@淳：今年的果子，新津蜜桔，成熟時間在9月，口感好。
雲南 昆明
08
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東方紅桔
@農業追夢者：去年種的東方紅桔，種下不久就開了花，有一株試著留了一個果。在十二月成熟。果個和沙糖桔差不多，表皮更紅亮，皮很薄，口感感覺比沙糖桔要稍酸。
09
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茶枝柑
花期4-5月，果期10-12月。單果重120克左右，畝產5000-10000斤。江門新會所產的茶枝柑（也稱新會柑）是製作“廣陳皮”的主要原料，是陳皮中的上等品。
@張五：十一月份進入成熟期，果味酸甜適中，獨具風味，剝皮後有一股令人提神的清新味道。茶枝柑適宜種植在兩廣地區，單果重120克左右，畝產5000-10000斤，主要病害要預防炭疽病，潰瘍病，蟲害需要預防紅蜘蛛，潛葉蛾，天牛，象甲，鳳蝶。多施用麩餅，豆粕等有機肥可強壯樹勢，抵禦大部分病蟲害。其果皮正三刀開三瓣，曬乾陳放後是正宗陳皮的來源，藥用食用價值在所有桔皮中居首，川貝陳皮，蛇膽陳皮都是用到茶枝柑皮作為主藥，還有許多名貴中藥材的使用都必須用到三年以上茶枝柑陳皮作為藥引，亦可做成陳皮鴨，陳皮排骨等美味菜餚。近年來在茶葉行業中非常火熱的新品-柑普茶，就是用茶枝柑做成，這個品種的深加工潛力，後期價格是非常巨大的。
廣西
10
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貢柑（皇帝柑、貴妃橙）
橙與橘的自然雜交種；有“中華名果”“中國柑王”等榮譽稱號，北宋年間（公元960 -1127年）由於其品質優異而被朝廷列為供皇帝御用的貢品，因而得名“貢柑”。而德慶是貢柑的主要原產地，有“中國貢柑之鄉”的榮譽稱號。一般種植三年掛果，四五年豐產，成熟期為11月下旬到十二月中旬
@溫哥哥：以酸橘、檸檬、枳殼、為砧木主品，生長期快速，三年初掛，四五年豐收。樹勢矮化龐大茂盛，坐果容易，果實橢圓形，大概上市時間十月到十二月，正式成熟期為十一月下旬到十二月中旬。但病害裂果較易發生，主要病蟲害以潰瘍、炭疽和灰黴最為特殊；以蚜蛾類、紅蜏蟎類、尺蠖薊馬天牛等為主。種植地理位置主要以兩廣為主。
廣東省 清遠市
@林月：貢柑個頭比沙糖桔大，十月秋收時青果可以上市，味甜，十一月底成熟後味道更佳！
廣西壯族自治區 梧州市
@馮美偉：德慶皇帝柑上市時間在十一月份左右。皮薄汁多，剛上市青皮果清甜爽口，後期皮色金黃果肉蜜味無渣！
廣東 湛江
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沃柑和茂谷柑
沃柑（沃桔）：晚熟雜交柑桔品種，成熟期在2-3月，和醜桔都屬於春桔。它的自然留果時間可從成熟的2月左右到7-8月份。
（上圖為沃柑）
茂谷柑：寬皮桔與甜橙的雜交種，糖度高。3月中旬開花，翌年2-3月成熟。單果重150至200克，可溶性固形物15。0%，酸度0。6% -1。0%，風味極佳。但栽培表現易裂果、日燒，以及大小年結果，必須從栽培上予以防範。
@桂柳一霸：上邊左兩個邊大的是茂谷柑皮滑一點，右邊三個小的紅一點的是沃柑。剝了皮來一張，沃柑脆一點，茂谷柑甜一點（僅代表嚐到的觀點）
適種區：兩廣、雲南、重慶都能種。糖度：都能到13以上吧。特點：兩個品種都是晚熟、樹上留果期都較強。沃柑在12月下旬可以採摘上市；茂谷柑可從1月採摘至6月，獨享年後的水果空檔期價格還可以，但現在人工成本太高了，茂谷柑容易遭受日灼，果實須進行塗白，後期要人工抹果，而且茂谷柑皮薄不耐運輸，如果果園的交通不是很便利就有點麻煩了。所以沃柑在我們廣西這邊比較受歡迎點，沒那麼耗人工，統果都在6塊左右，炒得火得很，有的果園還賣直跳3塊一枝。
廣西
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春見（耙耙柑）
成熟期在隆冬季節、是罕見的冬桔。成熟期一般在12月-1月，皮薄無仔，皮層軟叭叭。單果重242克，可溶性固形物14。5%，主要病害有 瘡痂病、 炭疽病、脂點黃斑病，病蟲害發生危害程度與蘆柑相近。
@戀戀風塵：2至3月晚熟種，單果重250克至400克，畝產7000斤，味極甜，易剝，近年深受消費者歡迎！管理：殺蟲殺蟎殺菌，合理修剪，特別注意疏果和重施有機肥。目前四川蒲江、丹稜、眉山種植較多。
四川省 成都市
13
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不知火（醜桔、醜柑、禿頂柑、醜八怪、醜橙）
果實大，平均果重200克，最大400克以上。成熟期2-3月。果汁糖度在13%以上，最高達 17%，味甜。
@何金權：不知火對土壤、氣候、技術要求都較高，沒有足夠的經驗難以種出優質不知火。
四川 眉山
14
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椪柑
單果重125～150克，大的可達250克以上， 可溶性固形物15%左右，糖含量11～13克/100毫升，酸含量0。3克～0。8克/100毫升。果實11月中、下旬至12月成熟，較耐貯藏。椪柑適應性廣，豐產穩產。我國浙江、廣西、湖北、湖南、江西、四川等省種植較多。
@熱河椪柑：熱河椪柑，水分充足，味甜無酸味。
四川 涼山
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甜橙（黃果、橙子、金球、金橙、鵠殼）
花期3-5月，果期10-12月，遲熟品種至次年2-4月。中國秦嶺南坡以南各地廣泛栽種，西北在陝西西南部、洋縣一帶等
@雲兒：果大，色好，甜度高，易種易管，對水土要求不高，耐運輸，耐儲存，十一月下旬開始成熟上市到次年元月尾，摘回家中一個月不變質。
廣西
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紅美人（愛媛28號）
日本雜交柑橘品種；實大小約250g左右，多汁囊瓣壁薄，果凍口感、有香氣。果實完熟後糖度可達到12度以上，酸1%以下，可溶性固形物可達12%以上。
@紅美人極品柑橘 ：適合浙江省的沿海（海洋性氣侯），不宜露天種植。每年11月下旬開始進入成熟期，12月中下旬口感達到最佳，豐產期畝產量控制在3000～4000斤為宜，單果重250g~400g！紅美人水分超足，口感潤滑，入口即化，化渣率極高，有種吃果凍的感覺，品嚐後還有一股清香味！
浙江 杭州
還是老話，如果有相中哪款，要先調查該品種的氣候喜好、技術要求、市場環境等等，先試種後再判斷是否大面積種植。畢竟種植一入深似海，從此身累心累是常態，要從開始就要把握好風險吶。
