城廂區某飲用水廠和某罐頭食品廠，在數次接到市場監管部門要求參加食安抽考活動的通知情況下，仍舊未安排食品安全管理人員參考。日前，城廂區市場監督管理局依法
對轄區2家食品生產企業負責人進行責任約談，併發出責令改正通知書！
這是2016年食安抽考工作實施以來，該局首次專題約談未按規定參加考核的食安管理人員。
據介紹，配備食品安全管理人員、加強對其培訓和考核，是食品生產經營企業的法定義務。企業應當落實食品安全主體責任，定期對從業人員及食品安全管理人員開展培訓考核。食品安全管理人員應具備與其崗位相適應的法律法規、標準、專業知識、管理能力等，不斷加強自身業務水平提升，每年要接受不少於40個學時的培訓教育。同時必須切實履行自身的管理職責，制定並落實食品安全相關制度，確保企業所生產經營的食品質量安全可靠。
據悉，今年伊始，城廂區市場監管區域性署開展2021年度的食安管理員業務能力抽查考核工作，截至目前已陸續組織安排了4場針對食品生產企業管理人員的抽考活動。抽考活動線上舉行，不收取任何費用。
該局約談小組負責人柯福星表示：“抽查考核結果納入企業食品安全信用記錄，對於考核不合格的，將被要求立即停止食品安全管理崗位工作，限期參加學習培訓與複試考核。複試考核仍不合格的，同一考核年度內不得繼續從事食品安全管理崗位工作！
我們已要求這兩家企業整改，7天內加強學習並參加抽考，如當事人拒不改正，依舊缺考，將按照考試成績不合格處理，並依法移送查處
。”
▍來源：城廂區市場監管局、今日城廂
