哈嘍大家好又來給大家推薦美食了，烘焙早餐各色茶點還有一些家常食譜一應俱全，喜歡的美食的你千萬不要錯過，喜歡的話可以關注一下哦！
導語：這幾道菜，唇齒留香，便宜又美味，大家都愛吃！
開屏武昌魚
食物：900g武昌魚、兩個小紅尖椒、1小勺鹽、適當姜、30ml醋、15ml米酒、1/2勺子味精、適當黑胡椒粉、20g生薑沫、20g蒜泥、40g蔥末、20ml蒸魚鼓油、20ml色拉油
作法：
1。活武昌魚一條，打鱗剜鰓。首尾各切一刀，將內髒從側邊摳出。中區用刀割一片（可斷開也不需斷開，不斷開的刀功留意是以身上割開，魚肚的一部分相接，本人覺得斷開更強造型設計也更有利於醃製）。
2。將切完的魚片放置一海碗中，新增生薑片、鹽、味精、黑胡椒粉、米酒、醋翻拌醃製5-十分鐘。
3。將魚身棄之無需，剁椒魚頭朝上擺放在盤裡，魚肉在盤裡拼成扇型，製成孔雀開屏的造型設計，再在表層撒上蔥薑末。
4。放進已上汽汽車的炒鍋，蒸8-十分鐘上下就可以。清蒸魚的情況下，將小紅尖椒修邊成圈，小蔥炒羊肝。將蒸好的魚取下，扔掉蒸出去的水份，尾端裝飾設計上尖椒圈，撒上蔥末，最終澆上蒸魚鼓油和色拉油就可以。
豆湯三鮮南瓜
原材料：
冬瓜、美蛙、鹽、蛋清、澱粉和麵粉、扁豆、大骨頭湯、雞精、蔥花
製做：
1、用刀先將青南瓜拍破，隨後入籠蒸至軟熟備用；
2、把牛蛙腿納盆，新增鹽、蛋清和澱粉和麵粉翻拌退漿之後，立即放入熱鍋中滑熟透備用；
3、鍋裡放化動物油燒開，先下扁豆炒出香味，再摻大骨頭湯並放進蒸熟的青南瓜煮一段時間，|海員特色美食|期間放鹽和雞精調料，最終放進牛蛙腿稍煮便起鍋擺盤，上桌上撒些蔥花作裝點便好。
豉香土豆小排骨
作法：
1。尖椒摘選整潔，土豆去皮清洗，小排骨用清小水泡清鮮血後清洗。
2。水豆豉倒進芝麻油翻拌，韭菜薹清洗再切段，提前準備薑片。
3。小排骨裡新增2湯勺米酒，一湯匙鹽和2湯勺吉士粉抓勻醃漬三十分鐘，尖椒切片，馬鈴薯切滾刀塊後浸洗整潔備用。
4。鍋內下油，7分熱新增豬排骨，炸至色調金紅撈出控油補水，再把馬鈴薯倒進炸至用筷子能輕輕鬆鬆的戳進來後撈出。
5。鍋內留底油倒進水豆豉，生薑片進行爆香，把豬排骨先回鍋沿鍋邊烹入少量米酒，倒進馬鈴薯爆鍋勻稱。
6。倒進尖椒，試著味兒後再新增生抽醬油調料，再把韭菜薹新增磨入黑胡椒粒，新增少量白砂糖爆鍋勻稱後歇火起鍋。
紅燒牛筋
原材料：羊筋1斤，姜30克，紅蔥頭4粒，番茄辣醬5一湯匙，水兩百b250l，酒釀1一湯匙，白砂糖1一湯匙。
作法：
1。羊筋清洗涼幹，生薑切成片、紅蔥頭切未預留。
2。取一鍋放進兩百b250l的水燒開。
3。將羊筋鍋中，以文火煮約2鐘頭至軟後撈起來沖涼水，再切一小塊預留。
4。另起一鍋放進少量油，以小受歡迎香生薑片及紅蔥末。
5。將番茄辣醬一塊兒炒出香味後，放進羊筋及全部調味品，以文火煮至羊筋酥爛，剩少量料汁就可以。
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