說起東北菜
可能想到鐵鍋燉
然後就是殺豬菜了
殺豬菜可是哈爾濱必吃不可的一道美食
如果你不曾吃過它
那就跟著小編的步伐來探索一下
想吃殺豬菜的朋友
這次千萬不要再錯過了
01
老六殺豬菜
地址：進鄉街133號
他家的殺豬菜不僅味道濃郁純正，而且在原料選擇上也非常考究，達到真正的綠色保真。“老六殺豬菜”擁有自己的生豬放養基地。一年四季可隨時充足地供酒店使用。飼料以玉米為主，胡蘿蔔為輔。一頭豬成本雖然比其它豬多投入四分之一左右，但味道鮮美，口感更好。
02
福貴殺豬菜
地址：安祥街54號
店面裝修的和農家院似的，桌椅都是實木的，裝蒜泥的小罐子挺有趣，居然是個酸菜缸的造型，可愛死了。包房太小了，轉不開身。菜碼很大，炒江蝦很香，熘肝尖很嫩，味道相當不錯，小黃瓜炒雞蛋很有農家特色，酸菜白肉肥而不膩，酸酸的，下點凍豆腐和粉絲，太讚了。
03
老韓甸殺豬菜
地址：雙城文昌大街152號
「殺豬菜」「血腸」「肉腸」「拆骨肉」這些菜都是必點菜，吃肉前必須來碗酸菜湯開個胃，湯鮮極了，不說沒有人知道這是酸菜湯，一碗湯下肚開始下肉，別猶豫全部梭哈，鍋開後，隨便什麼就只管往碗裡夾吧，誒碗裡一定要放蒜泥醬油醋喲，蒜泥超辣吃起來那是一個爽。
東北人幾乎對殺豬菜是無法拒絕的
這也是一種家鄉的味道吧
