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喝湯飯前和飯後哪個好,營養和不一樣,你做對了嗎

生活中吃飯喝湯已經是一種習慣了,然而這個湯是飯前喝好還是飯後喝好,成了一個很糾結的問題,有的說飯前好,有的說飯後好,這個到底怎麼喝?

忙忙碌碌一天到下班回家,這個時候是最幸福的時刻就是喝到老婆熬製的湯,但是關於這個湯到底是飯前喝,還是飯後喝湯,我和我的老婆都有這個自己的看法,常常因為這點小事鬧得雞犬不寧。

喝湯飯前和飯後哪個好,營養和不一樣,你做對了嗎

這個飯前喝湯好還是飯後喝湯好,不能一概而論。如果自己覺得身體是比較偏胖者,需要有喝湯的這種方式來減肥的話,小編建議還是放在飯前喝是比較好的。俗話說得好“飯前喝湯,苗條又健康”。

國外有專家研究,飯前喝湯喝湯能減少用餐時15%左右的食物聶入量,而且這樣做提前胃裡面是有一些水分,當吃到的食物到胃裡面會膨脹,飽脹的感覺風不容易讓人吃過量。不過飯前喝湯有這樣一個壞處,就是喝湯會沖淡胃裡面的胃酸,影響消化系統的消化。特別是一些腸胃不好的人,建議還是飯前少喝湯。如果長期這樣以錯誤的方式來喝湯,這樣會導致腸胃的疾病加劇,甚至會演變成胃癌和腸道癌症。

喝湯飯前和飯後哪個好,營養和不一樣,你做對了嗎

下面小編給推薦2款湯

1、冬菇菠菜減肥湯

所需食材:冬菇、菠菜、生薑、高湯、白砂糖、鹽

製作方法:先把冬菇給浸泡軟,然後把冬菇的小腳給減去,接著切成小片,菠菜洗乾淨切成小段,把鍋放在電磁爐上並將有加入鍋中加熱,爆香薑片,接著放入冬菇以及高湯,調至中火煮15分鐘。放入菠菜煮到湯開,最後加入鹽調味即可。

喝湯飯前和飯後哪個好,營養和不一樣,你做對了嗎

2、黃瓜金針菇湯

所需食材:金針菇、幹香菇、黃瓜、鮑魚菇、香菜

製作方法:黃瓜削皮切成小片,鮑魚菇和幹香菇切成條。接著將所有的食材和清水加入鍋中一起煮,煮熟後加入香菜調味即可。