酒糟養牛技術，近年來，牛肉行情一直上漲，農民對肉牛養殖的熱情高漲。酒糟養牛也越來越受到大家的關注。下面我們山東達鑫養殖場為大家講解一下關於酒糟養牛。
一、為什麼選擇酒糟養牛？
據測定，酒糟含有豐富的粗蛋白質，啤酒糟的蛋白質含量最高可以達到18%~25%，一般質量差的酒糟在7%左右，並且酒糟還含有多種微量元素、維生素、酵母菌，其賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也較高。在就是酒糟的粗纖維含量較低，對於肉牛養殖有很好的適口性，並容易消化。酒糟作為肉牛的飼料有很好的適口性和容易消化的特點，而且還能有效預防肉牛發生瘤胃臌氣。無論白酒糟還是啤酒糟，均含有一定量的酒精度，這樣有利於肉牛食後安心趴臥和反芻，有促進肉牛長個育肥、縮短出欄率的積極效果。給肉牛投餵酒糟大約20～30天左右就會發現牛的皮毛更加光亮柔順，也不在挑食等優勢。
二、什麼肉牛品種適合酒糟養牛？
在肉牛方面主要要選擇架子牛，要求四肢健壯、無消化道疾病、無傳染病、皮毛緊湊的健康公牛，一般上欄體重要200公斤以上，最好是以西門塔爾、利木贊等品種為父本的雜交後代。另外健康公犢牛在3月齡～4月齡，經早期訓飼後，也可以採取酒糟育肥的方式。
三、多大體重的牛可以使用酒糟？
山東達鑫養殖場建議，優質肉牛品種，或者土黃牛，餵養酒糟一定要在餵養過雜草或者秸稈之後，剛斷奶牛犢不易餵養酒糟，一般優質肉牛品種體重在400斤左右即可餵養酒糟。
四、酒糟用量
山東達鑫養殖場建議，使用酒糟要根據肉牛的體重大小，建議酒糟與其他秸稈或者雜草比例2：1，體重較大的肉牛，可1：1，切不可完全餵養酒糟，即使1000斤以上肉牛長期全部餵養酒糟也可能會造成肉牛反芻能力下降，消化系統出現問題。 本養牛場負責養牛技術指導和培訓、上門跟蹤服務、運輸途中肉牛死亡100%負責，養牛技術服務期間，肉牛出現疾病造成的死亡（非自然災害）賠償購買原價牛款，消除後顧之憂，以合同證明，以法律說話，歡迎更多養牛朋友前來考察合作。
