俗話說，“莊稼一枝花，全靠肥當家。”但是長期使用化學肥料，造成土壤板結、有機質減少，土地變瘦、變硬，保墒畜肥、抗寒能力降低，不僅造成土壤肥力嚴重下降，而且對環境和農產品造成嚴重汙染。
產生這一惡劣後果的根本原因，首先是農家肥減少了。再加上這些年農藥的大量使用，致使農田中鳥類、青蛙、蚯蚓等益蟲、益鳥數量大量減少，生物多樣性遭到嚴重破壞，使農業生態環境惡化。多年來，農村普遍存在忽視施用有機肥料、忽視保養地力問題，在經營土地和施肥方面有很多短期行為，重用地、輕養地，對土壤採取掠奪式經營；重化肥、輕有機肥，造成土壤肥力不斷下降，土壤理化性狀變差，保水保肥能力減弱，抵禦災害的能力降低，成為今後農業生產持續發展的主要障礙。
下面小編為您詳細盤點一下各種農家有機肥的成分和含量！
1人糞人糞含70%~80%水分，20%左右有機物質，5%灰分，含氮1%，含磷0。5%，含鉀0。37%，還含有其它大量和微量元素，人糞呈中性反應。經過專家對人糞尿的分析結果來看，一般一個成年人一年內排出的大小便總量約為790千克，這些人糞尿相當於氮肥硫酸銨22千克，磷肥過磷酸鈣約6。8千克，鉀肥硫酸鉀3。 5千克。也就是說，一個3口之家一年所積累的大小便中，所含氮、磷、鉀養分相當的化肥分別為硫酸銨66千克、過磷酸鈣20。4千克、硫酸鉀10。5千克。所以，必須重視人糞的收集和利用。
好處：人糞尿適用於一般作物，特別是葉菜類作物：白菜、甘藍。禾穀類作物：水稻、小麥、玉米、纖維作物麻類等。忌氯作物不要施用過多。人糞尿適土壤廣泛，鹽鹼土注意。腐熟人糞尿是速效肥料，可作基肥和追肥，隨水灌施或對水3～5倍潑施。人尿可用來浸種，浸種後的種子出苗早，苗健壯。
注意事項：
（1）由於人糞尿中含有大量的病菌、蟲卵和其他有害物質，所以在施用前必須要經過徹底腐熟，經過無害化處理後才可使用，以免汙染土壤、空氣、水源以及農作物。
（2）忌氯植物如馬鈴薯、甜菜、菸草等不易多用，乾旱、排水不暢的鹽鹼地限量施用。
（3）腐熟過程中應該遮陰加蓋，禁止人糞尿與草木灰、石灰等鹼性物質混存混用，以防止氨的損失。
（4）不要將人糞曬制糞幹，避免氮損失。
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雞糞中含有豐富的營養，其中粗蛋白18。7%、脂肪2。5%、灰分13%、碳水化合物11%、纖維7%，有機質含量25。5%，含氮2。34%、磷2。32%、鉀0。83%，分別是豬糞的4。1倍、5。1倍和1。8倍。施用雞糞肥料既增加了許多有機膠體，同時藉助微生物的作用把許多有機物也分解轉化成有機膠體，這就大大增加了土壤吸附表面，並且產生許多膠粘物質，使土壤顆粒膠結起來變成穩定的團粒結構，提高了土壤保水、保肥和透氣的效能，以及調節土壤溫度的能力。
好處：雞肥可以改善土壤供肥環境。施用純幹雞糞，能蔬鬆土壤（沙質變粘、粘土變沙）、改善土壤團粒結構，提高土壤保肥保水能力。
注意事項：
（1）使用前必須經過充分的腐熟，將存在雞糞中的寄生蟲及其蟲卵，以及傳染性的一些病菌透過在腐熟（漚制）的過程得到滅活。
（2）雞糞應乾燥存放，施用前再漚制，漚制過程中產生高溫，容易造成氮素損失，因此，在腐熟前要適量加水，並加入適量的鈣、鎂、磷肥料，起保氮的作用。
（3）雞糞養分含量高，尿酸多，施用肥量每公頃不易超過30噸，否則會引起燒苗。
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豬糞質地較細，含有較多的有機質和氮磷鉀養分，豬糞分解較慢，適宜做基肥，一頭豬的糞便可增產200-300斤的糧食。豬糞含有有機質15%、總養分含量不高，氮0。5～0。6%、磷0。45～0。5%、鉀0。35～0。45%。豬糞的質地較細，成分較複雜，含蛋白質、脂肪類、有機酸、纖維素、半纖維素以及無機鹽。豬糞含氮素較多，碳氮比例較小（14：1），一般容易被微生物分解，釋放出可為作物吸收利用的養分。
好處：發酵後的豬糞由於充分腐熟，不會再進行二次發酵，杜絕了燒根燒苗現象的產生，更為安全；發酵過程也將豬糞中所含的大分子有機物分解轉化為作物可直接利用的無機鹽和礦物質，並且生成菌體代謝產物；發酵過程還是一個生物除臭的過程，發酵過後的豬糞肥料，沒有臭味，用起來更為方便。
注意事項：
（1）氮素易分解，蛋白質、尿素、氨基酸、尿酸等要轉化為銨鹽和硝酸鹽，極易分解和流失。
（2）含磷較高，在微生物的作用下含磷的化合物極易轉化為磷酸和磷酸鹽。
（3）鉀素大多為水溶性鉀，易被作物吸收。
（4）積存時要加鋪墊物，常用土或草炭，土肥比3：1為佳。
（5）禁止將草木灰倒入圈內，以免引起氮素的揮發流失。
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牛糞肥效遲緩，屬“冷性肥”。新鮮牛糞中含水分83。3%，有機質14。5%，氮素0。32%，磷0。25%，鉀0。16%，幹物質22。56%，粗蛋白3。1%，粗脂肪0。37%，粗纖維9。84%，無氮浸出物5。18%，鈣0。32%，磷0。08%。風乾樣中含粗蛋白13。74%，粗脂肪1。65%，粗纖維43。6%，無氮浸出物22。94%，鈣1。40%，磷0。36%。
好處：用牛糞做原料生產有機肥，成本小，質量比較穩定。牛糞在發酵速度快，一般7天左右即可完成牛糞的徹底脫臭、發酵腐熟、殺蟲滅菌過程。發酵出的有機肥，肥效好，使用安全方便，不會造成燒根燒苗現象，還能培肥地力，提高化肥利用率等。
注意事項：
（1）牛糞宜加入秸稈、青草、泥炭或土等墊圈物，吸收尿液，加入馬糞、羊糞等熱性糞肥有利於促進牛糞腐熟。
（2）制堆肥時加入鈣、鎂、磷肥，以保氮增磷，提高肥料質量，同時要在堆肥外層抹泥7釐米左右。
（3）腐熟好的牛糞宜作基肥，整地起壠時施入。必須腐熟後施用，確保養分轉化和消滅病菌與蟲卵。
（4）不宜與鹼性肥料混合使用，如氨水、碳酸氫銨等。
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馬糞質地粗，疏鬆多孔，有機質分解快，屬“熱性肥”。馬糞中水分含量75。8%，氮素0。58%，磷0。30%，鉀0。24%。馬糞常用作溫床的釀熱材料，用以提高苗床溫度，促進幼苗生長髮育。
好處：在高溫堆肥中摻上適當的馬糞，馬糞中的高溫性纖維分解細菌，可以加速堆肥的腐爛，提高堆肥溫度和糞便中的有害病菌和寄生蟲卵，因此農民在育苗時比如在育蔬菜苗時都要先做溫床，溫床的鋪底肥料一般都用馬糞做發熱料。
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羊糞氮素含量0。95 %，磷含量0。35%，鉀含量1。00%。 養分含量高，分解快，熱性肥。 ①圈內積存，不能露曬，隨出隨施隨蓋土。②與豬、牛糞混合堆肥、肥效長、平穩。
好處：同樣數量的羊糞施到土壤中，肥效遠高於其他畜糞。其肥料見效快，易做追肥。羊糞是天然綠色的肥料，羊糞含有機質比其它畜糞多，糞質較細，肥分濃厚，是綠色、環保的農家肥。
