2019年2月19日，Chanel 藝術總監 Karl Lagerfeld （老佛爺）因病於巴黎去世，享年85歲。可以說他就是香奈兒除了創始人以外的第二代香奈兒的靈魂人物了。他就像一個旗幟鮮明的文化符號，永遠站在前方，遙遙引領著一個時代的腳步。
1883年 8月19日嘉柏麗爾香奈兒女士誕生於法國西南小鎮索繆（Saumur）
在20世紀20年代以前，可可·香奈兒是一名普通而有傷風化的卡巴萊歌舞演員。那時，香奈兒作為一名年輕女子並不反對給有錢人當情婦，以換取生活上的富裕與飛黃騰達。有些人挖苦地說，早些年她是那一代人中的一位有名的風塵交際花。無論如何，她年輕時有一段時間曾經受到法國警方的監視，有賣淫嫌疑。
直到1910年 香奈兒開始被稱作「Coco」，在有名有錢人的資助下在巴黎康朋街（rue Cambon）21號開設了第一家帽子店，取名為「香奈兒時尚」（Chanel Modes）。
步入20年代，Chanel 小姐設計了不少創新款式，例如針織水手裙 （tricot sailor dress） 、黑色迷你裙 （little black dress）、樽領套衣等。而且，Coco Chanel 從男裝上取得靈感，為女裝添上多一點男兒味道，一改當年女裝過份豔麗的綺靡風尚。
例如，將西裝褸 （Blazer） 樣式加入“Chanel”女裝系列中，又大膽推出“Chanel”女裝褲子。不要忘記，在20年代女性是隻會穿裙子的！
Coco Chanel 這一連串的創作為現代時裝史帶來重大革命。Coco Chanel 對時裝美學的獨特見解和難得一見的才華，使她結交了不少詩人、畫家和知識份子。她的朋友中就有抽象畫派大師畢加索 （Picasso）、法國詩人導演尚·高克多 （Jean Cocteau） 等等。Coco Chanel 小姐的年代正是法國時裝和藝術發展的黃金時期。
除了時裝，Chanel 也在 1922 年推出著名的 Chanel No。5 香水。Chanel No。5 香水瓶是一個甚具裝飾藝術味道的方形玻璃瓶。 Chanel No。5 是史上第一瓶以設計師命名的香水，而“雙C”標誌也使這瓶香水成為 Chanel 歷史上最賺錢的產品，在恆遠的時光長廊上歷久不衰！至今在 Chanel 的官方網站 Chanel No。5 香水依然是重點推介產品。大明星 Nicole Kidman 為 Chanel No。5 香水作代言人的廣告更是傳為經典中的經典。
