我們都知道，血管是人體中非常重要的組成部分。從醫學角度來說，血管也是屬於一種器官，因其具有豐富的彈性纖維，具有彈性和可擴張性，所以可以遍佈在人體各個位置。
但是隨著人年齡的不斷增長，血管的彈性等一些特性也會出現變化，同時，流經血管中的血液也會發生變化，比如血液中的血脂增加，這對於人體和血管來說，是致命的。
因為血管中的血液一旦有了血脂，那麼就會表明血液中有很多雜質和油脂，時間一長，這些油脂和雜質就會附著在血管壁上，形成血斑，如果這些血斑脫落的話，就會堵塞血管，進而導致很多血腦血管疾病的發生。
今年已經96歲的王振義院士，已經從事心腦血管研究60餘年了，根據他的多年經驗，他認為高血脂和很多人日常的飲食有分割不了的關係，大部分患有高血脂的人，都有著不健康的飲食習慣。
所以，他建議，如果想要控制住自己體內血管中的血脂含量，那麼首先要管控的就是自己的飲食，從源頭控制才能夠從根本上控制住高血脂。
高血脂之人生活中建議少吃這3物，不然血管很可能“癱瘓”
1，糖類甜食
如果過多食用糖類食物，會在身體中形成脂肪，這些脂肪會儲存在體內，不僅會導致人體出現肥胖的情況，還會對血液和肝臟有影響，比如增加患有脂肪肝的機率，增加血液中的血脂含量。
2，酒
如果患有高血脂，那麼就應該減少喝酒，這是因為飲酒會增加心率，血壓和血脂，讓血液中的脂肪物質增加，這些脂肪物質就會附著在血管壁上，導致動脈粥樣硬化和血脂升高情況的發生。
3，
狗肉
中國很多地方都有人喜歡吃狗肉，但如果想要緩解自己的高血脂情況的話，就不要吃狗肉，因為狗肉吃多了會讓我們上火，這很不利於降血脂，吃狗肉會增加你的血脂水平。
那麼患有高血脂的人，可以吃些什麼呢？
1，
木耳燉豆腐
水發木耳100克左右，取豆腐500克，將木耳撕成小碎片，將豆腐切成塊或者是片都可以。鍋內加入熱油，然後將蔥姜煸炒出香味，將準備好的木耳和豆腐加入鍋中，加入味素，鹽和適量的水，武火煮沸後，改為文火慢燉，待豆腐入味即可出鍋。
2，山楂燉桂圓
山楂10克左右，桂圓6顆左右（剝皮洗淨）。國內水煮沸之後，把山楂和桂圓倒入其中慢燉，最後放入冰糖住約15分鐘即可。
3，海帶豆腐湯
取海帶150克左右，綠豆150克左右，將海帶浸泡，洗淨，然後切塊，放入鍋中與綠豆共煮至綠豆爛熟，最後加入少許鹽即可。
其實透過運動鍛鍊也是可以起到緩解體內血脂的效果，因為運動可以提高人體新陳代謝速率，加速體內血脂的分解，可以讓高血脂的人慢慢瘦下來，對降血脂也有一定的作用呢。
