上品飲茶，極品飲花。學會喝花茶，養顏、養心、減肥瘦身！
我國的茶文化可以說是博大精深，不過這裡不聊鐵觀音，不聊大紅袍，聊
花茶
。
其實，自古我國就有飲花茶的習慣。唐朝的太平公主就是每天堅持飲用桃花茶而常保桃花顏。而《紅樓夢》中的才女們更是喜歡以各種花草加上雪水烹製茶飲。
喝花茶的好處就在於它富有不同療效，加上溫和不刺激的特性，非常適合作為日常飲品。長期飲用可以調整體質，減輕不適症狀，因此，花草茶還具有調理身心的功能。
除了有益身心外，有些花草茶中富含維生素B、C、E等抗氧化的成分，或是具有滋養肌膚、預防青春痘的功能，經常飲用可使你容光煥發、神清氣爽；有些花草茶例如決明子等則有利尿、發汗、促進新陳代謝、消除體內脂肪等等的功能，可說是天然的美體良方。
枸杞菊花茶
配方：枸杞10克，菊花8朵
製作方法：在杯中同時放入枸杞、菊花及適量沸水，加蓋悶泡3分鐘即可飲用。
養生功效：提神，緩解疲勞。
小貼士：菊花入肝經，是治療頭目風熱的常用藥。其中白菊花偏重於清肝明目，黃菊花偏重於疏散風熱。出現酒味的枸杞已經變質不宜食用。儲存完好的枸杞則一年四季都可服用。
健腦茶
配方：白菊花、麥冬各3克，蜂蜜適量。
製作方法：將白菊花、麥冬放入杯中，衝入沸水，悶泡5分鐘，調入蜂蜜，拌勻即可。
功效：提神醒腦。
小貼士：中醫認為，麥冬性微寒，味苦甘，歸入心經、肺經與胃經，具有養陰生津、潤肺清心的功效。菊花是適合四季常飲的花草，可與薄荷、決明子等配伍沖泡。
茉莉玫瑰陳皮龍井茶
配方：茉莉花14克，玫瑰花10克，陳皮5克，龍井5克。
製作方法：在杯中放入所有茶材及適量沸水，悶泡10分鐘即可。
功效：降脂，溫補氣血，美容養顏。
小貼士：茉莉花茶中的精油可修復老化肌膚。常飲用茉莉花茶還能安撫情緒，緩解痛經帶來的痛苦。
玫瑰花性溫，香氣迷人，含有人體所需的眾多氨基酸及微量元素。經常飲用玫瑰花茶可以有效地去除黑斑，美白肌膚。
沖泡龍井茶的水溫應控制在75-85度之間。飲用龍井茶還可以起到防齲齒、抑制癌細胞的效用。
陳皮可以理氣開胃，燥溼化痰，治脾胃病，不僅可用於沖泡花草茶，還能做成藥膳。常見的陳皮藥膳包括陳皮粥、陳皮瘦肉羹及雞橘粉粥。陳皮與山楂、甘草、丹參配伍衝制而成的降脂茶可以起到降低膽固醇及脂肪的效用。
6款複合花草茶
助眠茶：薰衣草5克+洋甘菊5克+開水300毫升
午後醒沁：桂花10克+玫瑰花10克+甜菊葉10克+紅茶10克+開水600毫升
香草瘦腿茶：迷迭香5克+檸檬草15克+檸檬馬鞭草10克+開水400毫升
再見痘痘茶：金盞花5克+玫瑰茄2枚+玫瑰花苞8朵+開水400毫升
輕體減脂：山楂10克+決明子20克+大麥15克+陳皮5克+開水300毫升
潤燥美容：南杏仁15克+桂花10克+開水300毫升
常見花草茶的功效
茉莉花：理氣和胃、安撫情緒；桂花：止咳化痰、養陰潤肺；金銀花：清熱解毒、預防感冒；玫瑰花：活血化瘀、解鬱疏肝；桃花：活血化瘀、利水通便；菊花：清肝明目、疏散風熱；薰衣草：舒緩壓力、幫助睡眠；洋甘菊：舒緩情緒、消炎抗敏；玫瑰茄：駐顏抗衰、保護肌膚；月季花：調理月經、美容護膚。
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