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熬小米粥,直接下鍋就錯了,熬粥10年阿姨來教你,營養健康又養胃

大家好,又到了編輯和大家分享美食的時間了,今天編輯給大家帶來的這個美食,營養健康養胃。

大家在日常生活中,很多人都很喜歡粥,粥的營養價值高,而且可以不嚼直接吞下去,所以這個美食受到大家的喜愛,粥的做法很多,我只是喜歡,怎麼做都覺得很好吃,我也喜歡小編的粥,這個美食看起來很有食慾,粥上面沾著金色的米油,我看了想去吃兩口。

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粥這種美食看起來很單調,但是做這個美食還是很難的,做這個美食的時候,如果不煮米油,這個美食就不那麼好吃,如果想吃自己喜歡的粥,自己動手煮粥,直接下鍋是不對的,做粥十年的阿姨告訴我,營養健康養胃,粥這個美食方法,其實不難自己努力,一定能做出香噴噴的粥,小編很喜歡粥,所以這方面的做法,瞭解也比較多。

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小編第一次吃這小米粥的時候,在朋友家裡,他也很喜歡粥,他和小編一樣有胃病,小米粥有養胃的作用,營養豐富,還可以生血,小編非常喜歡小米粥這一美食,小編在學習這道美食的時候也下了功夫,編輯剛開始這個美食的時候也經常失敗。

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必要食材:小米、枸杞、黑糖、棗、幹百合、玉米渣

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第一步:在做這個美食之前,先把小米泡一晚上,這樣小米才可以加容易煮的米油,先把小米洗乾淨,放在碗裡,然後把棗泥、枸杞、幹百合、玉米渣洗淨先放全部準備好的時候。

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第二步:開鍋開火燒鍋底,然後首先把小米放在下面炒一下,記住不停炒,否則炒的小米就糊了,煮的小米粥很難喝所以炒的時候一定要記得不停地炒,小米炒香後撈出盛到碗裡等著準備。

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第三步:燒鍋燒水,水開時先放入小米煮,過幾分鐘後放入幹百合、玉米渣一起煮,每三分鐘拌一次,這樣煮的粥才香濃,差多煮15分鐘左右就熟了煮久了有些話會更香,快熟的時候放枸杞和棗,這樣吃會比較香,蓋上鍋蓋煮下去,直到最後四分鐘放糖,不把小米粥攪下去煮的粥不甜。

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這個美食,編輯這樣做,煮粥,直接下鍋是不對的,煮粥十年阿姨告訴你,營養健康養胃,下鍋前一定要先炒小米,這樣喝粥就有香味。