「下午茶」
不僅是放鬆愜意的生活姿態，
更是一種優雅的社交方式。
今天教大家在家做精緻下午茶，
優雅精緻愜意的享受午後美好時光~
首先我們蛋撻料解凍後把蛋撻液倒入蛋撻皮
親身經驗告訴大家
倒入9分滿即可~
喜歡水果蛋撻的親們
還可以在蛋撻上加點水果哦~
水果可以在這一步就放進去
或是等蛋撻烤好出爐後再放在表面
放入220°-240°烤箱烘烤15分鐘即可出爐啦！
因為每家的烤箱功率不同
所以時間和溫度不是絕對的哈~
烘烤前先預熱10分鐘，來確保烘烤的溫度足夠
後期要多看看上色情況，如果蛋撻皮已經很上色了
可以調低或是關掉上管的溫度哦~
色澤金黃，外酥裡彈，好吃到飛起~
內餡奶香濃郁、軟嫩香滑，回味無窮！
雞米花&黑椒雞塊，拿出解凍後放入空氣炸鍋15分鐘搞定！
分享個小tips，可以在差不多9分鐘的時候
給雞塊和雞米花翻個面哦，
這樣上色會均勻好看~
出鍋後放在烘焙紙上
可以買些印有圖案的烘焙紙
增加食物的質感~
搭配個小碟子，擠點番茄醬
雞米花外脆裡嫩
雞塊黑椒味道濃郁
搭配上酸甜可口的番茄醬
方便、美味、所有人都愛吃~
想要下午茶有氛圍
可以切一盤自己喜歡的水果哦
切好的水果可以分一部分出來煮個水果茶
水果的小tips就是色彩多一點
這次我選擇了黃黃的芒果、粉嘟嘟的水蜜桃、翠綠的青提
清新的檸檬，還有橢圓的獼猴桃
水果茶裡面多加了青桔和百香果
讓緊繃的情緒溶化在這一份甜蜜中
蛋撻、雞塊、雞米花、水果茶
都備好了
選一本書，
放一首動情的音樂，
放空一下自已~
約上三五好友，
圍坐一起，
聊聊近況，
品一份好心情！
一起享受慢下來的光陰！
是不是既有心意又有格調！
