最近很火的一道小吃,我很喜歡,那就是麻薯包,超市裡面幾個都十來塊錢,然後決定自己嘗試一下做,沒想到還不錯,還很空心的,軟軟的,糯糯的,特別喜歡
By 橋邊姑娘愛做美食
用料
麻薯預拌粉 250g
雞蛋液 50克
純牛奶 100毫升
豆沙餡 適量
黑芝麻 10克
做法步驟
1、買的這個牌子的麻薯預拌粉,一次一個配方,剛剛好一袋,很方便
2、把牛奶、雞蛋、食用油攪拌均勻後,加入麻薯粉
3、先攪拌均勻後的樣子
4、然後加入芝麻,如果有密集恐懼症的請忽略這一步,不喜歡芝麻的請忽略這一步
5、揉十分鐘,一定揉十分鐘,烤出來效果特別好
6、然後加入豆沙餡,不喜歡的可以不用加
7、烤箱預熱170度,烤35分鐘左右看上色情況,基本差不多都可以了
8、烤制過程中
9、看著它漲起來,是不是很漂亮
10、哇哦!出爐!肉嘟嘟的
11、掰開一個看看裡面
12、很空心的,是不是呢,這個基本零失敗!都可以試試喲,軟軟的,這個不是硬的,老人小孩都很適合喲
13、這個是之前的配方,稍微幹一點的,不過它都是糯糯的
14、還是不錯的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!
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