桂花自古就深受中國人的喜愛，被視為傳統名花。集綠化、美化、香化於一體的觀賞與實用兼備的優良園林樹種，桂花清可絕塵，濃能遠溢，堪稱一絕。尤其是仲秋時節，叢桂怒放，夜靜輪圓之際，把酒賞桂，陳香撲鼻，令人神清氣爽。在中國古代的詠花詩詞中，詠桂之作的數量也頗為可觀。
以桂花為原料製作的桂花茶是大眾所喜愛中國特產茶，它香氣柔和、味道可口。
玫瑰桂花茶
配方：玫瑰2-3朵 桂花3g
玫瑰桂花搭配一起沖泡，每日2-3次，和胃理氣、溫胃散寒的功效特別好。還有空氣瀰漫著沁人心脾的桂花香味，瞬間令人精神舒暢。
桂花茶功效：桂花茶可養顏美容，舒緩喉嚨，改善多痰、咳嗽症狀，治十二指腸潰瘍，胃寒胃疼、口臭、視覺不明。
