葡式蛋撻有了新口味,新年和家人一起DIY,自己動手吃的更香。
By zhenzhen珍珍珍珍
用料
蛋撻皮 10個
淡奶油 100克
牛奶 150克
雞蛋黃 3個
焦糖煉乳 2少
白砂糖 10克左右(根據自己喜甜度新增)
過濾網篩
做法步驟
1、準備好所需食材
2、牛奶、淡奶油混合,根據自己口味加入焦糖煉乳和白砂糖,微波爐可以加熱30秒左右讓糖和煉乳自然融合。
3、蛋撻糊一定要過篩
4、倒入撻皮中
5、烤箱預熱180度烘烤20分鐘左右
6、放上各式水果再烘烤10分鐘左右
7、熱乎乎的出爐嘍。
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