導語：老漁民：吃皮皮蝦，找到這“拉鍊”，3秒剝一個，網友：厲害了！大家好我是莎姐家常飯，我們的口號是：愛生活，愛美食！
海邊人吃皮皮蝦，找到這個“拉鍊”，殼一扯就脫，3秒剝好一個，
9月是吃海鮮的季節， 開海後海鮮的價格非常便宜，關鍵新鮮，這個季節的皮皮蝦特別肥美，價格實惠，我們這邊皮皮蝦20元一斤，個個鮮活，
我最愛吃皮皮蝦和螃蟹，其他海鮮我不是很喜歡，而且我特別愛吃皮皮蝦母蝦裡的蝦籽，所以今天和大家分享吃皮皮蝦的幾個小知識，先收藏哦。
如何挑選母蝦？首先我們在購買皮皮蝦的時候，有2個重點，
第一點看蝦背，母蝦背部有一條黃色的線，這個線就是蝦籽，每年10月份的時候，這個標誌特別明顯，愛吃蝦子的朋友學會了嗎？
第二點，看蝦腿，母蝦是6條腿，公蝦細看有8條腿
，在6條腿下有2條小腿，另外母蝦的腰部有個“王”字，稍微用心就可以區分出來，掌握瞭如何挑選公母，就可以根據您的喜好購買了，而且購買皮皮蝦分季節，9月吃公的，10月吃母的，這個時候最鮮肥。
蒸皮皮蝦是冷水上鍋還是熱水上鍋？
很多人都做錯了，我們買回來的皮皮蝦是帶很多細的絲網的，我們在清洗的時候需要把這些絲網去掉，不然蒸出來有異味，清洗皮皮蝦的時候用筷子輔助，避免扎到手指，然後
開水上鍋蒸，這一步挺重要的，蒸海鮮開水上鍋，更鮮嫩口感好，如果冷水上鍋蒸，會延長蒸的時間，導致肉質變老不好吃。
關於如何購買皮皮蝦和皮皮蝦的蒸法就分享完了，還有最重要的一步：
如何吃皮皮蝦？
皮皮蝦鮮美多肉，很多人不愛吃，就是因為剝殼容易扎手，特別是那種連剝大蝦都發愁的女生，
吃了30年海鮮，才知道皮皮蝦自帶“拉鍊”，一分鐘就能剝20只蝦！
海邊人吃皮皮蝦，找到這個“拉鍊”，3秒剝一個，網友：厲害了！這個小技巧海邊人都知道，那就是從皮皮蝦的一邊，用手指邊按壓，邊把邊上的皮剝開，這個動作只需要3秒鐘，順著一邊往上一撕，皮皮蝦整個背殼就掉下來了。
然後把蝦尾揪掉，捏著蝦肉，把肚皮上的蝦皮撕下來，這樣完整的蝦皮蝦肉就剝出來了，按這個速度，一分鐘剝15只蝦完全沒問題，男生們趕快為你家公主學起來吧。多多練習很快就熟練了。愛吃皮皮蝦的朋友可以點選下方連結購買：
皮皮蝦
檢視
剝皮皮蝦的正確方法，只需要兩步，幾秒剝一隻，太省事了！
關於如何吃皮皮蝦的小妙招你學會了嗎？這麼實用的方法趕快收藏轉發分享給家人知道吧。今天的分享到這裡，關注我明天見，拜拜。
