我國是一個擁有5000多年悠久歷史的文明大國，中國古人對生活的各方面都有了一套獨特的研究，老一輩的人秉承著自古流傳下來的飲食影響，將就“以形補形”。
所謂“以形補形”，主要是指身體哪個部位不舒服就要吃動物身上的部位來達到滋補的效果，比如心臟不太好就要吃動物的心臟，肝臟不太好，就要吃動物的肝臟。
甚至到目前為止這種說法仍然非常盛行，而中國人對於動物內臟好像有著一種情有獨鍾的感情。
動物內臟放到國外可能會被
當作
垃圾扔掉，但是在中國特別是經過大廚烹飪之後的動物內臟，吃起來非常美味，也能夠滿足人們的食慾，雖然說動物內臟的營養價值不算低，但是平時經常吃可能會給身體造成一定的影響和負擔，畢竟有些動物內臟當中含有過多的嘌呤膽固醇和脂肪。
在民間還有一句老話是這樣說的“一個豬肚十副藥”，可能很多人對於這句俗語有些無法理解，從字面意思上來看就是說吃豬肚能夠給身體帶來很多好處，甚至可以媲美吃藥，那麼這句俗語具體表達的是什麼呢？不妨趕快來了解一下。
老話說“一個豬肚十副藥”是啥意思？
幾十年前由於經濟水平相對比較落後，所以人們的物質生活也得不到保障，能夠吃飽肚子就已經非常不錯了，人們對於食物也沒有太高的要求。
雖然說飲食種類不太豐富多樣，但是每到逢年過節的時候，人們也會準備一些肉類食物來吃，而在那個時候豬肚就是最常見的一種肉類食物。
所謂豬肚其實就是豬的胃，其實豬肚當中含有的營養物質是相對非常豐富的，比如各種維生素，微量元素，蛋白質，脂肪等成分，在那個時候的人們看來能夠吃上豬肚就是一件非常幸福的事情，給身體補充的營養也非常富足，比吃十副藥還要管用。
如今這種說法好像不怎麼盛行了，因為伴隨著物質水平的飛速發展，日常生活中我們能夠知道的食物種類越來越多，完全不需要透過吃豬肚來滋補身體，甚至日常生活中其他一些食物所含的營養物質比豬肚還要豐富得多。
但難免也有一些人非常喜歡吃豬肚，那麼經常吃豬肚，又能夠給身體帶來哪些好處呢？下面這幾點或能讓你心動。
愛吃豬肚身體會發生什麼變化
益氣養胃
雖然說如今人們已經不再信奉“以形補形”的飲食原則，但不得不承認那些胃口不太好的人適量的吃一點豬肚，的確能夠起到養胃的效果，因為其中所含有的營養物質相對非常豐富，可以幫助修復受損的胃黏膜，起到調理脾胃的作用，一定程度上也可以促進腸胃的消化吸收，減輕消化吸收的負擔。
除此之外，有的女性朋友可能會存在不良的行為習慣，從而出現氣血不足的情況，然而適當的吃豬肚，也可以幫助補氣益血，改善氣血不足的問題。
安胎
其實在早些年間，人們對於懷孕這件事情可能並沒有現在那麼關注，但難免也有一些女性朋友懷孕之後會積極的保養身體，可是那個時候的物質資源並不富足，因此人們就會透過服用朱讀的方式進行安排。
這個方法放到當下也是適用的，女性朋友懷孕之後可以適量的吃點豬肚，因為其中所含有的營養物質相對非常豐富，能夠為孕婦滋補胎氣，也可以避免營養攝入不足的情況。
滋陰壯陽
可能絕大多數的男性朋友都非常關注這方面的問題，已收到滋陰壯陽，大家都會不斷覺得聯想到動物腎臟。
適量的吃動物腎臟，或許有助於提高腎臟的活力，也能夠為身體補充所需的陽氣，除了動物腎臟之外，中毒也是一種非常不錯的選擇，所以男性朋友如果存在相關方面的問題，建議平時常吃點豬肚，或許能夠讓你生活很多好處。
預防貧血
可能大多數女性朋友對於貧血這種情況應該不算陌生，造成貧血的原因有很多，如果平時存在不良的行為習慣或飲食方面不注意，那麼就可能會導致身體當中的鐵元素流失過快，從而出現貧血的情況，這也是我們常說的缺鐵性貧血。
豬肚當中所含有的鐵元素相對較為豐富，因此存在貧血的人平時可以適當的吃一點豬肚，或許能夠改善貧血現象，也可以減輕身體負擔。
補鈣
對於正處於生長髮育階段的小
孩子和
上了年紀的中老年人來說，正確為身體補充鈣質是很有必要的。
因為生長髮育階段，身體缺鈣就可能會影響到正常的生長髮育，也會影響孩子長高，而中老年人體內鈣質流失破壞，如果不能夠及時進行滋補那麼深，其健康狀況也可能會受到影響，甚至會出現骨密度下降，骨質疏鬆的現象。
如果採用了各種各樣的補鈣方式之後發現效果不明顯的話，提醒大家可以適當的吃點豬肚，因為其中所含有的鈣元素相對非常豐富，而且也比較容易被身體吸收利用，補鈣效果相對比較明顯。
增強免疫力和抵抗力
如今正值寒冷的冬季，因為氣溫比較低，所以身體免疫系統也會受到影響，如果出現了免疫力和抵抗力下降的情況，那麼就會受到外界病毒和細菌的困擾，從而出現感冒發燒咳嗽的情況。
對於那些免疫力本身就比較差的人來說，積極補充免疫力是很有必要的，想要提升免疫力可以考慮透過吃豬肚的方式，因為其中所含有的營養物質相對較為豐富，有助於減輕身體的負擔，體內營養物質充足，也能夠提升身體免疫力和抵抗力。
再好的東西都有兩面性，豬肚作為一種比較常吃的動物內臟也是如此，如果平時吃豬肚的時候不懂得控制攝入量，那麼難免就會給身體造成較大的負擔，而且吃豬肚的時候也有一些需要注意的事情，對於血脂偏高的人來說不建議吃太多，因為豬肚當中所含有的脂肪不算低，吃太多的豬肚可能會導致血液濃度升高，從而促使血脂升高。
除此之外也要提醒大家，豬肚最好不要跟蓮子一同食用，兩者相遇可能會產生化學反應，從而出現一些有害物質，嚴重的話還可能會造成食物中毒的情況，所以這種飲食方式也應該提前瞭解。
關於吃豬肚，你還有其他需要補充的嗎？歡迎在下方留言評論。
