一陣春風，吹走嚴寒，消化冰雪。
不知不覺中，春天來臨，在這個臨近春節的時候。
明天是2021年2月3日，農曆臘月廿二，立春。
立春，為二十四節氣之首，又名正月節、歲節、改歲、歲旦等。
這一天，萬物復甦，生意勃發，一派祥和景象。
立春祭
傳統的農耕時代，人們以立春為歲首，舉行祭祀活動。
拜神祭祖、納福祈年、驅邪攘災、除舊佈新……
許多暗藏著美好祝願的活動在神州大地上遍地開花。
立春祭，是立春這日，祭祀春神、土地、太歲的節日，我們在用不同的儀式，過著立春，也用各種的習俗，寄託我們的祝願。
鞭春牛、帖春牛圖、戴春勝，古人創造了一個個頗有寓意的習俗。
鞭春牛
“春日春風動，春江春水流。春人飲春酒，春官鞭春牛。”
鞭春牛是立春的特色活動，每個地方形式或有不同。
將泥土塑成的小牛，或送入一戶戶人家，或打碎後供人喜奪，或在牛肚塞五穀，人們搶到五穀，再放回自己糧倉，寓意新的一年五穀豐登，倉滿糧足。
貼春牛圖
在堂屋的牆上，貼一張以黃紙為底的春牛圖，黃底寓意黃土，春牛指農事。
貼春牛圖，帶有農民對新的一年農事的祝願。
戴春勝
“勝”是古時候一種飾品，由女子製成，有各種鳥蟲、花卉圖案。
立春這天，古人在頭上戴春勝，意在禳兇邪、求吉利。
立春是新一年農耕的開端，貼春牛、鞭春牛，都是人們在藉此，寄託新一年農耕的祝願。
民間諺語講：
“春爭日，夏爭時，一年大事不宜遲。”
立春是農事、生活的開端，是新一年的開始。
立春食
立春除了富有寓意的習俗以外，立春食也是當日一大特色。
盤春、咬春、立春飯等，都是立春當日，最適合吃的美食。
盤春
盤春是立春節極具特色的食物之一，並非是味道的不同，而是形式跟寓意上的獨特。
盤春一般是指將蔬菜、水果、餅、糖果等放在盤中，饋贈給親友或自食迎春之用。
杜甫詩《立春》中有一句：
“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時”，說的就是盤春。
咬春
咬春許多人應該不陌生，說咬春，其實是咬蘿蔔。因為蘿蔔味辣，取古人
“咬得草根斷，則百事可做”
之意。
明《酌中志》有言：
“立春之時，無貴賤嚼蘿蔔，曰‘咬春’。”
可見立春“咬春”的習俗，深入了古時各個不同階級、身份的人心裡。
同一個節日，在不同地區，往往表現得也不同。
除了咬春、盤春，有些地區的習俗還有吃立春飯、春捲、春餅等。
雖說方式不同，但寓意卻是一致的。
立春
三候：
一候東風解凍，二候蟄蟲始振，三候魚陟負冰
立春開始，東風吹，冰雪融，萬物復甦，百蟲甦醒，冰河化解，魚兒沿著碎冰遊曳。
立春之意，立，是“開始”之意；春，代表著溫暖、生長。
從明日開始，春回大地，一切好運都不會來遲。
今年的立春，與春節靠得很近，我們在過歡樂年之前，先感受到春意來臨。
一年之計在於春，一日之計在於晨。
春天是最好下決定、定目標的時候，告別過去的寒冷風霜，如同春風化雪一般。
新的一年，我們一定好好生活。
立春亦如立人生，美好的春天行將而至，靜待闔家團圓，一樹花開。
願我們在新的一年，身康體健，百病不生。
所有的不幸，已成過往序章，所有的好事，都如約而至，成為好的開端。
立春吃“春”，百病不生。
