從店名開始就深得人心——老鐵啤酒老火鍋，老鐵是當今社會中最忠誠朋友關係的代名詞，啤酒又是朋友之中最好的催化劑。於是這家名叫拾老鐵啤酒的啤酒主題火鍋店，從裡到外都透出了豪情，很重慶也很江湖義氣！
首創鍋底加啤酒，很新奇也很美味
重慶火鍋要麼加高湯要麼老鷹茶，這是一種標配，可是重慶觀音橋卻出現一家這樣的火鍋，鍋底裡面加啤酒，是不是重新整理你的三觀呢？
但是卻是很美味，啤酒花的特殊香氣配上純厚的底料，提鮮增味。從鍋底開始就酒香瀰漫的火鍋店。
鍋底的麻辣鮮香中有麥芽香和回甘，層次豐富。啤酒具有天然的增香去腥功能，在啤酒中涮煮的肉類會更加鮮美。
啤酒火鍋的創意來源戰友情深
這家啤酒火鍋的老闆是退伍軍人投身餐飲界。自己廣交好友，戰友群更是五湖四海等。
故事緣起：話說老闆當兵前和好兄弟xx喝酒，結果兩個人在屋頭把啤酒弄到鍋頭了，結果又捨不得倒掉，就直接開始燙了，果然驚訝，酒是糧食精，鍋底更是別有一番風味，那天他們一樣喝開心了。現在多年過去了這種畫面記憶猶新，兩個人創業現在決定大膽開一家重慶首家啤酒鍋底的老火鍋。
獨有的燒白、醬大骨棒絕了
土家扣肉燒白
在火鍋店還可以吃到燒白，是不是很驚喜很意外，這家店的燒白，真的是一絕，拈一片燒白入口，鹹鮮適口軟糯不爛，打底的芽菜更是吸飽了肉的油脂，五花肉的肥腴綜合了芽菜特有的鹹香，下飯瑰寶！
醬大骨棒
啃大骨頭、吸骨髓，下飯下酒！燉好的大骨棒繼續在啤酒火鍋裡滾上兩圈，入味又銷魂~
小碗菜低至
3.8元，各有特色
這家店採用的是小碗菜的形式，十分實惠，16。8元、12。8元、9。8元、6。8元，低至3。8元，喜歡吃什麼，自己自取！方便實惠！
菜品各有特色
亮豆腐
很有特色的一道菜品，豆腐裡面夾肉，豆香味和肉香味在火鍋裡面薰染後，麻辣鮮香，又嫩又滑，安逸得板！
川味臘腸
正宗的四川臘腸，發酵過的醇香也更明顯。這家店的四川臘腸很正宗，在鍋底裡面洗禮後，臘香和火鍋香融合在一起，很是誘人。
滷豬蹄
光看著就讓人垂涎欲滴，亮晶晶，滷過的豬蹄，肉爛糊，皮緊實，韌勁恰到好處，啃得過癮~軟糯的脂肪輕輕鬆鬆蠱惑人心。
牛蛙
用青紅雙椒醃製過的牛蛙，肉質飽滿，輕輕一抿，蛙肉溜進嘴裡，爆汁的口感和夠勁的辣味讓舌頭都在顫抖。
夏天到了，要嗨起來，就來這家啤酒主題 火鍋，喝出情義，喝出豪爽！
店名：拾老鐵啤酒老火鍋
地點：觀音橋街道塔平26號附15號（山城烤魚隔壁）
