ID：zwsy024
古往今來
食物的原汁原味最能打動眾人的心
黃記煌傳承的便是這份真滋味
在黃記煌
“燜”就是它的活招牌
純新鮮蔬菜鍋底
西芹、胡蘿蔔、紅薯、紅青椒 綠青椒、大蒜、洋蔥…
新鮮蔬菜富含的纖維和維生素
均衡營養，再加上任意的肉類或蔬菜
都能成就一鍋的美味
製作全過程無需加一滴水
全靠新鮮的蔬菜
燜出來的湯汁充當鍋底
將食物的原汁原味發揮得淋漓盡致
色香味俱全
燜菜時，鍋底先放牛油
再搭配以新鮮蔬菜墊底
最後鋪上肉類主食
整個燜制過程都是在食客面前完美呈現
衛生、新鮮、料足
所以食材的新鮮程度滿分
一點都沒有偷工減料，一目瞭然！
看得放心，吃得自然舒心啦~
汁是菜品的精華
而黃記煌三汁燜鍋的三汁
指的就是原汁原味燜出來的菜汁和肉汁
再加上秘製的醬汁
“醬料”是整個燜鍋的精華所在
而打醬也是個技術活
一碗膏狀的秘製醬料和一把木勺開始攪拌
時間太長會稀，太短會太稠
打到瀑布狀即最佳
打好的醬汁均勻地淋在燜鍋的最上層
蓋上蓋子，再一次燜煮
利用高溫使秘醬滲透進食物的裡面
秘製醬汁不只一種選擇
為了滿足更多人的口味
黃記煌的秘製醬汁主要以南北口味差異分為兩種
北方口味以醬香為主，南方口味以香辣為主
不同的口味搭配菜品時各有千秋
選擇困難症的福音在這裡
每一口都是肉慾橫流
滿滿的食慾
特色組合鍋
組合燜鍋最大的特點便是各取所需
大家按照自己的喜好點餐
可以一次滿足好幾份味蕾的體驗
剛一掀開鍋蓋
濃郁的醬汁便散發出迷人的噴香
裹滿醬汁的食材
入口汁香四溢，飽滿十足
鮮蔬融合了濃郁的肉香
吃起來更加滿足
不必刻意地精挑細選
任意一口
都是無盡的美味與香鮮悠長
看著鍋內滿滿的食物
巴沙魚、雞腿肉、墨魚丸、魚豆腐...
真是一刻都不想等待
就想要吃它吃它吃它~~~
各路美食葷素搭配匯聚成一鍋
隨著熱度的上升，香氣漸漸瀰漫
入口都是濃郁香醇的滋味
只需十幾分鍾，一份美味就能開吃
燜汁沒有加水，全是食材濃縮的
精華
喜歡在飯上淋上燜汁拌著吃
超級下飯！
黃記煌在瀋陽有六家分店
分佈在瀋陽各大商圈中
總有一個離你很近~
這就是在身邊的美味
簡約時尚的環境，細節處自有講究
店裡的吊燈，牆上的手繪
都透露著
文藝輕鬆
的感覺
叫上朋友亦或是一家老少，圍坐在此
享受揭開鍋蓋那一瞬間的煙霧繚繞
吃一口醬汁交融著的Q彈嫩滑，
享受又滿足~
- 「黃記煌」十年燜鍋，一鍋江湖 -
商家地址
◆ 營業時間：
10:30-21:30
◆ 商家資訊：
地址：建設東路158號華潤永珍匯3樓（距地鐵1號線鐵西廣場站D口步行100米）
地址：太原街萬達廣場4樓（距地鐵1號線瀋陽站D口步行270米）
電話：024-81023193
地址：瀋陽奧體萬達廣場室內步行街3層（距地鐵2號線營盤街站B口步行840米）
電話：024-31919809
地址：北一中路萬達廣場2號門3樓3077A號
地址：渾南區全運路萬達廣場四層4023
地址：沈北新區道義南大街華強廣場三樓黃記煌，（師範大學對面地鐵A口100米）
（地址僅供參考，詳情請以實際地址為主）
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