冬天，這湯水要常喝，美容又養顏，細緻面板，營養價值相當高！
我們酒席宴會吃飯前，第一總是先上一道湯，然後才開始陸陸續續的上菜，這種吃法儼然已經成為一種習慣，為什麼要飯前先來碗熱湯？這個其實也有點講究，一來是滋潤腸胃，二來先喝湯的話可以增添飽腹感，也就能巧妙的控制食量，所以飯前來碗湯很有必要呢！
我們家也保持著這種飯前喝湯的好習慣，別人說的無酒不成席，我家倒是把這個酒換成了湯，飯可以少吃一點，但是湯要多喝～寒冬臘月來點什麼湯好？推薦你一款鴿子瘦肉湯！鴿子營養豐富，“
一鴿勝九雞
”這個說法在民間也是廣為流傳，鴿子肉補陽滋陰，健腦提神，多喝鴿子湯還能增強體質，細緻面板；它的許多微量元素對面板特別有好處，
女性喝，美容又養顏，男性喝，強身又健體
。
那光吃鴿子不就好了，為什麼還要新增一些瘦肉呢？這個當然也有原因啦，瘦肉含有大量的維生素B族，能維持神經系統的正常功能以及促進蛋白質的代謝與利用，所以加瘦肉能讓湯的營養更好吸收～做法分享給大家，冬天吃好喝好才是硬道理～
【鴿子瘦肉湯】
食材：鴿子，瘦肉
輔料：紅棗，香菇，姜
調料：鹽
【烹飪步驟】
第一步：先把鴿子和豬肉清洗乾淨，豬肉切小塊，燒一鍋水，水開後放入鴿子和豬肉焯水，可以去除雜質和部分的腥味。
第二步：把鴿子和瘦肉放燉盅裡，再放入事先浸泡好香菇，還有去核的紅棗，兩片姜。
第三步：加入適量的清水，隔水燉兩個小時左右。
第四步：煮好後加入適量鹽調味即可。
一道增強體質，細緻面板的鴿子瘦肉湯就做好啦，你學會了嗎，是不是很簡單，動手做起來吧，有什麼不明白的可以在評論區留言哦。
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