酒在我們的日常生活中扮演著一個非常重要的角色,在很多地方到現在還有傳承下來的“酒文化”。當我們和朋友聚會、過年吃團圓飯、宴請朋友們的時候都會用酒來招待以表示熱情歡迎。
可見酒與我們的生活息息相關,但
小酌怡情,大飲傷身
。我們也知道喝酒傷肝,但是大家還是不夠重視,其實喝酒對身體的傷害不止如此!而酒的種類又有很多,到底哪種酒最傷肝呢?
一、白酒、紅酒、啤酒,哪種酒最傷肝?
首先我們要清楚
無論哪一種酒都會傷肝,不過有輕重之分
。因為
酒的傷肝程度跟酒精的含量呈正相關
。酒精含量越多,對肝臟的傷害也就越大。我們按照酒精濃度從低到高的順序瞭解一下吧!
酒精含量最少的是啤酒
,它主要是透過大麥芽、水等物質經過發酵製作而成的。適量喝點啤酒不僅可以補充人體能量,也不會對肝臟造成太大的傷害。但是如果是大量飲用的話,酒精會造成肝臟等器官的損傷,大量氨基酸攝入可能導致肥胖,也就是通常說的“啤酒肚”。
接著就是紅酒,從專業的營養成分角度看來,
紅酒的營養是最豐富的
。紅酒主要是透過葡萄汁和酵母為原料釀造的,適當飲用可以提高組織細胞的抗氧化能力。其中還有一些物質能軟化血管,起到預防心腦血管疾病的作用。但飲用過多對肝臟的傷害也是比較大的。
最後是濃度最高的白酒。
白酒是我國“酒文化”的載體
,很多人覺得冬天可以喝白酒驅寒暖身。但是這僅僅是一種誤解,剛喝完酒身體會發熱。不過隨著毛細血管的擴張,身體的散熱會加劇,反而會越來越冷。
白酒濃度高、烈性大,對身體的傷害也最大
。由於我們的肝臟是分解酒精的重要器官,長期喝高濃度的白酒,肝臟會承受不住。就會導致酒精肝、肝硬化的發生,而這些常見的疾病還有可能會發生癌變。
看起來白酒對於身體的危害是最大的,紅酒次之,啤酒最小的。實際上危害還是需要比較純酒精的攝入量。只要含有酒精,或多或少都會對我們的身體造成危害,切忌不要貪杯,這是對你的健康負責。
二、喝酒的傷害是不可逆的,少量飲酒也有風險
我們也知道酒中含有酒精,但
酒精的主要成分是乙醇,乙醇進入肝細胞後經氧化為乙醛。而乙醇和乙醛都具有一定的毒性,能使肝細胞發生脂肪變性、甚至壞死。
人體的肝臟是主要代謝酒精的器官,所以大量喝酒或者經常喝酒就會損害肝臟的健康,長期這樣就會增加急性
酒精性肝炎
的風險,甚至還會增加
肝硬化
的發生機率。
值得注意的是,大量飲酒的人患食管癌的風險也會增加,酒精本身是一種脂溶性物質,對於黏膜的刺激比較大。
還有隨著酒精的攝入會導致血管出現擴張,會導致心率加快,從而就會導致高血壓的發生。酒精進入人體之後對於胃腸消化系統的刺激相對更大,很容易刺激胃黏膜,影響食慾,同時也會增加胃癌的發病率。
據研究發現,
將近五分之二的口腔或者咽癌,五分之一的喉癌、肝癌、食管癌的發生都跟喝酒脫不了干係
。這就警示我們要正確意識到只要喝酒都會對身體造成危害,甚至很多危害是不可逆的。
至於少量飲酒有益於身體健康的說法,是不正確的。最新的研究包括《柳葉刀》等權威雜誌都提出飲酒沒有任何益處。
世界衛生組織(WHO)已經把酒精列為一類致癌物,
所以要我們要摒棄適度飲酒有益健康的錯誤觀念。
所以從自身的健康出發,有飲酒習慣的人們,儘可能減少飲酒的量,最好做到滴酒不沾。而對於沒有喝酒習慣的人來說,能不喝就不喝,這樣也是直接減少對身體的損害了。
三、白酒和啤酒混著喝,會發生什麼?
生活當中還有一小部分人,經常會把白酒和啤酒混著喝。雖然說啤酒的濃度不高,但是啤酒裡面含有二氧化碳,二氧化碳溶於水會形成碳酸。啤酒還會刺激腸胃的消化,促進血液迴圈,這樣會加快酒精的吸收。所以這樣混著喝會更容易醉。
白酒和啤酒混著喝還會加速酒精在全身的擴散和滲透,對腸胃造成極其嚴重的傷害,會影響到腸胃的正常的消化系統
。這樣喝會對胃造成雙重刺激,長期喝還會出現胃炎和胃出血的情況。同時也會加速酒精在肝臟的擴散,這樣會加重肝臟的負擔。
這兩種酒混著喝
還容易出現酒精中毒、過敏
等的現象。酒精中毒程度比較輕的話,就會出現頭暈、說醉話、走路不穩的現象;如果是程度比較重的話,則會出現嘔吐、情緒失控;更嚴重的話就會昏睡不醒,甚至由於呼吸中樞異常而失去生命。
還有特別是
患有糖尿病或者高血壓的人更不能把這兩者酒混著喝。
因為這樣可能會出現高血壓危象,有的人還會出現嚴重的腦血管梗死的情況。糖尿病患者這樣喝會使酒精抑制體內糖原異生與肝糖原分解的反應,從而誘發低血糖。
因此,我們千萬不要把白酒和啤酒混著喝,這樣會對身體造成雙倍的危害!
四、如何把喝酒傷害降到最低?
還有一部分人由於種種原因,確實是避免不了喝酒,那應該怎樣做才能把危害降到最低呢?
我們儘量
避免空腹喝酒
,每次喝酒之前先吃點東西,這樣能夠有效減輕酒精對胃黏膜的刺激。如果空腹喝酒,會導致胃裡沒有東西去中和胃酸,再加上酒精刺激胃酸的分泌,使胃酸過多。容易導致胃黏膜急性病變,而且空腹,也會使酒精吸收變多,更容易醉。
喝酒的時候我們可以
吃些溫熱、清淡的食物。
儘量不吃生冷、刺激、寒涼的食物,以免腸道受到酒精以及食物的雙重刺激,引起腹瀉。
最重要的是,一定要控制酒量
,或者可以減少白酒的攝入量。我們
可以用啤酒和紅酒去代替
,畢竟酒精的含量相比較還是少一些,這樣可以把危害降到最低。
除了透過一些手段可以把喝酒的傷害降到最低,我們還需要知道
酒後的禁忌
。首先是
酒後不能馬上吃藥。
因為不僅會影響藥效,而且還會發生一系列的化學反應,產生“毒”性,嚴重可致死。
其次,
酒後也不能喝咖啡、濃茶。
因為這些當中含有可使神經興奮的成分,會損害心肌血管,誘發心腦血管和腎臟疾病。
還有就是酒後也不能馬上去洗澡
。因為洗熱水澡可能加重醉態,洗冷水澡可能導致血管收縮甚至是破裂,引發腦血管意外。
我們要理性地看待,凡是酒都會對我們的身體產生危害,以上的這些方法只是權宜之計,能不喝酒,就不要喝酒。
文章最後:
透過文章相信大家也已經清楚地知道 ,白酒是這三種酒當中對人體危害最大的,即便是我們通常認為的名酒好酒。因為任何酒裡面都會含有酒精,也就會對我們的身體造成損傷。當我們確實盛情難卻的時候,就看你如何最大程度地能把喝酒的危害降到最低了。最後也要勸誡身邊的人不要喝酒,喝酒傷身。