喜歡養生的朋友應該都很清楚，在冬天的時候，除了寒冷讓我們苦惱之外，其實還有一個更加苦惱的事情，那可就是冬天非常的乾燥。不管是小孩子，還是成年人，都會經常因為過於乾燥而出現上火和咳嗽的情況。每到這個時候小編就非常煩躁，因為又要花錢吃藥了。但是不久前小拜年發現了一個好東西，它可以讓我們用最少的成本，解決乾燥上火的這個事情，那就是燉梨湯了。冬天的時候每天給自己或者是家人來上一碗燉梨湯，可以有效的潤肺止咳，而且還能解解饞，簡直就是一舉兩得。
不過燉梨湯也是不是那麼容易就能夠做好的，因為很多人在做燉梨湯的時候其實都有一個同樣的誤區，那就是在一開始的時候就將梨放進了鍋中。雖然說這樣也能夠將梨湯煮熟，但是效果肯定是不怎麼樣的。那麼我們究竟應該怎樣煮梨湯才算是正確的方法呢？現在小編就來給大家做一個比較詳細的介紹吧，希望感興趣的朋友可以好好看看哦，這樣你們又能夠學會一個好吃又食用的湯了。
首先我們需要準備梨，大家在買梨的時候最好是選擇雪梨，而不是香梨。因為香梨雖然說口感水潤一點，但是要燉梨湯的話效果還是差一點的。買回來之後，將梨用清水清洗乾淨，不用削皮。直接用刀將梨切成小塊就可以了。然後就到了關鍵的步驟，那就是該不該直接將梨放進鍋裡面。很顯然是不可以了，在燉梨湯這個食物裡面，還有一個非常重要的角色那就是冰糖。而這一個東西就是需要我們在放梨之前放進去的。因為只有這樣，才能夠讓梨湯更加入味，在包含雪梨味道的同時也有冰糖的甜味。
放入了冰糖之後，就可以將梨放入裡面了。最後開火，這個時候切記不要用大火熬製梨湯。而好似要選擇小火。因為本身梨就是一個水果，很容易就煮熟。如果說我們是用的大火的話，很難將梨裡面的營養物質煮出來。相反用小火燉梨湯的話，雖然說速度是慢了一點。可是梨湯的營養是很豐富的，而且同時冰糖的甜味也會隨著火候慢慢的滲透到雪梨裡面。正常情況要想讓梨湯的營養更豐富的話，效果更好的話。最好的選擇就是在裡面加上一些紅棗和枸杞，不過紅棗和枸杞要在梨湯出鍋的前十分鐘放進去哦。這樣才有效果。
以上就是關於”在家煮梨湯，一開始就放梨？大錯特錯！少了這1步，還不如不喝“的所有內容，不知道你們看完之後有什麼不一樣的想法呢？最後小編要總結的就是，如果說我們在雪梨下鍋之前沒有放冰糖的這一步驟的，那麼這梨湯就還不如不喝了，既沒有味道也沒有效果。
